今天就是春节，每年春节都要包饺子，吃饺子，春节的其中一天早上要吃饺子，包饺子时还会放上硬币，谁吃道硬币这一年会幸运爆棚，心想事成的好运。
春节为什么要吃饺子呢？因为有一种说法是根据古代的计时法，每到年底除夕这一天为骄子是新就交替的一天要举行一些仪式来辞旧迎新，饺子谐音交子，所作文人网Www.ZuoWenren.coM以就形成了这个习俗，饺子要在除夕夜之前包好，等初一才可以吃。是庆祝团员吉祥如意的意思，到了现代，人们看着饺子的形状像元宝，就寓意着招财进宝。
我和妈妈一起开始包饺子了，妈妈先把面揉好，再把面切成一条的，最后把一条的切成一块一块的，再撒上面粉，把他按扁，我擀饺子皮，妈妈包，第一次我感到非常圆，第二次是我切的，我切的一块一块的，有的大，有的小，大的擀出来的皮也很大，小的擀出来的太小了，皮擀完之后，我也去帮妈妈包饺子，这包的饺子越看越像元宝了，饺子里只有一个包了硬币，谁能吃住呢？
我们包完之后接一锅清水放在火上，加热水滚起来时，我们把包好的饺子放入锅中滚二十分钟，饺子熟了以后捞出来，饺子变成了晶莹剔透，像白色的宝石一样，饺子放入盘中就像一群鹅在河上面聚焦起来，我们一人一盘，我们轻轻的咬了一口，浓厚的汁水涌了出来，味道非常的鲜美。我们一边吃着饺子，一边看着春晚，快吃完的时候，我终于吃到硬币，我希望我们一家人开开心心的，健健康康的。
我们一家人在一起有说有笑的，春晚显示倒计时时，我们一起数数，到一时鼓起了掌。