假期，我参加了学校组织的跑步打卡活动，妈妈就是我的陪练。可是她的脚意外扭伤了，不能当陪练，生活还需要别人照顾。今天我跑步回来，决定给妈妈制作早餐。
于是，我自告奋勇地对妈妈说：“今天，我来为您做我最拿手的煎鸡蛋吧！”妈妈充满疑问地说：“你行吗？”我拍着胸脯说：“当然行！”我进了厨房，系上围裙，把火打开。锅热了，我在锅里倒上油，锅里立刻奔腾起金黄的油花，好像有人在开派对，人们都开心地舞蹈。我暗暗吐了吐舌头——油放早了，锅里的水还没干透。
眼看油冒烟了，我赶紧从抽屉里拿了一个鸡蛋，只听“哐当“一声，我把鸡蛋敲出了一道裂缝，用力一掰，作文人网Www.ZuoWenren.coM蛋清和蛋黄就犹如跳水一样进入油锅。顿时“劈里啪啦——”“劈里啪啦——”的声音就如同放鞭炮一样。
我一点也没胆小，这已经不是我第一次做了。我用手捏了一点盐，撒在鸡蛋上，这样鸡蛋会更有味道，然后我拿起铲子给鸡蛋翻面儿。过了一会儿，鸡蛋煎得两面金黄，看起来美味极了！
我把鸡蛋铲到盘子里，又拿了一双筷子，端到妈妈的面前，妈妈半信半疑地咬了一口。我观察着妈妈的表情，只见妈妈皱着眉，好像吃到了难以下咽的东西。我难为情地低下头，妈妈却笑呵呵地说：“骗你的，我闺女做得很好吃！闺女长大了，能帮爸爸妈妈分担家务了。”我的内心也充满了自豪感。