星期五晚上，妈妈下班回家说，明天要带我去黄河滩挖荠菜，我听到后非常高兴，连周五晚上都没睡好觉。星期六早上，我第一个起床，一看才6：10分，时间为什么这么慢，一直到7：30，爸爸妈妈起床了，我们出完早饭后出发了。
到了黄河滩，妈妈很快找到了荠菜，妈妈给我说那就是荠菜，包饺子可香了，妈妈让我把车上的篮子和小刀拿过来。开始挖荠菜了，只见妈妈左手拔开荠菜的叶子，右手拿着小刀凑到荠菜的根部，轻轻一划，一棵白嫩的荠菜就挖作文人网Www.ZuoWenren.coM出来了。看到挖荠菜这么简单，我跃跃欲试：“妈妈我想试试。”妈妈点头同意。于是我学着妈妈的样子，想用刀把荠菜从土里挖出来。谁知这个荠菜长在石缝里，可难挖了，我用尽力气，谁知小刀没划到根，却把叶子切碎了。
就这样不断的练习挖荠菜，我终于学会了如何去挖。
经过一个多小时的努力，我们挖了满满的一袋子。看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。