今天是大年初五，我们这里的习俗是这一天要吃水饺。一大早，爸爸就开始和面，妈妈开始烫粉条、煎鸡蛋、切韭菜，盘饺子馅，翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋、色泽红亮的粉条，搭配起来好看极了，让人垂涎欲滴。
开始包饺子了，饺子皮在妈妈的双手间飞快地跳动着，看得我眼花缭乱，妈妈告诉我，包饺子需要往面皮里放一勺馅，把饺子皮对折住作文人网Www.ZuoWenren.coM，一点一点的把饺子皮捏严实，再把饺子的边缘放到虎口的位置，用大拇指按压饺子边缘，饺子中间就会鼓起来，这样饺子就包好了。
我照着妈妈说的试了试，到最后一步时我总是捏不好饺子，反而会把饺子捏烂或捏变形，我一次次的反复尝试，但就是没有成功，我很沮丧。妈妈却没有不耐烦，我从妈妈的瞳孔里看到了鼓励，妈妈的眼神没收了我的沮丧心情。妈妈拿着我的手教了我一遍，当我再一次拿起饺子皮时，终于成功了，我包出了一个像模像样的饺子，妈妈说我包的饺子很好看呢！
做任何事时，失败了不要怕，一定要耐心练习，坚持就是胜利，失败就是在为我们积累成功的经验！