篇一：第一次炒菜作文350字
我最喜欢吃的菜是糖醋排骨，我决定学习做这道菜。
妈妈一大早就去菜场买回了新鲜的排骨，并让老板把它们砍成一小块一小块的。回家后我把它们洗干净，然后把它们放进高压锅，加入水，生姜和盐，煮半小时，再把它们捞出来沥干水份。
终于开始炒了。我的心里很紧张，因为这是我第一次炒菜。我害怕油会溅到自己身上，于是妈妈给我系上围裙，带上袖套，还戴了一个透明的面具。我先把油倒进锅里，油烧热了以后又把排骨倒进去，“呲——”的一声响，我赶紧躲到妈妈身后，妈妈说：“别害怕，我来帮你！”我鼓起勇气，拿起锅铲，学着妈妈以前炒菜的样子，在锅里铲来铲去，翻了几分钟后，把火调小，加了5勺白糖，2勺酱油，又不停地翻炒，快结束的时候又加了2勺醋，关了火，再随意炒几下就大功告成啦！我用锅铲把排骨装在一个盘子里，糖醋排骨就做好了。
我尝了一口，啊，自己做的排骨就是香！
篇二：第一次炒菜作文350字
今天我来自己炒菜。
我先准备鸡蛋和葱花，先把葱花切成小段，然后再把鸡蛋敲碎放到碗里搅拌一下，放到一边。再来做一个土豆块儿，先把土豆切成一块儿一块儿的，再放到一个盘子里。一切都准备好了。
开始炒菜了，先把炒锅放到炉子上，等锅中没水时就开始倒油，倒完油把鸡蛋倒进，再把葱花到里面，然后不停地搅拌搅拌，一会就好了，把它盛到盘子里，一盘香喷喷的小葱炒鸡蛋就做好了。
然后再做土作文人网Www.ZuoWenren.coM豆。锅中没水时倒上油，油热时再放土豆，没想到放土豆时锅里突然冒起火，吓得我跳了起来！妈妈告诉我赶快把火关小，这样火就灭了，然后再放点盐搅拌搅拌，最后放点酱油。因为炒的是土豆块不好熟，我又放了点水，过了一会儿，一盘香喷喷的土豆块就做好了。
我闻了闻自己炒的菜，好香啊！我赶快喊爸爸妈妈：“快吃饭了，尝尝你儿子做的菜香不香？”爸爸妈妈吃着我做的菜，伸出了大拇指，我心里高兴极了。
篇三：第一次炒菜作文350字
每天中午，我都能吃到妈妈亲手为我做的鱼和米饭。每当我听到妈妈在厨房里忙碌的声音，心里不禁一阵酸涩，妈妈每天工作还要照顾我，她真的太辛苦了。
于是，我对妈妈说出了我的决定——我要向妈妈学习炒菜，以后做饭给妈妈吃。这一天，我起的很早，妈妈也和我一起起床了。
妈妈事先给我讲了做鱼的步骤。然后，在旁边看我并随时指挥。这是我第一次下厨，尽管妈妈就在我身旁，我还是很紧张。我勇敢打开火炉，然后按妈妈的指示，在锅里放进少量的油，很快油的上方飘出了缕缕烟丝，妈妈示意我可以放鱼了，又过了一会，妈妈说：“可以放盐了。”我却因为盐放的太多而导致鱼太咸。
熄火后，我不敢抬头，怕被妈妈笑话，妈妈却笑着对我说：“做任何事情都有第一次，敢于尝试就很棒，这次失败了没关系，下次我们继续努力。”
我也相信下次再做鱼的时候，我会做得更好。
篇四：第一次炒菜作文350字
今天是一个特别的日子，我心血来潮想给妈妈炒一碗菜。我学着妈妈以前的样子，先把油倒在锅里，再把鸡蛋弄破，放在碗里打好。然后切一些胡萝卜和肉。
我先把胡萝卜和肉放进锅里炒，刚下锅“哇”油都溅出来了差一点就被烫到了，吓死我了。接着我赶紧用锅铲铲了几下，然后把打好的鸡蛋倒了下去，又接着铲。我想着妈妈做菜都要把锅盖盖上，我也急忙把盖子盖上，过来5分钟左右，妈妈回来了。妈妈说什么味道那么浓，应该是我炒的菜吧，我急忙跑过去把锅盖打开，原来是炒的时间太长了，都炒焦啦。我把菜盛好端得出去，只看见一坨黑黑的黑暗料理。妈妈把锅洗干净，又重新炒了一碗蛋，看着妈妈做的和我做的，真的没法比。
这是我第一次炒菜，虽然炒的又难看又难吃，但是这里面有很多很多的乐趣，妈妈不但没有骂我，还表扬了我。我做的难吃，但我还是把它吃完了，这让我感到妈妈炒菜很辛苦。
篇五：第一次炒菜作文350字
“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当”。我今天心情特别好，因为我单元测试考了100分，带着高兴的心情回家后，开始到处找妈妈，可妈妈却不在家。我猛然想起妈妈说她下午有事让我自己弄饭吃，看来今天我要自己做饭了。
我叹了口长气，跑到厨房围上围裙，在冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。准备做西红柿炒鸡蛋，我先把油倒进锅里，可是我发现油倒多了，于是我立刻关了火，把多余的油又倒了出来。然后我开始洗西红柿，准备开始切成片。可是一不小心又把我的手给切破了。我马上贴上创可贴又去做饭。我把西红柿片放进烧好的油锅中翻炒了几下，又把鸡蛋液也倒入锅中，翻炒了几下，突然发现鸡蛋也太少了，于是又拿来了一个鸡蛋打碎放进锅中翻炒，最后我撒了一点盐，就这样美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我吃了一口惊叹道：“这也太好吃了吧！以后我就是我们家的小厨师了。”通过这次炒菜，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
篇六：第一次炒菜作文350字
放学铃声响后，我百米冲刺般地跑回家，肚子太饿了，想早点吃上香喷喷的晚餐。打开家门，咦？家里一个人也没有，怎么回事？再仔细一看，桌子上放着一张纸条：裕裕，饭煮好了，爸爸妈妈有事出门去了，你自己一个人吃。
我一看，唉，只有饭没有菜，这怎么吃呀！再打开冰箱一看，一盘熟菜也没有。自己做吧！
我找出妈妈买回来的青菜，摘掉黄色的叶子，放进清水里洗干净。再拿出妈妈炒菜常用的红99，拆开袋子，倒进炒锅里，打开电磁炉。没多久，锅子滋拉滋拉地唱起歌来，我把切好的青菜倒进去，轻轻地搅拌着，等到青菜显得更加青翠，发出喷香的味道，再把它倒进盘子里。炒好菜，我迫不及待地尝了几口，真好吃。
第一次炒菜竟然如此成功，利益于平时妈妈炒菜我在旁边看得比较多，妈妈讲解得也比较多，吃自己炒的菜，真的是味道不同啊。
篇七：第一次炒菜作文350字
今天下午，妈妈接我回家，我还没来得及放下沉重的书包，就见妈妈已经钻进了厨房准备做饭了。我连忙跑上前去说：“妈妈，今天的晚饭我来做！”妈妈问：“哦？你行吗？”我自信满满地说：“当然！”
今天的晚饭我打算做土豆丝。我先把它洗干净，接着去皮，切丝，放在水里泡一下，然后把葱、姜、蒜也切成丝。等锅热了以后，先倒油，再把葱、姜、蒜倒进锅里炒出香味，接着把土豆丝放进去。只听“刺啦”一声，土豆丝好像操场上上体育课的孩子，“轰”的一下炸开了。我赶快用铲子翻炒起来。我努力把它们控制在“操场”上。但是这些土豆丝的功夫实在是太高超了，有几根跳到了“操场”旁边的“沙坑”里——盐罐里，弄的在一旁观看的妈妈哭笑不得。
香喷喷的土豆丝终于出锅了，妈妈品尝了以后笑着对我说：“这是我吃过的最好吃的土豆丝了！”吃着自己做的菜，那高兴劲就别提了！
篇八：第一次炒菜作文350字
今天，哥哥背着很多东西下楼，不小心摔了一跤，东西压在他腿上，妈妈便把他带去了医院。结果是：哥哥右脚踝轻微骨折。
第二天爸妈都要去工作，为了哥哥我开始学炒菜。首先我要去准备食材，打开冰箱门，发现里面只有白菜和葱，还在厨房里找到了几个鸡蛋。
我便想：做个葱煎蛋和清炒白菜吧。想着我就去做，把菜处理好放在碗里，把鸡蛋敲碎，放进碗里，用水洗干净，再用刀把葱切碎切碎和鸡蛋搅拌在一起。
开火把锅里的水珠烧干后，放油，等油红了就把白菜放进去，用铲子把白菜翻炒后加盐，用铲子把白菜翻炒后再加盐就可以出锅了。
炒葱煎蛋时，再放一次油，油红了就放进去，等葱和蛋成型就放盐，再翻炒会儿就好了。可快好了时，我去接了妈妈的一个电话。等我再去看时大叫了一声：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。
好不容易完成了这第一次炒菜，让我知道了妈妈的累，哥哥夸我时比吃了蜜还甜。