今天天上下起了蒙蒙细雨。天有点冷,很适合吃热腾腾的饺子。
我就要和妈妈一起包美味的饺子,我负责擀面,妈妈负责包饺子和下锅煮饺子。擀面看似简单却很艰难,刚开始我没有系围裙,一会儿衣服上就出现了面粉粉末。我将和好的面,揉成面团,搓的面还有粗有细,很难看,妈妈只好耐心地教我如何让面更均匀。只见她轻轻的在彩板上,让面团在上面一直来回的滚动。不一会儿,作文人网Www.ZuoWenren.coM那一坨面就变得又细又长,而且分布的非常均匀。接下来我拿了一把菜刀。切面疙瘩。我切了几个面疙瘩,妈妈说我切的不对,应该切一下,转一下,这样才能更好擀面皮,说着又给我演示了演示。我发现妈妈切的面疙瘩,大小也很均匀,比较容易擀成皮儿的,而我的面疙瘩却不容易擀成皮儿。所以我就像妈妈那样。一个一个把面疙瘩弄好了,然后我拿起擀面杖在那些面疙瘩上。一直滚来滚去,滚成了一个薄薄的饺子皮儿。不一会儿,这些饺子皮儿我可都擀好了,妈妈用了十几分钟把饺子包好了。水开了,现在把饺子下锅,不一会儿,我和妈妈都闻到了饺子的香味。我的口水还忍不住流了出来呢?
