世间香味繁多,初春淡淡的花香,受人青睐;盛夏清新的莲香,让人心旷神怡;深秋甜蜜的黍香令人垂涎欲滴;寒冬幽幽的梅香,使人陶醉。对我而言,母亲亲手做的包子,那迷人的味道,才最是与众不同。
阳光慢慢地越过地平线,翻过古朴的屋脊。一阵微风吹过,浓郁的菜香中,夹杂着芳草的清香,我漫步在树林之中,追随着清香的步伐。放眼望去,野荠丛生,在一幅以绿色为主的油画中,一个黄点显得格外耀眼,那便是我的母亲。
母亲用小刀,轻轻地插入距荠菜根几寸的位置,慢慢发力,一点一点的将荠菜挖出,好像生怕伤到它一根毫毛。每当荠菜离开土壤,母亲总会露出欣喜的笑容。反复这样一个普通而繁琐的动作,早已随着岁月深深地印记在爱的灵魂之上。似乎阳光也忧心她的劳累,转眼间就从作文人网Www.ZuoWenren.coM东跑到了西。打开相声,用爽朗的笑声缓解疲劳,她将一天收获的成果摊开在地上,原本略显嶙峋的手此刻异常灵活,仔细将可食用的部分摘出来。或许对她而言,这比金子更为珍贵,每每看着满地的野菜,她的嘴角恒有一抹微笑。就在这微笑里,鲜香的荠菜包子馅做成了。
包子香,馅极为重要,面的质量也尤为关键。她不需用量筒量取准确的体积,单凭一眼,就能准确的倒出适量的面粉。怎样才能练成这样绝技——无他,惟手熟尔。
冉冉升起的白烟挡住了视线,包子的香味弥漫开来。揭开笼屉香味扑面而来,在屋外游耍的我,不用母亲的呼喊,便飞奔到笼屉旁,偷偷揭开笼屉,不顾烫痛,在包子上咬上一大口,荠菜的清香在舌尖爆发,直冲入我的心房。猛抬头看到母亲微笑,我急忙做出一副毫不在意的样子……
这与众不同的包子的味道使我终身难忘,这就是爱的味道。
