“横着切切斜着切切……”我在心中默默念。
“儿子，你干啥呢？”妈妈好奇的声音从厨房门口传来，“我做薯塔呢！”“诶，这薯塔是怎么做的呀？”“我也是刚在电视上学的，看起来挺好吃的！我教教你吧！”
随后，只见我拿出两根筷子，夹住已经被我切成了长方形的土豆，一边手起刀落，一边给妈妈解释道：“两根筷子是用来隔着不让切到底，不能切开。”只见我在这一面切完之后拿起土豆然后翻了过来，再对着土豆斜着切……不要看我讲的时候这么快，切的时候可是说时快那时慢，费了九牛二虎之力才切好的！
“然后把切好的薯塔洗干净控干水，穿上签子放入烧好的热油里面，视频作文人网Www.ZuoWenren.coM里说油温不能太高，微微冒烟就可以了。”在等待控水的时候我把油烧好。
滋滋滋滋，薯塔刚放进去就发出了滋滋的响声，旁边还有小气泡在不断的翻滚，我穿着大围裙站在离油锅挺远的地方，手拿加长版大钢勺翻滚着锅里的薯塔。但妈妈提醒我说“就让它慢慢炸着就行，不用再动它了，等变色就差不多了。”我听后就把围裙脱下，放下手里勺子静静的看着锅中的薯塔。
突然，锅中溅出的油突然猛地向我袭来，还好我反应够快，闪过了这惊险的一击，随后我便离那锅更远了。妈妈在一旁调侃道“哎呀，没事，你皮糙肉厚的一点点油而已。”听她这么说，我便反驳道“要不然你去吧！我还是小朋友！”
过了一段时间后浸泡在热油里的薯塔，下面的部分从一开始水润的淡黄色变成了咬上去好像能发出咔呲咔呲的金黄色，随后我便穿上围裙上前悄悄摸摸的关闭火，生怕被油溅到。关火之后还有余热，那热油还在不停沸腾，直到一段时间过后他才没有再沸腾，你别看他现在没有沸腾，但它还是非常热的。我拿着筷子好像生怕它“临死反扑”一样，用我那精湛的“DAO”工，夹住签子把薯塔翻了面，再开小火……又过了一会儿它已经全身金黄，我便跟刚才一样关了火，夹起薯塔放入漏勺，再等它控油降温过后，放入盘中倒上番茄、沙拉酱端到了餐桌上。
“儿子我先来一串尝尝！”妈妈直接就开吃了。我也拿起来一串，哈哈，收获胜利果实，嗯-太香了！