每年七八月份的时候，是这一年天气最热的时间。树上的知了也“知了，知了……”叫个不停，似乎在倾诉它的烦恼。我每次运动完，热得大汗淋漓，妈妈都会在家提前准备好一瓶自制的酸梅汤，味道酸酸甜甜，包含着妈妈对我浓浓的爱。
今年暑假，我向妈妈请教了做酸梅汤的“秘籍”，自己动手煮了一锅酸梅汤。我和妈妈先把乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花和桑椹等材料用清水冲洗干净，然后把凉白开倒入锅中，放入食材浸泡半个小时。开始煮的时候，先开大火煮沸二十分钟，再转中小火煮作文人网Www.ZuoWenren.coM三十分钟，关火前加入桂花和老冰糖。静置十分钟，等老冰糖充分溶解，把食材捞出来，再用纱布过滤掉酸梅汤中的残渣，酸梅汤就熬制好啦。晾凉以后，把酸梅汤分装在玻璃瓶中，红艳艳的，特别漂亮。把它们放入冰箱冷藏，慢慢喝，冰镇过的酸梅汤更好喝哟！
冰箱里的酸梅汤终于冰好了，我迫不及待地取出来一瓶，喝一大口，冰冰凉凉，酸酸甜甜，感觉浑身上下清清爽爽，充满了活力。
我觉得今年的酸梅汤特别好喝，酸甜的滋味像在舌尖跳华尔兹。同学们，你们也自己动手试试吧。