有一句老话说的特别好，“民以食为天”，每个人每天都必须要吃饭，而很多人会说自己是素食主义者，他们每一天都坚持吃蔬菜，而不沾荤菜，我认为这样其实是不健康的生活。我敢说自己绝对是一个地道的面食主义者，每天中午我都会和爸爸一起坚持吃面，我坚信面食是中国的最美味的食物之一，一定会受到更多人的喜爱和传承。
小麦是中国的传统农作物，在中国古代小麦就受到古人的喜爱，现如今在各大饭馆中也常见到面食的身影。在山西，每天家家户户都会吃各种各样不同的面，一旦某一天不吃面，他们就会觉得浑身难受，不舒服。我的老家也是山西，所以我和我的家人都特别喜欢吃面食。在成为一名标准的面食主义者之前，我其实并不太喜欢吃面，我认为一大把白花花黏糊糊的东西肯定不太好吃。为了满足我的需求，爸爸做出了一个明智的选择，那就是每两天才吃一次面，这让我非常开心。直到有一天我对面食的看法和感觉竟然产生了变化！那一次我和父母刚刚吃完水煮鱼，没想到饭店竟然送给我们作文人网Www.ZuoWenren.coM一瓶油辣子，这是一种比较美味的辣酱，满满的川味风格，第二天我特别想试试这瓶辣酱子的风味，就让爸爸给我做了一大碗打卤面，白花花的面条看着格外诱人，很有食欲，我把一大盘油辣子倒入碗中，面的颜色直接变成红色，我的口水瞬间流了下来，真可谓是垂涎三尺。我扛起筷子，朝着碗里一顿搅合，勉强把面拌好，迫不及待地抄起家伙吃了起来，面条的劲道和辣的香味混合在一起，让我流连忘返。以后的日子里只要有油辣子，我就争着抢着要吃面，导致现在每一天中午爸爸都会给我准备一碗热气腾腾的面条，配上绝美的酱料，直接滑入嘴中，刺激的香辣美味，令我无法自拔。
我最喜欢吃的面是香辣牛肉面，别看这个名字是方便面常用的，但是我的厨神老爸也会做，他会用前一天晚上的牛肉汤给我烩面，番茄、面条与牛肉形成完美组合，热乎乎的面很快上桌了。看着这一大碗牛肉面我总觉得还缺少什么，那就是油辣子，想到这里，打开冰箱，取出辣酱，倒入碗中，搅拌均匀，开吃！哦，太美味了，香香的牛肉面和油辣子的精彩配合又为我送上了一份大餐！
我爱吃面，是一位标准的面食主义者。