暑假道法作业里，老师要我们学做美食，假期里学做4——5道家常菜。那就先学做饺子吧。昨天我和妈妈一起做美食——包素饺子。
首先妈妈提前准备好了食材，有韭菜，鸡蛋，虾米。妈妈把洗好的韭菜切碎，把炒好的鸡蛋放凉，倒入一个钢盆里，放入虾米，调料，香油一起搅拌，这样美味的三鲜素馅就好了。
接着妈妈开始和面，大概过了半小时，面已经醒好了。我的任务是今天帮妈妈擀饺子皮。洗过手后，我学着妈妈教我的步骤，把作文人网Www.ZuoWenren.coM小块面剂子用手按平，开始擀，妈妈说：“素饺子馅可以皮擀得薄一点儿，下锅里，熟的快。”我把面皮子擀的又大又圆又薄。
锅里的水烧开了，妈妈把包好的饺子一个个倒入锅里开始煮，煮了一会儿，捞出来放盘子里，这样美味的三鲜素饺子就好了，我足足吃了一盘，实在太美味了。
我就喜欢吃素饺子。