“南山萝卜，一块钱一斤，快来买喔。”南山萝卜顾名思义就是指城步南山的萝卜，没有什么特别的，但却有着我们当地都熟知的含义。
民以食为天，食物本身并没有高低贵贱，只是我们赋予了食物更多美好的寓意。最好的食材，就是最天然的食材，我们的南山萝卜长在南山上，采用最朴素的烹饪方式，留在很多人记忆中就是家乡的味道。
用家里妈妈炒菜的方法，把南山萝卜炒一遍，出炉后，你可见的并不是一盘南山萝卜，而是一盘“雪”。要知道南山在湖南南部边陲，位于中纬度地区，夏季高温多雨，冬季温和湿润，可以见得，在南方雪地位的珍贵。而南山萝卜不是雪，却比雪更珍贵，它曾经是很多村庄冬日里的主食，我们的先辈们靠着它熬过了数九寒天。
别小看那南山萝卜，举个例子吧，在当地，外地人过来带些山珍回家，别人只能看到你在阔绰，偶尔直率的乡邻们还会调侃几句“城里人识贵不识好”，可如作文人网Www.ZuoWenren.coM果你带两个南山萝卜，走路的时候吃上一小口，路人都会叫你“靓仔”，并且认为你就是一个养生大师，识货。长不长寿，我不知道，但肯定有利您的健康。
想起南山萝卜，就自然会想起南山牧草。
那片绿油油的草地是天然的床铺，当你在南山玩累了你就可以躺下，观赏小草动人的舞姿，不要担心草地上的水会浸湿你的衣服，有任劳任怨的小草让你依靠在它那柔软的身上，他们紧密靠拢，是针脚细密的绿色地毯，静默无言，敞开温柔的怀抱迎接每个到来的有缘人。躺在那草地上，你会看到牛羊吃草的景象，牛的首领仰天长啸，其它的牛也应声附和者，声音悠长，有着治愈人心的功效，这一刻你会明白什么是和谐，和谐不是千万个个体发出同一种声音，而是千万个个体发出千万种声音时，它们彼此相互尊重。这是大自然促使我明白的道理，也是南山牧场促使我明白的道理。
写完作业的我，放下了手中的笔，也放下了口中的南山牧场的萝卜，却始终放不下对南山的思念。