今天下午，妈妈订的雪糕到了。她把雪糕放进冰柜，然后拿了个袋子到了书房。我好奇地问道：“妈妈，这袋子里放的是什么啊？”妈妈回答到：“是干冰，你见过吗？”。干冰是什么，是干的冰吗？我迫不及待地要妈妈打开箱子，想一探究竟。
妈妈打开箱子，只见几个塑料袋子，正在冒白烟。我拿来剪刀，剪开包装袋。干冰是半透明的长方体，有的上面还覆盖着像雪一样的白色粉末。有的已经化了，成了不规则形状。
这种“白烟”会不会像奶奶在厨房炒菜时候的烟呢？我心里暗想着，就凑上去闻了闻。奇怪，这“冒烟”的东西没有什么味道。我又伸手去抓。一种又冰又疼的感觉立刻窜上来，我禁不住大叫一声。妈妈赶忙拿开了我的手，指着包装袋上的字说到：“小心，干冰温度很低！有-78度呢”。它冒着“烟”，难道不应该很热吗？我被眼前的一切弄迷糊了。妈妈说到：“你科学课学过水蒸发变成水蒸气吧？”。“是啊！可是这和干冰有什么关系呢？”我点了点头，心里却满是问号。妈妈解释说：“干冰，就是二氧化碳的固体。二氧化碳你知道作文人网Www.ZuoWenren.coM吗？就是咱们呼吸的时候，呼出来的气体。它无色无味。”“那它究竟是用来干什么的呢？”我着急的追问。“水变成水蒸气，从液体变成气体，这个过程中它会吸收热量，这个叫“蒸发”。干冰不经过液化，直接从固体变成气体，这个过程吸收的热量要更多。它把热量吸收了，它周围的东西会怎么样呢？”妈妈看着我，问道。“原来如此，我想起来了，在饭店里吃海鲜的时候，好像就见过这种场景，那时候它是用来冰冻“三文鱼”的。干冰变成气，它周围就冷了”。“哈哈哈，就是这个道理！”妈妈微笑地看着我，给我一个大大的赞。
我还想看看干冰在水里的样子。于是，我拿来一杯自来水，把一小块干冰放入了水里。一瞬间，杯子里冒出了许多“汤圆”！太惊人啦！这些汤圆大小不一，浮到水面上，就立刻爆炸，变成了白烟。真神奇啊！
接着，我又做了另一个实验。我想看看把盐和酒精这些东西与干冰混合，会发生什么事情。我找来一包棉签，放在一块干冰上。然后，把酒精和盐洒在上面。我想看看，这些会不会和干冰“合体”。很遗憾，并没有。我去继续看“干冰汤圆”了。过了大概十几分钟，当我再来看的时候，这些东西还真的“合体”了，棉签嵌在干冰里，它们冻成了一个整体。
干冰，真的是太神奇啦！