水是故乡甜，月是故乡明，节是家乡亲。在家乡，春节是我们最欢乐的节日。大年三十的守岁，正月里的拜年等都像一个个美妙的音符，永远刻画在我的心里，可我还是最爱故乡的年糕—诸暨年糕。
年糕是由米和糯米按一定比例混合而制成的。每年过年村里就有很多人会打年糕，我偶尔也会打。打完就要蒸年糕，蒸个大约二十分钟，一条椭圆形的像大棍子一样热乎乎的，捏在手里软软的，黏黏的年糕就出作文人网Www.ZuoWenren.coM锅了。轻轻咬一口，味道有一些淡淡甜味，甜的恰到好处。你不能咬太大口，如果太大口，年糕就会把你的上下牙粘到一起去，任凭你怎么用力，他也不肯分开。有一次我就是这样被粘住了，糊了一个大嘴巴。
除了蒸年糕，还有炒年糕、汤年糕等很多做法，而我最喜欢的还是那炒年糕，几片青菜，一个蛋，再加上几片年糕，经锅一炒，出锅后就色香味俱全啦，让人直流口水。还有那糖年糕，我也十分喜欢，把年糕入锅一炸，白白的年糕上盖了一层金黄色的皮衣，一口下去，外酥里嫩，口感棒极了。
虽然每年春节都是这样过，可我还是热情不减。每个地方都有自己的风俗，不一定是打年糕，或是其他的。正是这样，中华民族的传统文化才得以传承和推广，中华民族才能活出属于自己的特色和精彩。