平常我最喜欢吃姥爷做的卤面了，今天我决定让姥爷指导我，自己做一次卤面给家人吃。
我跟姥爷到超市买了一斤五花肉，又买了两斤很细很细的面条，一把豆角和几颗蒜苗。回到家，完就开始忙活起来。我先把大锅洗干净接了半锅水，然后放上蒸屉，把面条码在上面，盖上锅盖，开火蒸面条。趁着蒸面条的时间，我和姥爷分工合作，完洗豆角和蒜苗，姥爷负责把五花肉切成小丁，一切准备就绪以后，炒菜锅就派上用场了。锅里倒上油，因为害怕油溅到我身上，姥作文人网Www.ZuoWenren.coM爷给我穿上围裙，还给了我一个手柄长长的炒菜铲子，等油开始冒烟了，就把五花肉倒进去，只听见呲呲的声音，不一会儿肉香满屋，接着我加入调料，把豆角和蒜面也一并炒起来。然后加入水，又加入少许酱油上色。完美的卤面的卤汁就做好了。这时面条也蒸好了。姥爷把面条和卤汁全部搅拌在一起，又继续蒸了几分钟。哇塞，整个厨房飘香四溢，我的口水都忍不住流了下来。
中午妈妈下班到家了，我赶紧给妈妈盛了一碗香喷喷的卤面，并自豪地告诉她，这是我第一次做卤面，而且非常成功。妈妈还夸奖我了呢！