星期天的晚上,妈妈说今晚包饺子,我高兴地说:“妈妈您教教我吧,我也要学,我想帮您做家务。”妈妈说:“好呀!”
首先我要学习擀面皮。只见妈妈拿起一个捏好的圆形面皮,用擀面杖擀着,那张面皮在妈妈的擀面杖下旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后,我就学着妈妈的样子开始擀面皮。可是我擀的面作文人网Www.ZuoWenren.coM皮不是太薄就是一边薄一边厚,擀了好几个都不太好。我有点灰心不想学了。妈妈说:“你要掌握技巧,不要用蛮力,一只手向前推,一只手向后拨。”我照着妈妈说的果然进步了很多。
接下来便是学包饺子—-填馅儿,捏边。妈妈左手托着一张面皮,右手拿着勺子,往面皮里放馅儿。放进去后,把面皮对折用手一压,在饺子边上一捏,就做成了饺子。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了,包出了一个瘪瘪的饺子,边也没有捏紧。妈妈说:“你先把饺子对折,把周围的边一点一点捏紧,包个月亮形状的。”我就一点一点的捏,果然比原来的好了很多,我开心极了。
一顿饺子包下来腰酸背痛,我终于体会到了劳动成果的来之不易,同时也感受到了干什么事情,都不能随便放弃要掌握技巧,坚持练习就一定能学好。
