今天是大年三十,我给远在大洋彼岸的美国老师Janis按照中国人的习俗拜年了!我穿着火红的中式拜年服,和她连上视频祝她新春快乐,万事如意。同时,也向她隆重地介绍了我们家代表团圆的年夜饭。
今年,我们家的年夜饭一共准备了八道菜,每一道都寓意丰富。寓意着大吉大利的麻辣鸡,用本地农户自己养的走地扇鸡搭配上姜、葱、油辣椒和云南花椒粉调制的独特辣酱,拌在一起,香气四溢,那麻辣却又让你欲罢不能的味道是许多人的最爱,我简直想吃得直流口水;寓意着年年有余的鳜鱼,这种鱼刺少肉肥,在清蒸鳜鱼上淋上刚作文人网Www.ZuoWenren.coM刚爆过的青葱和红椒,红红绿绿,让人食指大动。夹起一筷,鱼肉十分鲜美,高高翘起的鱼头也代表着新的一年蒸蒸日上。不过,我们却故意留了一点鱼在盘里,跨完年后再吃,这样才是真正的“年年有余”!除此以外,还有寓意着节节高升的红烧笋、中国人的下酒菜卤味拼盘、用来迎春喜庆的春卷、代表着甜甜蜜蜜的八宝饭等等等等。
我们全家围坐在一起,一边津津有味地吃年夜饭,一边其乐融融地看着春晚。当午夜12:00,钟声敲响的时候,外婆端上了热气腾腾的饺子。在年前准备时,我也拿出了在幼儿园学的技术,参与了包饺子。我特意在三个饺子里各放了一粒绿豆,吃到绿豆的就能拿到红包哦!
听到这里,Janis激动地说:“这个游戏听起来真有趣,年夜饭上的菜也都是我很想品尝的美食,我好想现在就飞过来与你们共度中国年!”
我欣然答应——等疫情过后,下一个春节来临,欢迎Janis来中国过年!
