篇一：我学会了包饺子作文800字
今天是春节，我在家里郑重地宣布：“今天，我要包饺子吃！顺便学包饺子！”妈妈起初不同意，说：“我们包就可以了”但是，在我的软磨硬泡之下，妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮，买好肉馅，做好了准备。
开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范，只见妈妈把白色的饺子皮展开，在饺子皮上沾了一点水，这样才有粘性，然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里，我闻到那面粉的香味，口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折，她一边折一边说：“一定要折好，不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹，一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。
我也迫不及待地拿起一块饺子皮，弄了一大坨馅进去。妈妈见了，连忙说：“喂，你夹太多馅了！你的饺子会撑破的！”我听也不听，依然我行我素地包起饺子来。谁知，别说捏花边，连边都合不上，皮破了，馅也露出来了。我真后悔，心想：“真不该不听妈妈的话，下次一定要虚心听教，做出一个比妈妈做的更好的饺子！”而妈妈还在旁边笑道：“看，这就是不听本师的话的结果，活该呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄气，接着包第二个饺子。妈妈又说道：“想要包好饺子，首先要掌握好馅的多少，一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话，我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。妈妈见了，笑得更厉害了。我生气了，决定不包了。但妈妈说：“不要灰心，失败乃成功之母嘛！继续包！”我听了这句话，信心又回来了，这次我仔仔细细地包，不像前两次那样，一下子放很多馅，一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些，觉得馅少了，又放多一点。这样反反复复，终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好，捏好了花纹，一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了，心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个，都很成功。妈妈见还表扬了我呢！
晚上，我吃着饺子，觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛！同时还明白了一个道理：假如失败了，请不要泄气。只要继续努力，就可以成功！
篇二：我学会了包饺子作文800字
以前，我只知道吃饺子，对包饺子一无所知。直到今天，我才尝试包饺子，才知道吃自己包的饺子的那种满足感。
早晨，妈妈对我说：“亮，今天想吃什么？”我随口答道：“好久没吃饺子了，不如今天包饺子吃吧！”在一旁的爸爸也赞同说：“好，就吃饺子。”妈妈又发话了：“吃饺子可以，不过大家得一起包。”于是大家一起动手干起来。爸爸洗菜，妈妈和面，我剁肉。一会儿功夫，材料都准备齐了。
只见爸爸和妈妈迅速包了起来。他们左手拿饺子皮，右手舀馅，然后，两手一捏，一个饺子就包好了，他们的动作是那样的麻利。我在一旁干瞪眼，也帮不上什么忙，闲着无聊。一个念头油然而生：不如自己借这次机会学学，下次也好帮帮忙。想到这儿，我便对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”没等妈妈发话，爸爸抢先一步说：“还是算了吧，可别越帮越忙。”“哼，别小看人。”我不服气的说。“让孩子学学也好嘛！”妈妈说。于是，我洗净手，拿起一块饺子皮，舀了一大勺肉馅放在上面，然后，学着妈妈的样子捏起来。可我怎么也捏不拢，一捏拢它又张开。我急作文人网Www.ZuoWenren.coM了，使劲的捏，终于把它捏拢了。可再瞧瞧这饺子，下面破了一个小洞，正在一点一点的变大。眼看里面的肉馅就要掉出来了，我赶忙拿起一块饺子皮往上补，可馅就像一个调皮的孩子不服管教，又把上面给胀开了。我又赶忙捏上面……这样折腾了一会儿，几乎前功尽弃，幸亏妈妈帮了我一把，才把饺子包好。这时，在一旁的爸爸笑着说：“你看你，我说你不行吧！”顿时，我感到很沮丧。而妈妈在旁边鼓励我说：“这可不像我们的亮亮哟，我们的亮亮可是不怕失败的呀！来，我教你。”霎时间，我又恢复了勇气。“首先拿一块饺子皮，舀适量的馅放在里面。然后，两手从两边一起往中间捏。如果捏不拢，可以沾点水。”听了妈妈的讲解后，我茅塞顿开，原来包饺子也有这么多的学问呀！
接着，我按照妈妈说的办法开始包，终于成功地包好了一个，一种成功的喜悦涌上心头。我又包了第二个，第三个……，我一共包了七个。我终于学会了包饺子！
“饺子熟了，吃饺子了。”我端起一碗饺子吃起来。吃着这香喷喷的饺子，吃着我亲手包的饺子，心里有一种说不出的满足感。
篇三：我学会了包饺子作文800字
从小到大，我学会了许许多多的生活技能。蒸包子、洗衣服、煮饭、洗碗……随着年龄的增长，我都一一掌握。回忆这些经历，令我最难忘的是上个学期我学会的包饺子。包饺子，说难不难，但对我来说也并非易事，我经历了无数次的挫折与失败，最后终于成功了！
那天，妈妈从超市买回来了一大袋包饺子需要的食材和一袋饺子皮。以往每回妈妈包饺子时，我习惯于袖手旁观，然而今天和往日不同，妈妈兴致很高地叫我跟她一起包！我心痒难耐，以火箭般的速度冲到桌前，迫不及待地伸手。妈妈说：“莫急，莫急，需要的食材先要准备好。”于是，我只好乖乖地给妈妈打起了下手，不敢拿刀的我便自告奋勇给妈妈剥蒜洗葱……
终于开始包饺子了！妈妈先给我做示范，只见她先拿起一张饺子皮，放到手里，然后挖一勺肉馅，放到饺子皮的正中央，再沾上一点点儿水涂抹在饺子皮的边缘，依次按顺序把饺子皮合上，最后食指和拇指相互配合轻盈地按压出一些褶皱。一个严丝合缝且又极其漂亮的饺子就包好了！
“这有什么难的呀！”我心里默默想。终于轮到我上手了，我学着妈妈的样子，小心翼翼地拿起一张饺子皮，然后挖一勺馅，放在饺子皮上的中心位置，往边缘抹一点儿水，再把饺子皮合上。哎呀！出问题了！我的馅好像放多了，整个饺子龇牙咧嘴合不上了，我只好减去一些馅。然而这次往饺子皮边缘上抹的水多了，面皮碰上馅料整个边缘黏糊糊的，双手都被粘上了好些，很是狼狈。妈妈见状开始手把手教学。她把重点环节又向我展示了一遍，一边做、一边讲解，我趁热打铁，经过不懈努力，饺子终于有了一点儿样子。包呀包呀，经过无数次的实践，一个个饺子越来越有模有样。不是我自夸，我包的这些饺子真是好看极了，它们躺在案板上，小肚子鼓鼓的，活像一个个小皮球，洁白的边缘上印着一朵朵小梅花！它们坐在阳光下冲我笑，我看着它们，心里自豪极了。
俗话说得好，“失败是成功之母。”生活中总有许许多多的事情并非一帆风顺，但经历过这些磨炼后，美好的“彩虹”就会出现，相信大家都能越战越勇，迎来属于自己的“彩虹”！
篇四：我学会了包饺子作文800字
一年一度的春节来了，我们期待已久的寒假也到了。在寒假里，阳光帅气的哥哥教会了我打羽毛球，酷爱运动的爸爸教会我打乒乓球，心灵手巧的姐姐教会了我做手工和画画，温柔能干的妈妈教会我包饺子。
大年三十下午，妈妈正在包饺子，只见一个个小巧玲珑的饺子从妈妈的手中脱颖而出。我非常羡慕。于是对妈妈说：“我也想学包饺子。”妈妈欣然同意了，并且给我说了包饺子的技巧：先用左手拿一个饺子皮，然后用筷子夹一点儿馅儿，放到饺子皮中间，再把饺子皮对折，把重叠的边缘捏在一起，然后把饺子两头朝下弯一下，一个好看的饺子就成型了。我听完后，觉得易如反掌。
我开始包了。首先拿了一个饺子皮，加了点儿馅儿，然后我准备捏的时候，发现饺子馅儿放太多了，捏不上！于是，我把饺子馅儿挖出来一些，费了九牛二虎之力可算捏上了，可是饺子底下破了，馅儿粘了我一手，黏糊糊的，很不舒服。这第一个饺子只能与垃圾桶作伴了。这时，我有点想放弃，善于察言观色的妈妈赶紧鼓励我：“万事开头难，别灰心，我相信你能行的！”听了妈妈的话，我心里又燃起了希望之火。
我又拿起了一个饺子皮，吸取了上一个的教训，我少夹了一点儿馅儿放在饺子皮上，最后用手轻轻地捏了捏，可我刚捏过的边就张开了嘴，我又捏了捏，它又张开了，好像在嘲笑我无能似的，把我气得火冒三丈。妈妈看到了，急忙说教。于是，我又用了点力气，发现真的捏住了，我喜出望外，赶紧把我的作品放在盘子里。咦？我包的饺子怎么倒下了？我百思不得其解，后来妈妈告诉我是馅儿太少了。这我才明白饺子里面的馅儿不能太多，也不能太少，多了饺子皮会破，少了饺子“站”不起来。唉，一个小小的饺子原来也有这么多学问呀！
掌握了一些技巧之后，我一鼓作气，包了第三个、第四个、第五个……我包的饺子越来越好看，看着一排排整齐的饺子，我心里乐开了花。
在除夕夜里，我津津有味地吃着自己包的饺子，感觉格外好吃。今年的寒假真有意义，我不仅学会了包饺子，还明白了做事不要轻言放弃的道理。
篇五：我学会了包饺子作文800字
作者：魏义珂
相信大家都吃过饺子，可是你们吃过豆角饺子吗？今天我就学会了包豆角饺子。
我先和妈妈到超市里去买了豆角和肉，到家里就开始做豆角饺子了。
我先把豆角的筋给剪掉，放在干净的盆子里。然后就开始剥葱了，我先把葱在水龙头上洗一洗。然后再把葱叶上面变黄的地方给剪掉放在盆子里。之后就开始洗肉了。我把肉洗的干干净净。
然后我把肉的皮给切掉。又把豆角和葱放在盆子里一起淘洗，我淘洗了好几遍才淘洗干净。把豆角放在锅里煮了大约十分钟之后捞出控水，然后就开始剁肉了。剁肉可不是一件容易的事，我先把肉切成小块然后开始剁啊剁，终于把它剁成了碎末末。放在一个盘子里。接着又把豆角剁成碎末末。放在一旁，再然后就开始切葱了，我把葱切成一段一段的。和豆角放在一起。
然后我又开始剥蒜，把蒜的皮剥掉洗洗，再把蒜切成蒜末，然后我就开火了，在锅里添上油烧热，放入调料。把切好的蒜放到里面。一起煎，煎至金黄赶紧关火。又把豆角葱还有肉放在锅里。我放了两勺盐。一勺南德，几滴酱油，一勺生抽。还有一勺鸡精和一勺香油就开始一起拌了拌，拌的差不多都均匀了。饺子馅就完成了。把他装进盘子里。就开始包饺子了。
首先，我拿起一个饺子皮。把饺子馅儿放进去，谁知放了太多了，包不上。烂了一个大口。可妈妈说没事，他有办法，只见她又拿起了一张饺子皮。把那个烂的饺子包起来，这样一个完好无损的饺子又诞生了，然后我就慢慢的开始包饺子了，这下我得小心点儿。一定要吸取上次的教训，我又拿起一张饺子皮，放了一小点儿饺子馅包起来。这样一个饺子就做好了。我看着我自己包的完好无损的饺子，心里开心极了，就这样，我按照这样的方法。一起包啊包，差不多有30个。够我爸爸，妈妈，还有我吃。一人十个。
我又拿出一个小锅。往里面添上水，烧开，把饺子放进去。过了十分钟，饺子煮好了，我把饺子都捞出来放在盘子里吃了一个饺子。那真叫一个好吃。我吃着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。
经过这次包饺子我懂得了父母的不容易。以后我要多帮爸爸妈妈做饭。给他们排优解难！
篇六：我学会了包饺子作文800字
每逢节日时，奶奶经常包饺子给我们吃。一次过元宵节，我看着奶奶用着娴熟的手法包饺子，我的心里充满了羡慕，便向奶奶请教如何包饺子。
只见奶奶拿起一张饺子皮，然后用勺子将准备好的肉馅放到饺子皮的中间，然后用手把饺子皮的两边捏起来，捏成褶皱，再整理一下，一个饺子跃然于奶奶的手上。我迫不及待地照着奶奶包饺子的模样包了一个，我向奶奶炫耀得意，哼！看来包饺子也不过如此嘛，轻轻松松，简直小case！可奶奶却笑了，我感到非常疑惑，一看，才发现饺子露馅了。
奶奶告诉我，包饺子的馅不能太多，太多了容易露馅。我牢牢记住奶奶的忠告，心悦诚服。减少了馅料，果然，饺子没有露馅。当第一锅饺子煮好后，我连忙去查看，发现有5个饺子的顶部露出来了，而那5个饺子全部都是我包的，我顿时崩溃了，大声嚷嚷：“我不干了！”奶奶告诉我，包饺子是一件要有耐心和细心才能做好的事。
奶奶拿起一张已经放了肉馅的饺子皮，耐心地教我，道：“两只手各两个手指头捏住皮，前面的向后退一点，后面的把皮抬起来，按到前面，用力压紧，就行了。”我听完奶奶讲的，再次拿起饺子皮，重新开始动起来。
第二锅饺子煮好后，我又迅速奔到灶台前，打开锅盖，每一个饺子都完好无损地躺在水面上，虽然造型不是很好，但我还是心花怒放，却不免又有点儿小遗憾，我感到了包饺子也非易事。我重新燃起了学好包饺子的目标之火。
隔天，正好是周末，我早早地起床洗漱吃完早饭，就来到了楼下，只见奶奶正在包饺子，于是我连忙冲过去帮忙。放馅，捏褶皱，放馅，捏褶皱，放馅，捏褶皱……我重复着这些动作，手法越来越娴熟，包的饺子的造型也越来越好，我十分高兴，就连奶奶也夸我有很大的进步。
后来，几乎奶奶包饺子，我都会去帮忙，我与奶奶包饺子的技艺不相上下了。回想刚开始学习包饺子的我，我感到好笑，可事情总是这样，回过头看，发现其实都不难。
听说饺子还有个好听的名字——“娇耳”，我看看饺子，果然像人的耳朵，还有点娇滴滴的。“娇耳”这个名字取得非常贴切。
当我尝着自己包的饺子时，我心里感到很自豪，因为我又学会了一项新技能——包饺子，我顿时感到，自己包的饺子，比任何时候吃的饺子，都要香！
篇七：我学会了包饺子作文800字
“五一”劳动节这天的中午，妈妈提议说：“今天是劳动节，我教你包饺子吧，做饭是最好的劳动。”我欣然答应了，因为我喜欢吃饺子，也想学会包饺子的手艺，成为一个多才多艺的人。
趁着妈妈做包饺子的准备工作，我抓紧做起了假期作业。妈妈准备好了芹菜大肉的饺子馅和饺子皮，喊我开始包饺子。我先看妈妈包饺子的示范，就开始了我的操作。我拿起一个饺子皮摊放在左手掌里，右手拿小勺子挖了点饺子馅，把馅放在面皮的中间，放下勺子，用双手把面皮对折起来，两头捏得紧紧的，把饺子馅包在中间。不料馅放得太多了，饺子皮包不住它，饺子馅都探出头来了，好像在说：“里面太挤了，还是外面空气好。”妈妈见我两手的手指头上都是饺子馅，便笑着对我说：“少放点馅就好了。”我勉强把这个饺子给包住，做了一个胖饺子。
接下来，我又拿起了一个饺子皮包起来，这次馅又放少了，包住之后看起来像个骨瘦如柴的瘦子，妈妈看了笑着对我说：“这个饺子包的馅又太少了。你看我。”说着，她拿起一个饺子皮，放的馅不多不少恰到好处，从饺子皮两侧向上一捏，一个完美的饺子就诞生了。我信心满满地又拿起一个饺子皮包起来，放的馅多少也正好，可是这次饺子皮没有捏紧，饺子皮散开了，饺子张着嘴，像个穿着破衣烂衫的乞丐。我有点泄气，干脆不干了，转过身离开厨房，就去客厅看电视。妈妈把脸一沉，叫住我说：“做事要有耐心，多练几次就学会了。”
我回到厨房，耐着性子又拿起一个饺子皮，心里对自己说，这次我一定会成功。因为有前面包饺子的经验，我这次放的饺子馅的量也合适，饺子皮捏得严实，外形像个鼓鼓的贝壳，十分可爱，我终于成功了。接下来我越包越熟练，越包越得心应手，甚至于妈妈擀饺子皮的速度都跟不上我包饺子的速度，妈妈看着我包的满满一案板的饺子，给我竖了个大拇指。
我吃着我和妈妈包的饺子，感觉比往常的更好吃，平常我只能吃十来个，这次我竟然吃了二十来个。我学会了包饺子，多掌握了一项做饭本领，就像数学考试把附加题也圆满解答出来一样，有一种优等生的感觉。学包饺子让我有一个体会：无论大事小事，要想做好一件事都不容易，但是只要勤学苦练、坚持到底，就一定能成功！
篇八：我学会了包饺子作文800字
今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来，我是家里有名的“馋猫”，尤其是饺子，那可是我的最爱。
妈妈先开始了准备工作。准备食材就像准备一场盛大的派对，新鲜的饺子皮和香喷喷的馅料都是主角，辅料像小精灵一样，给饺子增添美味的魔力。不一会儿妈妈把准备工作做好，就要开始包了。只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我有些手痒了，赶紧加入包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边示范，我边听边学着妈妈的动作。由于我急于求成，太着急了，妈妈说的话我一点儿也没有听进去，只顾着照猫画虎了。我左手托着一张饺子皮儿，感觉滑滑的，凉凉的，接着把馅料放饺子皮上，把中间儿合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了！”接着我再捏左边，一下就成功了。正在我得意之际，突然感觉右手湿漉漉的，原来是油和馅从饺子右边渗出来了，我又捏右边，但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢，我非常气恼，一使劲，右边是捏好了，可是左边又不听话——冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了，这下可气得我的火冒三丈了，只好再拿一张面皮补贴上去了，可是哪里还有饺子的样子啊，手里那得已经不是饺子了，而是一个肉汤圆了。
我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着妈妈，此时，妈妈已经笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子不能光使蛮劲儿，馅料不能太多，包饺子的时候，手要平。”我按照妈妈说的，少放点馅料，中间对折，再左右轻轻地一捏，嘿！你别说，这招还真管用呢，经过几次尝试，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。此刻，甜蜜的滋味充满了我的心间……
在全家的通力合作下，不一会饺子就出锅了，可能是因为我参与其中，今天的饺子我觉得格外的好吃，我居然创纪录的吃了18个！同时通过这件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，成功是需要不断的尝试和坚持，就像包饺子一样，不能因为失败而气馁，而要踏踏实实、一步一个脚印地去做。