说起家乡的特产，那我一定要介绍我家乡的百合，在我的老家徐顶乡种着许多百合，我的爷爷奶奶他们也种着好多好多的百合。
在差不多秋天的时候就要把百合挖出来卖，在春天时把百合籽再种进去，夏天就会开花。花的颜色有点淡淡的橘黄色。百合三年后才能长得像鸡蛋一样大，五年后才能跟拳头一样大，颜色跟白雪一样白。妈妈总会拿百合炒菜吃，什么百合炒苦瓜啊！蒸百合啊！山药炒百合啊作文人网Www.ZuoWenren.coM！烤百合等等。百合的味道甜甜的，百合也可以生吃，还有很高的药用价值呢，吃了它可以止咳化痰，对肺有很好的帮助作用。在我们家乡还有一块百合实验田，长大的百合比别的地里的百合贵一些。当然贵这是有原因的，因为它是专门做实验用的，会更大一些，更甜一些。
蒸出来的百合最好吃，当然这也只是我自己的感觉。吃起来味道不仅保留着之前的香甜，而且当你揭开蒸笼的时候，一股芬芳扑鼻的味道就飞了过来，进入到了鼻腔，在身体里游走，让人回味无穷，流连忘返，吃了的人连连叫好。百合它寓意着纯洁干净。
这就是我家乡的特产——百合，我最喜欢吃家乡的百合了。