篇一：豆芽成长记观察日记800字
最近，老师给我们布置了一项奇怪的实践作业：培育豆芽菜。我又好奇又疑惑：我能培育出豆芽菜吗？
一回到家后，我就急不可待地拿出一些绿豆，问完妈妈怎么培育豆芽菜的方法后，就跃跃欲试，拿了一个大碗，在里面装了一些水，把绿豆放进去浸泡。有的绿豆慢慢沉入杯底一动不动，有的浮在水面上漂来漂去，还有的在碗壁上“嘣的一声”欢蹦乱跳，有趣极了，
我一放学回家，放下书包，就去看这些泡着的绿豆。哇！绿豆们都长胖了，颗颗都饱胀得大大的，那包裹着它的绿衣服都裂开了一条小缝，露出了里面白白的身子，有的一点儿也没有脱，好像生怕自己着凉。无论脱了还是没有脱，它们都躺在碗底下，悠哉悠哉的睡大觉。我对所有的小豆豆说：“小豆豆们，你们别光喝水不长，要又喝水又长哦！”我连忙找了一个有很多小孔的漏网盆，把绿豆倒进去，漏掉水，放在阳台的架子上，再用一块湿的纱布毛巾盖上去，然后每天早晚给它们浇一次水。
又过了两天，我忍不住掀开纱布看了看，我发现有些绿豆脱了半边衣服，变的半白半绿，有些全部脱下了它的绿衣服，从裂开的地方长出了细得像粉丝一样白嫩的芽来，妈妈说这是豆芽的菜根。长了芽根的绿豆更像一只只小小的蝌蚪，太有意思了！
绿豆芽长得可真快呀！又才过了两天，绿豆就已经全脱掉了衣服，根部长出了比根要粗一些的白色芽茎来。芽茎看上去白白嫩嫩的，水份很足，长短大约有三四厘米，有的是穹的，有的是直的。它们横七竖八地交织在一起，有的插进了纱布里，有些合力把纱布都顶了起来。我非常疑惑，这小小的绿豆芽怎么有这么大的力气？他们什么时候才能长出叶子来呢？
小绿豆好像知道了我的疑惑，第二天，我一起床就去看它们。绿豆的头裂开了成了两边，从里面抽出了两片鹅黄的嫩叶来，尖尖的，细细的，重叠在一起，那样子好像小鸡的小嘴巴。慢慢地，叶子长大了，也舒展开来了，那细长的叶子形状有点像柳树的叶子。
我竟然培育成功了！我欣喜若狂地叫妈妈过来看。妈妈一看，告诉我，我培育的豆芽可以炒成一盘豆芽菜吃了。可是我不想让豆芽被吃掉，所以我决定：打开纱布让它们自由生长！
篇二：豆芽成长记观察日记800字
今天下午放学，赵老师给我们布置了一个小任务，每个人回家泡一把绿豆，并观察它是怎样发芽的。
回到家，我从厨房装绿豆的袋子里抓出一把放进盆子里，加了三分之一的水，让绿豆宝宝们泡在水中开怀畅饮。它们似乎有点害羞，都安安静静地躺在水中一动不动。
我期盼绿豆宝宝们多吸收营养，快快发芽。
10月18日星期日晴
绿豆发芽啦！这是今天最开心的消息了。今天我照常来探望我的小绿豆。绿豆宝宝们喝足了水，身体胖了一圈，一个个饱胀得好像要裂开似的。有的豆子裂开了一半，露出了尖尖的的小芽。我激动地跑去把这个好消息告诉妈妈。
我们两个人就蹲在装满绿豆的盆子旁，仔细地端详起来。绿色的豆壳还没完全脱落。这小芽好像是顶着外壳冒出来的。小芽儿短短的尖尖的正好卡在两个豆瓣的中间。我想，它一定想冲破这道束缚，快点与这个美丽的世界见面。
我们静静地看了一会，期待它有新的变化。
10月20日星期二晴
下午放学，我迫不及待地冲向阳台看我的小绿豆作文人网Www.ZuoWenren.coM。我惊喜地发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳，露出白白的肚皮，两个小豆瓣就像婴儿白白嫩嫩的小屁股。
我又发现盆子里的水变绿了一点，小芽儿也有些变化，它变得更长了。芽变长的小豆子就像一只只小蝌蚪在水中闭目养神。有的小芽像弯弯的月牙，有的像细细的镰刀，还有的像倒挂的钩子。它们看起来很有力量，仿佛不允许我瞧不起它们。
我把绿豆捞起来放在湿纸巾上，再把包好的豆子放进新的盆子里，希望小芽长得更长些！
10月22日星期四晴
今天是我观察的第5天，回到家第一件事就是看望我上次铺在盆子里的绿豆。我惊呆了，绿豆上面的芽竟然长长了五六厘米，真是不可思议！一阵风吹过，整盆的豆芽都跳起了轻盈的舞蹈，真是美丽。它们的身体似一条条小蛇，在水中自由自在地游动。妈妈走过来告诉我绿豆芽长好后是可以吃的，我们吃的豆芽就是绿豆泡发长成的。
植物真是太神奇了！通过这次观察，我感受到小小的绿豆芽有着如此大的生命力，它们不断努力生长的精神，给了我信心和力量。
篇三：豆芽成长记观察日记800字
今天是9月28日，放学回家，我来不及丢下书包就直奔厨房，兴高采烈地对妈妈说：“妈妈，老师让我们观察绿豆的生长过程，并记录它的形态变化，你会发绿豆芽吗？”
妈妈冲我微微笑，神秘兮兮的在厨柜里抓出一把绿豆，放入装有温水的大碗中，绿豆就像一个醉酒的小鬼摇摇晃晃的在水里碰来碰去，最后终于跌入水底，溅起一圈圈小圆晕荡漾开去；还有一些绿豆犹如一艘艘小艇悠闲的漂浮在水面，妈妈赶紧将它给过滤出来，再放入足够的清水，浸泡12个小时，看着这些可爱的绿豆，我真希望它快快长大……
翌日，我迫不及待地跑去看绿豆，妈妈已经把绿豆放到沙漏里，移到了一个温暖、避光的地方，并用一个黑布遮盖的严严实实，我揭开黑布一看，发现今天的绿豆比昨天大多了，胖嘟嘟的像个可爱的孩子，撅着嘴找我要吃的呢！我赶紧拿起水壶向它喷了喷，有的绿豆把衣服裹得严严实实，深怕着凉似的；有的则撑破了“军大衣”露出了白白嫩嫩的肚皮；还有的直接裂开了，长出了幼嫩的小胚芽，看着它们一天天长大，我心里美滋滋的。
第三天，天刚蒙蒙亮，我穿着拖鞋，裹着睡衣就来看绿豆了，它们一个个斜躺着，懒洋洋地，就跟没睡醒的大爷一样悠哉悠哉，我又拿起水壶向它喷了喷水，它们立刻苏醒过来，拥抱着大自然，享受着大自然给予的甘露。慢慢地，绿豆脱下外衣，裂开了一条缝，露出了小胚芽，努力地生长着。或许是日子过的太悠闲了，也或许是生长的太累了，它们并没有像电视里一样长的笔直笔直，而是个个都歪着身子向地面生长着，我真担心它再也长不高啊！
又过了几天，绿豆已经完全脱下了“军大衣”，努力地生长着，就像一只正在跳舞的丹顶鹤，伸着长长的脖子，张开了尖尖的嘴巴，身躯一扭一扭的，非常有趣！我嗅过去闻一闻，那清香的豆芽味儿，遍布了全身的每一个细胞，我再轻轻地用手摸一摸，柔柔软软，丝丝滑滑，如刚出生婴儿的小脸蛋。看着如此柔弱的豆芽横着也能生长得这么快，我不禁为它顽强的精神所震撼！
通过这几天的观察，让我深深感受到：无论做什么事，都要有耐心和韧劲，不能半途而废，遇到困难就退缩，要不然，你连一颗绿豆都不如！
篇四：豆芽成长记观察日记800字
4月5日星期三晴
前天，沈老师布置了一个作业，让我们观察豆豆是怎样长成豆芽的。我从家里找了几颗绿豆，把它们放进装满水的瓶子里。绿豆们好像很开心似的，“扑通”“扑通”，一个个迫不及待地跳进了“游泳池”中。
今天早上，我去看豆豆，发现他们鼓起了大肚皮，有的把衣服都撑破了。刘老师说：“该把绿豆取出来放入杯子里了。”于是，我找来一个杯子，把纱布浸湿放入杯底，当做豆豆们过冬的垫被，然后小心翼翼地把豆豆取出来放入杯中，又在上面盖了几张餐巾纸，作为他们的被子。这样，小豆豆们就不会怕冷了。
下午，我又去看豆豆了，发现他们长出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆们也变了，有的穿着绿白相间的衣服，有的像一颗颗小胶囊，还有的就像带着一顶小毡帽的潇洒哥。
明天的小豆豆会有什么变化呢？我期待着。
4月7日星期日晴
今天早上，我再去观察豆芽，想看看他们长大了没有。我把它们的被子掀开，发现它们又变样了。
原来小小的、尖尖的芽变长了，已经有一两厘米长了。豆豆们悠闲地躺在“床上”休息着，姿态各有不同：有的脱掉了绿衣服，向我们展示优美的身姿；有的从豆豆里钻出两片小小的、嫩黄色的叶子，像一条条吐着舌头的小蛇；还有的比较好动，把芽都卷起来了，活像一只只在水里游的小鸭子。
我的小豆芽们，你们要快快长大呦！
4月12日星期五晴
我已经连续五天没去看我的豆芽了，也没去给它们浇水，不知道它们会不会死掉？我有些担心。放学回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。刚把被子掀开，我就看到豆芽静静地躺在那里，全身发紫。“不好了，豆芽冻死了！”我大叫起来。妈妈过来了，仔细地看了看说：“不用慌张，豆芽还没死呢，只是有些冷了。”
我把它们倒到桌子上，怜惜地看着它们。我发现：豆芽们的叶子又长长了，就像一只只巨嘴鸟，胚根旁边发紫了，根须细细的，明显营养不良的样子，可能是我没给它们浇水的缘故吧。对不起，小豆芽，是我没把你们照顾好，以后，我一定常来看你们。
希望我的小豆芽们能快活、健康地成长！
篇五：豆芽成长记观察日记800字
2021年10月1日星期五阴
昨天晚上，我吃过饭就开始忙活了——准备观察黄豆发芽过程的变化。
从做豆浆用的黄豆袋里抓了一把豆子，这些干黄豆长得不怎么样。全身黄黄的，摸上去糙糙的，一点也比不上其他豆子那么精神，那么光亮。不过，黄豆跟其他豆子一样也有“眼睛“，扁圆的身体一侧都有一只”黑眼睛“，但是这眼睛一点也不好看：细细的黑眼圈，只有”眼白“，没有”眼珠“。我把它们全都放进了玻璃碗中，加入满满一碗水。
今天早上，我一醒来就翻下床冲进厨房。咦，碗里的水怎么变少了？黄豆怎么变大了那么多啊？身体也变成椭圆形了，身体颜色也变成有光泽的浅黄色了，更有意思的是它的“黑眼圈“变成白的了。看起来比干黄豆漂亮多了！我把黄豆连同水一起倒进筛网里滤水；然后在塑料盘子里铺上一层白色的布；接着把这些小可爱们倒进盘子里；再盖上一层白色的布，淋上水；最后把多余的水倒出。
我好期待它们快点儿长大呀！
2021年10月4日星期一晴
这几天，我早晚都给它们淋些水，掀开“被子“看看它们，好期待啊！
今天一早，我照例跑进厨房，看到“被子“有些微微拱起来了，我猜一定是黄豆们抽出芽了。我迫不及待地掀开来一探究竟。果然，大部分豆子都发芽了，白白嫩嫩的，真可爱！有的刚露出一点点芽，像个懵懂的娃娃打量新世界；有的已经长出1厘米左右了，正努力生长；有的目测都已经超过2厘米了，正是它们把”被子“一个劲地往上顶。这些白白的芽造型很奇特，都快凑成26个英文字母了。
还有少许黄豆只撑破了两片豆瓣，“眼睛“的下方伸出了一个白色的点。加油，赶紧长大，赶上你的小伙伴们！
2021年10月10日星期日阴
今天，我一走进厨房就惊住了，“被子“的边沿处伸出了绿色的枝条，枝条上还有两片叶子！我赶紧掀开它们的“被子“：白白的芽上长满了根须，使劲地扎进底下垫着的布中；两片豆瓣夹在茎的中央，变得碧绿碧绿；茎穿过豆瓣向上生长，遇到被子后，又朝边缘处生长开来。
多么坚韧有毅力的黄豆芽啊，不论遇到什么困难都想尽办法努力生长！我要向你们学习，在任何时候都不放弃，努力拼搏，完成人生华丽的蜕变！
篇六：豆芽成长记观察日记800字
今天，玉儿老师教我们泡绿豆，观察绿豆发芽，并写观察日记。这让我激动不已，我真想看看豆子到底是怎么长成豆芽的。我拿出一些绿豆，挑了一些颗粒比较饱满的豆子，开始泡绿豆。准备材料有：一次性纸杯、一根牙签、湿纸巾、泡发一天的绿豆。
第一天。绿豆们改变了原来穿着绿色紧身衣的娇小形象，变得胖胖的。绿衣裳的颜色也浅了一些，原来它们还会褪色啊！我拿出一根牙签，在一次性纸杯底部，扎上几个小孔，然后用湿纸巾盖好绿豆。最后把它们放在阴凉地方，开始等待着变化。
第二天。绿豆们个个“生龙活虎”：有的撑破了绿衣裳，露出白白胖胖的“肚子”；有的从两片豆瓣缝间冒出小芽儿，像是在玩着捉迷藏；有的蜷缩着，瑟瑟发抖；有的害羞极了，不敢冒出头来。
第三天早上。绿豆们的小芽儿尽然变长了，剥落的绿衣裳把绿豆挡住了。晚上，绿豆们好像又变多了，豆芽越来越多了。原来豆芽泡
水太多了，膨胀起来了。绿豆的生长速度可真快呀！
第四天，不看则已，一看惊人。一些豆芽的“青黄色身体”，竟然变成了“浅紫色身体”。有些看起来已经烂掉了，但其实，它们是在“破茧成蝶”。所以，有一股烂酒味扑鼻而来。我担心，杯底里的豆芽长得比杯顶的豆芽差，就给它们搬了家，搬进种豌豆的家里。我期盼着，期盼着豆芽们明天的样子……
第五天，豆芽们果然没让我失望！今天一早，当我到阳台的时候，一阵阵清香飘入我的鼻子，我凑近一看，啊！豆瓣中间露出了青黄色的小叶，豆芽的“小腿”上长着一点凹凸不平的凸点，摸起来很扎手，我心想：啊！豆芽的生命力真顽强！这让我想到了一句诗：“野火烧不尽，春风吹又生”。
第六、七天。今天一看见豆芽们的样子，我大吃一惊！豆芽的两片叶子已经是青绿了，长得像被拉长后的爱心形。豆瓣已经滑落到茎的中下方了，摸一摸茎，犹如在摸柔软的白云一样。现在豆芽的“小腿”已经长出了大约3厘米的长须，现在豆芽们就大约有13厘米了。豆芽成长速度之快，让人惊叹！
通过这次观察活动，我懂得：只有仔细观察才能发现事物的变化，发现生命的神奇。