春节,是中国上千万家庭团圆的机会;春节是放下烦恼继续行走的转折;春节在一万个人眼里有一万个模样,说上三天三夜也说不完。然而我最难忘的,是大年三十我家的年夜饭。
奶奶总是说:“春节要吃面,这样代表长长久久。”吃面,也要吃自家做的。自除夕清晨,奶奶便忙活开了。做面自然要十分耐心,将一年中的酸甜苦辣喜怒哀乐,都缓缓地揉进面团里。从稀到稠,从分散到合聚,从残缺到圆满。奶奶手中的粉渐渐成了团。我在一旁看着,看来,揉面真是一件充满禅意的事情:多么难以下咽的时光,都被揉成一只大面团,散发出清新的快意,久久停留在心中。奶奶的面也从来没有单调过,汤面里,绝对不会仅仅只存在白色,五光十色的面条才是春节里该有的一场浓墨重彩。胡萝卜,红红火火;青菜,一青二白;鸡蛋,富贵平安;紫薯,甜甜蜜蜜…每一种食材,都被赋予了美好的祝福。虽然这花花绿绿的蔬菜不能让作文人网Www.ZuoWenren.coM汤面增添几分味蕾上的惊喜,但谁不喜欢光鲜亮丽的好彩头呢?各种食材早已被洗净晾干,面条一定要等到家里人全齐了才能起锅。爷爷总会打电话,一遍遍地叮嘱父母:“快点回家,要下面了!”在等待中,我每每会嘴馋,抓一把奶奶炒的腰果,一咬,满口喷香,满心愉快。叮零零,老爸来电话了,说因为疫情的原因,单位里要值班严防疫情,他要坚守岗位今晚不能回来一起吃年夜饭了。瞬间,我感觉嘴里嚼着的腰果不香了。妈妈回来了,她摸摸我的头说:“好孩子,你爸爸在这样万家灯火,阖家团圆的日子里,舍小家、仍旧坚守在疫情防控的岗位上,我们应该理解他,支持他,为他点赞哦!”我默默点头,然后欣然继续我们的年夜饭进行曲。
圆桌搭起来了,椅子摆起来了,火锅也煮起来了。火锅周围摆着各式各样的食材:肉丸、青菜、鸭血、虾滑…奶奶的拉面在锅中翻滚,蓝色的火苗舔着锅底,火锅喘着粗气。每个人碗里都盛了一大碗面条大家谈声笑语,互相倾诉着祝福。嗦一口面条,看向电视——正放着虎年春晚;咽一口青菜,望向窗外——到处是火树银花,一桌年夜饭,象征着无数中华儿女团圆和祝福的心愿。家家户户的年夜饭,或许形式不同、食材不同,但无一不会让我们感到温暖与感动、爱与幸福。
我家的年夜饭,不仅有着小家的清甜气息,更浓缩着”万堂起明晖,天下自大同”的美好与幸福。虽然,今年爸爸因为要防疫坚守岗位不能回家团圆,但愿经过大家的努力疫情能够早点过去,待到春暖花开时,家家户户再补上团团圆圆的年夜饭!
