本周末我们的德育实践活动主题是“美食来了”。做些什么呢？我一边收拾书桌，一边盘算着。忽然，书桌上那全身通红、圆圆脑袋的小摆件——雪容融让我眼前一亮。对，就做它——冰糖葫芦！
虽然是疫情期间，成品糖葫芦不好买，但食材还是可以买到的。这不，妈妈前两天买的山楂、提子还很新鲜。说做就做，系上围裙，拽来妈妈给我做指导。洗果，去蒂，挖核，穿签，准备工作完成。最关键的一步——熬糖开始了，妈妈叮嘱我：“水和冰糖的比例要1：1，先开中火，再开小火。”我点点头，“呼啦——”一声，将冰糖倒入锅中，加好水。只见冰糖在水中渐渐溶化，一块块儿泛起一圈圈的糖晕，再渐渐与其他的糖晕连在一起，渐渐模糊成一片，渐渐糖水开始变得粘稠起来。此时，妈妈嘱咐我改为小火。随着热气的升腾，厨房里开始弥漫着淡淡的焦作文人网Www.ZuoWenren.coM糖的甜香，从我的鼻腔通过我的喉咙沁入我的心脾，就如同有一支绵绵的小手在轻轻地挠我的味蕾一样，引得我不停地咽口水。我小心地品尝着空气中的甜香，紧紧地握着锅把儿，目不转睛地盯着锅里的糖，生怕把糖给熬胡了。只见锅里的糖嘟嘟地吐着泡泡仿佛在窃窃私语，渐渐变得微黄透亮。“裹糖！”妈妈一声令下。我迅速地把锅倾斜，另一只手从妈妈的手中接过穿好的山楂串，手捏竹签迅速地在糖浆中来了一个鲤鱼打滚儿，出锅。裹糖均匀！放在油纸上放凉。再来一根，两根……十串圆滚滚、红彤彤，外披一层亮晶晶的糖衣的冰糖葫芦不一会儿就做成了。
望着那一个个被挂起的“小红灯笼”，在阳光的照射下还能折射出一点亮光，怪不得在许多喜庆的场合都会有它的影子。我拿起一串一口咬下去，嘎嘣脆，酸酸甜甜的滋味迅速占据了每一个早就跃跃欲试的味蕾，直至心灵深处，那滋味绝对让你沉醉。
我们一家都喜欢吃冰糖葫芦，不仅是因为它酸甜可口的滋味，更因为它是喜庆、幸福、团圆、红红火火的象征。我相信在不久的将来，疫情定会消散，在洛阳熙熙攘攘的街头定能寻到我喜爱的冰糖葫芦！