妈妈的厨艺非常好,下至家常炒饭,上至生日会年夜饭,做饭的人始终有妈妈。
妈妈在厨艺方面学习能力很强,其他方面的学习记忆力就跟金鱼一样,记忆只有七秒。普通的竹笋炒腊肉,她看一遍就能完美复刻出来,甚至大有超过之势,难一些的地锅鸡,看个两三遍就能做个差不离儿。
也许是我继承了我妈的基因,我也会做一些家常小炒。
这一段时间,爸爸我说太胖了,都是妈妈喂的,作文人网Www.ZuoWenren.coM于是,这几周我只能吃青菜,但我还是胖了两斤。
原来,妈妈炒的小油菜既有滋有味,又不失本色,反正就是非常好吃,每天晚上我都要吃两碗米饭和三盘小油菜。而且,青菜和米饭都是能大部分吸收的,所以我又胖了,第N次减肥计划,失败!
妈妈还会做各种海鲜产品。上一次我生日的时候,做了一个海鲜拼锅,里面有虾、鱿鱼、花甲,好吃极了。那天一大锅都不够吃,大家强烈要求妈妈再做一锅,刚端上5秒钟,被一扫而光。
妈妈的烧烤也是东方一霸,羊肉焦嫩合适,土豆片又脆又辣,十分爽口,金针菇烧得滋滋冒油特别香,按我妈妈的话说,“万物皆可烧”。
妈妈做的营养汤也非常好喝,加一些小米,放一只海参,煮个两小时,又好吃又营养,海参像果冻一样软糯Q弹。
