每当我看见妈妈三下五除二就能做出一盘色香味俱全的意大利面时，我就想问：“妈妈，这意大利面是怎么做的？你可以教我吗？”今天妈妈终于同意教我做意大利面了，真是太棒了！
首先要准备好食材。需要的食材有：盐、洋葱、猪肉、西红柿作文人网Www.ZuoWenren.coM，意大利面酱和传统意大利面。准备好食材后就可以开始了！
切菜。我先把洋葱和西红柿切成丁，一开始我切得大小不均匀，于是我只好向妈妈请教。在妈妈的指导下，我终于切出了大小均匀的丁。接着，我又在妈妈的指导下把猪肉剁成沫，算是完成了第一步。
炒酱。我先把油倒进锅里加热，然后把肉沫倒进去，可是有几滴水从锅里飞到了我手上，烫得我痛不欲生。就在我快要放弃时，妈妈对我说：“万事开头难，功夫不负有心人，坚持就是胜利，相信自己，你一定可以的，加油！”在妈妈的鼓励下，我决定继续炒。等肉沫变色后，我把它装进了盘子里。接着我把西红柿丁倒进锅里，先翻炒下后再盖上锅盖闷一分钟，再把洋葱丁也倒进去一起继续翻炒两下后倒入意大利面酱，拌匀，关火，装盘，炒酱就搞定了。
煮面。首先，把水煮沸，然后放入意面，接着盖上锅盖用中火煮10分钟左右，最后把面装进盘子里，倒入之前炒好的意面酱、配菜等并搅拌均匀，一盘色香味俱全的意大利面就完成了！
一边吃着自己做的香喷喷的意面，一边回想这次难忘的做意大利面经历，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！