春节是一年中最重要的日子。
“笃，笃，笃，笃，”菜刀在砧板上奏出清脆的乐章，锅碗瓢盆便是乐器，而弹奏这一曲的音乐家——我的奶奶，正专注于自己的创作，为一家人准备可口的饭菜。
俗话说：“民以食为天。”食物一直以来就是人们所关心的重点，小到一日三餐，大到国家粮食诸备，这些都与食物密不可分。人们运用自己的智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物，将最真挚的情感蕴藏于最简单的食物上中，回味死穷。
在我家，做饭是都奶奶的职责，奶奶有着一双巧手，能做出各种佳肴，有一颗热爱学习的心，愿意不断开发暖厅的菜式。而在这么多菜就中令我印象最深耐便是炸藕。
炸藕是奶奶从网络上学到的新菜。当我听别这道菜的做法时，我对它并无信心。“将藕切成薄片，中间夹上肉末，作文人网Www.ZuoWenren.coM用面粉褒好，炸至两面金黄。”我实在无法想法炸藕的滋味，不过听着奶奶兴致勃勃的高昂语调，同意了这次尝试。
“滋啦”伴随着油炸所特有的声畜，香味从厨房里飘出，喷香扑鼻的油炸的味道，只是单单嗅到，强烈的酥痒感就袭上我的喉间，走近厨房，奶奶正将一块块炸藕从锅中拿出，雪白的盘子上这叠放着金黄色的炸藕。我迫不凡待地找出筷子夹起一块炸巍放入口中。
“好烫！”这是我的第一感受，“刚出锅呢，慢点吃。”奶奶在一旁说道。我小心地用牙齿咬下一口，那酥脆的面衣刚一碰到唇齿，就发出令人愉悦的咔哧咔哧声，雪白的莲藕，鲜美的肉末，金黄的面衣，三者的交融恰到好处，的随着牙齿的起合不断行刺激着味蕾。“好吃。”微烫的温度带给了舌尖刺痛，而这丝毫不能减缓我咀嚼的速度。不一会我便将筷子伸向第二个炸藕。
从那以后，炸藕便成了餐复上的常客，不只是炸藕，夏日的绿豆汤，煮花生、七风七的神仙鸡，脂八的脂八粥，奶奶总会准备一样样令人食指大动的美味，而下一顿吃什么也是每日困扰我的问题。
如今，高中的住校生活：减少了我在家吃饭的次数，而每次与奶奶通话中“回来吃什么”则是一个必须要讨论的重要话题。与其一样高烦的还有那句“在学校一样要吃得好。”万语千言都包含在这两句话里。
奶奶的食物中饱含看她的深情，食物的味到来自她的深情。“味道”的感知和定义，既起自与食物，又超越于食物，能够真真切切地感受到“味道”的，不仅是我们的鼻子和舌头，还有我们的心。