篇一：学做馒头作文500字
今天阳光明媚，万里无云，空气清新，真是美好的一天！
一大早我就起床了，因为妈妈昨天跟我说，要教我做馒头，我心里特别的高兴。开始要准备做馒头了，妈妈说：“第一步面粉最好选用自发面粉，因为不用再添加酵母粉。”听完妈妈的话，我飞快地拿着钱，跑去超市买了一袋自发面粉回来。
“现在我们去倒一杯30摄氏度左右的温水。”妈妈说道。我好奇地问妈妈：“为什么要用温水而不是冷水呢？”妈妈不厌其烦地和我解释，因为酵母菌要在温暖的环境中才能快速完全发酵，如果水温太热，酵母菌就会被烫死失去活性，如果水温太冷，酵母就不能完全发酵。我点点头，心想今天真的是涨知识了。
然后我们就开始和面了，和面也是一门技巧，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑；二是手要光，要和到手上不沾一点面粉；三是盆要光，和面的盆要干净。
我和好面后，妈妈拿来一张保鲜膜把刚刚和好的面罩住。我不解地问，为什么要把面团罩住呢？妈妈说：“这样可以让面团发酵地更好。”我说：“原来是这样的啊！”一个小时我来看面团，果然如妈妈说的一样，现在的面团比刚刚和好的面团大了一倍，我和妈妈坐下来，开始把面团做成一个个圆形的小面团。把做好的面团放在蒸锅里蒸20分钟，一笼白白胖胖，香喷喷，热腾腾，又松又软的大馒头就出锅了。
这真是一次令人难忘的经历，我吃到了自己亲手做的馒头，心里美滋滋的。
篇二：学做馒头作文500字
星期天，妈妈提议做馒头和包子，我心想反正待在家出不去做做馒头也挺好玩的。于是，我兴高采烈的同意了。
妈妈说我们首先要准备的材料是：面粉、酵母、牛奶、糖和水。因为酵母宝宝喜欢喝又甜又暖和的牛奶，给它们吃了好吃的，它们才会有劲帮我们发面。听说酵母宝宝要喝甜牛奶，我心里痒痒的忍不住也去喝了两口，果真非常好喝，难怪他们那么喜欢呢！
我们等酵母宝宝吃饱后，就要把它们和面粉和在一起揉光滑。然后，再把面团放在温暖的地方，等它慢慢长大。等待发面的过程太长了，我都快等不及了。
过了好久，面终于发好了，我很高兴，迫作文人网Www.ZuoWenren.coM不及待的开始揉面了。我用了九牛二虎之力才把面团揉好，都快精疲力尽了。我在做完向日葵造型的馒头后，看到家家正在包包子，是粉条鸡蛋馅的包子。那些馅子看上去太好吃了，我忍不住吃了几口，因为太着急了，结果把嘴巴咬流血了。好痛！可还是觉得很好吃。
最后一步就是上锅蒸了，需要25分钟，我都等不及了，想马上尝一尝。过了好一会儿，馒头终于蒸好了，我看着自己做的向日葵馒头口水都要流到地下了。我赶紧抓了一个咬了一口，真的好好吃呀！
那一刻我的心里生出了一个想法，我想当一名白案师傅这样我就能天天吃到美味的馒头了！哈哈！
篇三：学做馒头作文500字
今天下午我突发奇想，想要做馒头。于是问了妈妈做馒头的方法，找妈妈要了做馒头需要的材料和工具，有面粉、酵母粉、白糖、和面的盆子、刀等等。按照妈妈说的方法就开工了。
我先用温水搅拌了酵母粉，然后抓了几大把面粉和少许白糖，一起倒进了和面盆中，使劲地揉、捏、撮，在揉、捏、撮的时候我又加了一些清水，妈妈说要将它们搅拌成絮状，再揉捏至表面光滑。可是我费了好大力气，黏糊糊的面粉大部分都粘在手上了，我想也许是面粉太少，于是我又抓了几大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圆，面团的表面还有很多小缝隙。天啊，和面也太累了吧，我向妈妈求助。在妈妈的帮助下，面终于和好了。接着就是漫长的发酵时间，太久了，大概过了两个小时才发好。
妈妈让我将发酵好的面拿出来揉匀，搓成长条，再切分成等份大小馒头形状。我一边切，一边嘟囔，这可真是个体力活。
最后在我的努力下，我的馒头造型成功。可是在切成小份的时候，我又把厨房的桌子割花了，可真倒霉。终于可以下锅蒸了，经过15分钟的焦急等待，馒头蒸好了，我迫不及待的掀开锅盖，“哇，好烫啊”，用筷子戳了一个闻一闻真相，咬上一口香喷喷的，这是我吃过最好吃的馒头了。
下次我要争取自己把馒头做好。
篇四：学做馒头作文500字
“把面粉和成面团，揉到光滑不粘手就可以了”我盯着《下厨房》这本菜谱，嗯，我想这项工程应该不算太难吧，但是事实证明，我的想象与现实还是有差距的，难……实在是太难了。
暑假的一天，我跟着《下厨房》里的“馒头篇”动起手来，一开始小心翼翼地把面粉倒进了面盆里，加入了水，便用手下去揉了起来，面粉和水还没拌匀，面粉和水的混合物粘了我一手，我急忙跑去洗了手，“哎呀！好恶心啊！”洗完手后，我拿起了筷子，继续把它们这个堆可怕的混合物拌匀，我心里得意地想“这下看你们不能再粘我了吧，你过来呀！”搅拌了一会儿，我想这下可以了吧，变成了有点面团的形状了，总该不粘手了吧！谁知道我的“爪子”刚一往下伸，面团便又粘得满手都是粘乎乎的，我想往面团里再撒上些面粉会不会好些，果然撒了些面粉就没那么粘乎乎的了，就这样继续反复拌匀、撒面粉、加水……花了好久的时间才揉好了面团，看着光滑不粘手的面团“亮亮的”，就像透着光，而此时我的手感觉比白种人还白啊，哈哈！
接下来盖上了湿布等面团发酵，时间过得好快，半个小时过去了，面团发酵好了，根据食谱把面团捏成了一朵朵小花的外形，放进了蒸笼里，没过多久花馒头就出锅了。
看着自己做出来的花馒头，还是很有成就感的呀！我拿起一个花馒头嘚瑟地说：“你刚刚不是很厉害吗？让你这“怪物”再粘我，粘啊！”然后我就张口血盆大口咬下了一口，真香！
篇五：学做馒头作文500字
路上五颜六色的彩灯，预示着新年的到来。家家户户都忙着准备年货，有的人家蒸馒头，有的人家蒸花糕，处处都洋溢着喜庆的气息。
推开老家的门，一些熟悉的气息扑鼻而来，是家的味道，如果用一个词来形容，那就是：妙不可及。
一眼望去，姥姥，大姨和其他很多姨妈都在一张桌子上做馒头。大姨心灵手巧，把面团放在手上，一压，一捏，一团，一个白花花的馒头就做好了。姥姥的手中有一个小鱼模具，把面放进“鱼的肚子”里，一压，一拍，一个活灵活现的小鱼就出来了。
我坐在一边呆呆的看着，却帮不上一点忙，不一会，姥爷大喝一声：“掀馒头了！小孩子们帮个忙！”只听，话音刚落，我便如火箭如奔驰的骏马如滚滚的长江一般奔向厨房。到那儿，姥爷便给了我一个筐子，让我装馒头，说白了，就是让我当馒头的搬运工。姥爷火速的把热腾腾的馒头扔进筐子里，尽管动作很快，但我还是发现了一个特点：大部分馒头的底都是朝上的。
我的心中便萌发出了一个问题：为什么掀馒头时底要朝上呢？于是，我便问姥爷馒头底朝上的原因。
姥爷这样说到：“孩子，这掀馒头，也是有大学问的。因为蒸馒头时，馒头的底面受水蒸气最大，所以馒头的底是软的，也是最黏的。如果让馒头的底朝上，那馒头不就粘在筐子上了吗？”
我高兴的对姥爷说：“我知道了，姥爷，谢谢你！”
这次做馒头，我不但收获了快乐。获得了无价的知识而且还拥有了唯一的成长。
篇六：学做馒头作文500字
今年春节由于新冠病毒疫情的影响，爸爸妈妈难得陪我在一起过寒假。这天爸爸心血来潮，说要教我做馒头打发无聊的时间。
说干就干，我们需要提前准备一些材料，有面粉1千克、纯牛奶一盒（旺仔牛奶也可以）、酵母十克、鸡蛋一个、白糖少许、一个干净的铁质或者铝质盆，还需要适量的温水。
首先，我们把面粉和酵母按100：1的比例放入盆中，将白砂糖用温水调匀加入盆中，再加入准备好的牛奶，开始和面。这个过程可以不断的加水，但是要控制量，加多了面粉太稀，不能成团；加少了粉太多也揉不了。我也尝试了下，这揉面可不仅是需要体力，还有技巧，来回翻滚面团，不断试面的粘性。爸爸揉了差不多20分钟后，成型了。下面开始发酵，这个过程温度很重要，25/26度最合适，等差不多三个小时后，面团发的很大了，手指按下去有弹弹得感觉。
一开始我以为这样就可以开始蒸馒头了，爸爸告诉我这还没有成功，还有一道工序。我们需要把这些发酵好的面团再仔细揉一遍，让面团之间的空隙变得更均匀，我们把这些面团切成一个个小馒头的模型，继续醒面，真的可以看到面团里空隙变大了。又过了一个小时左右，开始上笼屉蒸，蒸的时候需要大火15分钟，热气腾腾、奶香四溢的馒头就出锅了。
吃着自己亲手做的馒头，味道真是美极了！
篇七：学做馒头作文500字
今天，我去外婆家学做馒头，一路上激动得东看看，西看看。
一到外婆家，我就迫不及待地把榨汁机拿出来。把胡萝卜，番茄，菠菜给洗干净，再把蔬菜一一排放好，准备放进榨汁机里榨橙汁。接下去这步骤十分重要，我们要先放入2千克面粉，再放入一袋酵母粉，然后再在刚才榨好的汁里面放入白砂糖，倒在里面搅拌。大概5分钟左右放进两个土鸡蛋，搅拌均匀，搅拌的时候要慢慢的不停地放入水，直到面粉全部粘在一起，直到变软有点成形为止，现在是最后一步了，那就是搓面团刚开始的时候我使出了全身的力气搓也搓不好，面团扭来扭去的，当时我都有想放弃了念头，可是我告诉自己，你可以的不就做个馒头么，加油！我不断的给自己加油。我答应妹妹，给她做蔬菜馒头做辅食的。正在我烦恼的时候，妈妈走过来耐心的手把手的教我，原来揉面团不能用蛮力，而是要用巧克力，没过一会儿第1个面谈就做好了。胡萝卜面团，番茄面团，菠菜面团一个个都做好了，接下来就是把面团放在阳光下进行发酵，经过两个小时的等待，面团已经变得很大很大，用手轻轻一拉，就可以看见拉丝一样的形状，现在只需要把面团变成一个小小的圆球。把它放到已烧开水的灶上。第1锅，大概20分钟左右，因为第1次的水刚刚开，所以要慢点，第2锅第三锅大概只需要15分钟左右，香喷喷的馒头就出笼了，我一口吃了三个。
今天我做了一件有意义的事情，学会了做馒头。
篇八：学做馒头作文500字
这个星期六，妈妈又要做牛奶馒头了！我提出想独立做馒头，妈妈爽快地答应了。
妈妈一边帮我拿面粉，一边问我：“需要帮忙吗？”
我扬起下巴自信地回答道：“不用，不用，千万别帮我！”
妈妈笑着点了点头，就自顾自到沙发上看书去了。我一看妈妈走了，就抓紧时间开始做——
我去把妈妈揉面的脸盆洗得干干净净，然后立马把面粉倒进去。“哎呦！”妈妈不放心地往厨房看过来，叫出了声。
我嘴上笑着说“没事”，心里却想：面都满屋子跑了，还没事？
不过一会儿，我又撸起了袖子继续干起活来。“倒好了面粉要……对了要放发……发……发什么粉？”我喃喃自语道。说完我马上拿出发酵粉放了进去，记得妈妈说过放半袋，我小心翼翼地倒了进去。一看半袋到了，我就去拿了牛奶。我喜欢吃牛奶馒头，特爱那浓浓的奶香味，所以我就把牛奶全部倒了进去。
我又“哎呦”了一声，妈妈又转过来笑眯眯地问我：“需要帮忙吗？”
我再一次拒绝了妈妈的帮忙。可当我转过来面对我的“半成品”时，我就慌了。不过我没放弃……
经过我漫长的努力，终于可以发面了！我一看，面团已经发到两倍大了，就拿出来把它切成一小块、一小块的。
蒸好拿出来，味道却可难吃了。我左思右想：为什么这么难吃呢？
最后，我才明白：做事不要粗心和心急，心急吃不了热豆腐。
篇九：学做馒头作文500字
9月的一个星期日，我疯狂的小手又想动起来了，这次我要学做红糖馒头。
做糖馒头的第一步就是准备材料。材料很简单，需要一小盆面粉、一个盆、一个碗、一包红糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。
我看着网上的视频，好像很简单：先用温水把红糖，泡打粉和干酵母溶化，看了一部分，我就动起手来。我先用热水和冷水混合成温水，再捞了一大勺红糖放入温水中，用筷子搅拌。我搅拌得太欢了，竟然把水都搅出了容器，还好我及时发现，不然水都溢没了。搅拌得差不多了，我尝了一口，感觉太淡了，又加了两大勺红糖，搅拌均匀就差不多可以了。接下来就是加入泡打粉和干酵母，泡打粉的量视情况而定，干酵母一整包加进去就可以了。
我按照视频里的步骤，拿出大盆，把面粉倒进去，再加入调好的红糖水。然而在加红糖水时不小心把一整碗都倒了进去，妈妈告诉我还要再加面粉稀释一下多加的红糖水。于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成团的程度。成功之后就是揉面，接着就是将揉好的面团用保鲜膜封住，等待30分钟。
30分钟后，面团明显变大，视频上说变大是因为里面有气泡，要把气泡捏掉。我用了很大的力气把气泡捏掉，然后把面团切成一块一块的放在锅上蒸，过了15分钟，香喷喷的馒头就出炉了。
大家也按照我的方法做馒头呀！
篇十：学做馒头作文500字
今天，我在小姨家里干了一件特殊的事：做馒头。
首先，小姨在超市里买了发酵面粉，从厨房里拿出一个超大的不锈钢盆，然后把面粉倒入盆，就走进厨房，接着，传来点火和参水的声音。
过了好久，小姨都在厨房里。终于，小姨端着一碗水，哦不，我一碗不明液体，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看，那不明液体是黄色，不过很浅很浅，几乎完全让人忽视。小姨拿来一个小勺子，让我们尝一尝，恩，真甜，还有点蜂蜜的味道，看来是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿来干什么呢？小姨解释道：“我是做蜂蜜馒头。”
开始和面了，这种重任还是交给我来办，我洗干净手，小姨往装着面粉的盆里倒水，我的手一伸进盆里，就被面紧紧粘住了，就像陷入沼泽地里，拔也拔不出来。我用了九牛二虎之力，才把面和动，拔出我的手，我的手已经套上了一双白色的、软软的“手套”。
“嘿呀、嘿呀……”我边喊着号子，边艰难地和面，虽然面没有开始那么粘，不过还是紧紧地抱住我的手。
经过千辛万苦，我终于把面和好，接下来就是放入笼里，开始蒸了。
“啊，真香啊。”馒头的香已经从笼里钻出来，打开笼取出馒头，切成一片一片的。
啊，做馒头不仅好玩，还让我知道：自己动手，丰衣足食。
篇十一：学做馒头作文500字
做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。
妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”
等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。
馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的成果，我又学会了一个新本领，心里比高兴更有了一种说不出的感觉。
篇十二：学做馒头作文500字
“妈妈，这个馒头怎么这么硬啊！还能吃吗？”“哎呀，忘了，应该先发酵一下的，明天才能蒸的！”
这是怎么回事呢？原来呀，妈妈和我正在做馒头呢，这得从下午说起。
今天妈妈心血来潮，让我跟她一起做些馒头。我们找来自发面，把它放进了一个大碗里，再把自发面放进去。妈妈又找来了一些温水往里面倒，一边倒一边揉。
这是我和妈妈第一次揉面，因为不会揉，所以我们俩弄得满手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我决定放弃了。我来到水池边把粘在手上的面都洗了下来，而妈妈还在耐心地揉着面团。
在妈妈的坚持下，面团终于变得光滑了。我忍不住戳了戳，那种感觉可真好，软软的，滑滑的，就像抹了一层油似的。
妈妈把面团分成了两半，一半是她的，一半是我的。我不太会做，就盯着妈妈做。只见妈妈三下五除二，随便捏了个造型便往锅里放。我兴致勃勃地看着，觉得挺好玩儿的。
馒头蒸好了，我和妈妈充满期待，感觉香喷喷的馒头马上就要到嘴啦。当妈妈揭开锅盖的时候，我俩都傻眼了，这馒头不是我想象的又白又胖，又松又软，而是又黄又硬，就像鹅卵石一样。这时，妈妈才醒悟过来，忘了发酵了！幸好我做的还没有放进去，要不然这批馒头全浪费了。
哈哈，因为有一个马虎的妈妈，这次蒸馒头以失败告终。不过没关系，有了这次经验，我相信下一次做的馒头一定会更好的。
篇十三：学做馒头作文500字
“热腾腾的馒头出锅啦！”闻着这一阵阵香味，我连忙拿起一个大馒头，就往嘴里送，咬一口，满嘴回味都是面粉的清香与馒头的甘甜。这味道，使我回味无穷。
农历腊月二十八，是做馒头的日子。那天我们全家带上了装备，大清早的便出发去山上的亲戚家了。我全副武装，谁知道这刚刚下车，便被不远处小牛的一声大叫给吓得不轻，正当我惊魂未定之时，乡下的大妈妈跑了过来对我说：“别怕、别怕，那是小牛在欢迎你们呢。”说话间我们已经走进了房间。
开始做馒头了，我左搓搓，右揉揉；这儿剪一下，那儿剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”举起了我的第一件大作——小刺猬。可好景不长，我的小刺猬因为太软了，不一会儿便塌下去了，变成了一个“小圆球”。正当我伤心的时候，哥哥对我说：“别灰心，我跟你一起做吧。”
在我和哥哥的努力下，做了5只小鸟、5只小兔子、1头小猪、2只小乌龟和1只体型庞大的“忍者神龟”。我先用红色的枸杞当做小鸟和小兔子的眼睛，接着又用2颗黄色的小玉米做小猪的鼻子，最后把它们全部放上了蒸笼。
“热腾腾的馒头出锅啦！”经不住香味的我连忙拿起一个啃了起来，真的美味极了。那天我不仅尝到了馒头的美味，还享受到了动手的快乐。
篇十四：学做馒头作文500字
今天是五一劳动节，妈妈说：“你们姐弟俩今天各学会一项家务活吧！”“我学扫地，我学扫地！”弟弟大声喊着。那我学什么呢？炒鸡蛋，我会了；扫地，我也会了；洗地板？对了，我可以跟妈妈学做馒头。
首先，要先用热水把糖化开，然后用温开水化开酵母，接下来再放面粉……我拿着纸和笔认认真真地把妈妈说的步骤记下来。终于到了我自己动手操作的时候了。
“哎呀！我把水放多了，面粉变成了面粉水了！”第一波操作还没开始就阵亡了。妈妈看了看，笑着说：“没事，慢慢来！万事开头难！”在妈妈的鼓励和指导下，我开始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我开始搅拌，搅着搅着感觉水太少了，我又加了一碗水，这时湿度刚好。接下来，我开始和面了，这可是个体力活，我和了几下，实在和不动，赶紧呼唤爷爷紧急支援。欧耶！在爷爷的帮助下，这次成功地把面粉和好了，我把面粉团包好，就等着它发酵好。
过了一个小时，面粉团变成好大好大一团，好像一个大蜂窝，妈妈说：“可以开始做馒头喽。”一开始，我一会儿不小心把冬瓜条包太多了，整个馒头沓沓的，一会儿把馒头切小了，一会儿把馒头掉地上了……
一次，两次，三次……慢慢的我越做越上手了，不一会儿，发酵的面粉都做完了。看着一个个千奇百状的馒头，我心里乐开了花。
我终于学会做馒头喽！我终于学会做馒头喽！以后我就可以帮妈妈做馒头了，妈妈就不用那么辛苦了！
篇十五：学做馒头作文500字
快过春节了，我和爸爸妈妈回了老家，到家时已是傍晚，吃完晚饭，我们和爷爷奶奶聊了一会儿天，就回各自房间渐渐进入了梦乡。
第二天一大早，我们就起来了，因为今天要去外婆家。到了外婆家正好赶上他们准备做馒头，我看到了各种蒸馒头的工具和一些所要用到的材料，有蒸笼、纱布、面团、肉馅儿、豆沙馅儿……
“外婆，今天我要跟您学做馒头可以吗？”我问道。外婆笑眯眯地说：“好呀！我来教你。”一切准备工作都做好后，大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好，再搓成条切成一个个小面团给大家用，我看着外婆的样子做，结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我，先把面团摊开，上面撒上干粉，在上面放上馅儿，顺着方向，把面团依次往上拉，一挤一拧，一个完美的包子做成了。我越做越开心，自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子，在大家的欢声笑语中，开始蒸馒头啦！我们把馒头一个个摆放进笼屉，外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待，不一会儿就蒸好了，打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头，我直咽口水，迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝，一口咬下去，口感松软，馅儿多汁鲜美，自己动手，味道就是不一样呀！
这是一个很有意义的日子，我又学会了一项新技能，也特别喜欢大家一起动手做的气氛，以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。