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美味的宁波汤圆

时间:2025-01-19 10:10:02 | 作者:用户投稿

又是一年元旦,我想起了外婆做的宁波汤圆,白白胖胖的汤圆真是太美味了。我缠着妈妈:“妈妈,我想吃汤圆。我们今天一起来做吧!”妈妈看看我,笑着点点头。

我跑进厨房,翻出一袋糯米粉,递给妈妈。妈妈不紧不慢地说道:“还得烧一壶热水。”妈妈边说边从冰箱里找出来一袋黑芝麻馅。开始包汤圆了。按照妈妈的提示,我先把糯米粉倒入碗里,加入热腾腾的水,一边加水一边用筷子不停地搅拌。然后,我带上手套开始揉面团。我觉得揉面团特别好玩。面团软软的,糯糯的,我把它揉成作文人网Www.ZuoWenren.coM长条形。接着把它切成一小段一小段备用。我学着妈妈的样子,拿起一小段,搓圆,轻轻压扁,再按出一个圆圆的坑。该请黑芝麻馅“坐”进去了。可是芝麻馅很调皮,总是跑出来。妈妈鼓励我,不要气馁,再来一次吧。这次,芝麻馅被我牢牢的裹在面团里。我人生中第一个汤圆成功了。看着盘子里的那圆滚滚的汤圆,心里美滋滋的。

我迫不及待地让妈妈先煮上几个。不一会儿,妈妈端上来一碗热腾腾的汤圆。我闻了闻,香香的,忍不住咬了一口,黑芝麻馅一下子在我的舌头上蔓延开来,甜甜的,面皮糯糯的,软软的,Q弹有劲,特别美味。

吃着这香甜美味的汤圆,祝愿大家在2023年健康快乐!

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