今天我自告奋勇，想自己做番茄炒鸡蛋。
妈妈已经提前为我切好了番茄，然后拿了作文人网Www.ZuoWenren.coM四个鸡蛋，番茄要切成丁，放到碗里备用。
第一步我们要炒鸡蛋。首先把鸡蛋轻轻敲一个小缝，再用两只手把蛋壳分开。第一次试的时候，由于力度没有把握好，只听“啪”的一声，整个蛋壳都碎了，只能重来。第二次虽然不熟练，但成功了。就这样，我把四个鸡蛋都打入了碗里。然后打开火，先在锅里放一点油，又把碗里的鸡蛋放到锅里。“啪啦，啪啦！”蛋液下到锅里炸的时候，瞬间就像水开了似的，不停地鼓起泡泡。当每个泡泡炸开，就把油和蛋液溅地哪里都是。吓得我把锅盖盖上。过了一会儿，鸡蛋炸好了，我用锅铲把他们切碎，盛出来放在碗里。
接下来就要炒番茄了。先把番茄放到锅里，再不停翻炒。等到快好的时候妈妈说：“如果再加一点番茄酱，味道会更浓。”我就加了点番茄酱，又把炸蛋放进去翻炒。最后，在准备出锅的时候，淋上点生抽。好了，出锅！