广大的中华土地上有许多品尝不完的美食，有人喜又香又辣的烧烤，有人好麻辣爽快的火锅，有人迷香甜软糯的糕点，可我却独爱北京烤鸭的风味。
今天，妈妈又买了北京烤鸭，那丝滑的表面里包裹着褐色的鸭肉，泛着金色的金黄的色泽，撒下碧绿的黄瓜，深棕色的酱汁也给菜镶上了红边，整个都包在一个奶白的面皮中。远看面皮，仿佛是雪白的浪花，淹没着似小岛般的鸭肉和小树林一样的黄瓜，酱汁就是河流穿过丛林，流入大海。
瞬间，那油糖的浓香就扑面而来，在我鼻子里回旋，夹杂着丝丝缕缕黄瓜的清香与面皮的淡香。酱汁的味道浩浩荡荡，作文人网Www.ZuoWenren.coM犹如气势浩大的军队，奔腾于房间的每一个角落，翻滚在我身体的每一个细胞。我的肚子早已缴械投降，提出了抗议。
随手拿起一个北京烤鸭，咬了一口，果然名不虚传，又香又甜的肉充满着我的口腔，鸭皮里的油汁飞溅进我的喉咙，攻占我的食道。黄瓜的清香飘入了我的胃，酱汁的甜也涌入了我的全身，好似春风拂面。细细品味，才发现面皮的Q弹与鸭肉的韧劲，真是回味无穷；黄瓜的清脆，酱汁的香甜，真是口齿留香。不久，一盘都被我吃光了。
一道简单的北京烤鸭就让我们如此沉迷，有着珍馐万千、饕餮盛宴的中华美食，会让你感受到中华民族的魅力。