篇一:爸爸做的蛋糕作文400字
昨天进行了第三次做蛋糕,就是最近很流行的电饭煲蛋糕。前两次的虽然做成了,但并不是特别的成功。吸取前两次的教训,昨天我们再次进行。
拿出四个鸡蛋。蛋清蛋黄分离。那蛋黄倒不是很难做,关键是打发蛋清属实累人。我粗略的记了一下时,大概打了一个小时。看到这里想必你也能看出来了,一定是手动打发。没错,就是用那个打蛋器轮流打发。那感觉!感觉要是连续打几天,麒麟臂都能练成了!
先是泛黄的蛋白,再慢慢变白,并且愈加浓稠。一只脚着慢慢的奶油般的纹路也就出来了。而要一直打发到倒扣不掉的程度。
蛋黄中则是加入油,面粉,牛奶。这样两份做好之后,再将这两份混合在一起。具体点来说是将蛋白分两次倒入蛋黄中。
最后就是入锅了,蒸40分钟,这40分钟的等待可谓是期待啊。而掀开锅盖之后香喷喷的蛋糕就漫进了鼻腔,哇,妙啊!
可这一次不知道为什么,可能是没有在里面闷就迫不及待打开的原因。(迫不及待是因为觉得这一次做的会比较好)已知最顶层那一点尝起来有点生。
不过总体来说还是比前两次的成功了多的。毕竟一回生,二回熟嘛!
篇二:爸爸做的蛋糕作文400字
记得有一天,我看视频,看到了一个怎样做蛋糕的视频。因为我很喜欢吃蛋糕,所以我想试着做一做。正好,我的爸爸也看到了这个视频,他也想吃蛋糕,我们就可以一起做了。
首先准备两个碗和一双筷子,再从冰箱里拿出两个鸡蛋打碎,一个碗里装鸡蛋的清,一个碗里装鸡蛋的黄。然后,拿出白糖、面粉和牛奶。先倒入200克面粉,再倒入160克牛奶,然后再挖两大勺的白糖。鸡蛋的清也放入一大勺的白糖。于是,就把两个碗里面的材料搅拌起来,直到可以让一根筷子立在中间为止。然后作文人网Www.ZuoWenren.coM,我就搅拌有清的碗,爸爸就搅拌有黄的碗。接着,我们就开始搅拌了。过了很久,终于达到了目标然后,我就把清倒入黄里面了,再搅拌搅拌。搅拌好后,我们就把它放进电饭煲里蒸了。大概过了40分钟,新鲜的蛋糕终于出炉了。虽然样子不怎么样,但是只要好吃就可以了。我和爸爸尝了尝,使劲点头说:“非常好,可以!”于是,我们就开始津津有味的吃蛋糕了!
通过了这次做蛋糕的经历,我明白了:坚持就是胜利,只要试着去试,那怕是失败也总有一次会成功的,因为,失败乃成功之母。
篇三:爸爸做的蛋糕作文400字
今天我去参加了小记者做蛋糕的活动。我走到食堂就看见了许多转盘整齐的摆放在餐桌上。等所有人都到齐了以后,老师就开始做给我们看,老师先拿出一个袋子,里面装着三块圆圆扁扁的小蛋糕,再拿出一块放在转盘上,往蛋糕旁边挤一些奶油,然后用抹刀抹平,接着加上一点水果,第1层就完成了。后面老师又用同样的方法做完了第2层。第3层可就不一样了,先抹上一层奶油,然后要把整一个蛋糕都抹上奶油,变成一个白白的柱子,最后用一个裱花嘴的东西,把整个蛋糕装饰一下就完成了。大家都听得很认真,我也不例外。
总算轮到我们自己做了,我信心十足地走过去领来了材料,开始动手了。我先把一块蛋糕放在了转盘最中间的位置,抹上一层奶油,可是我怎么都抹不平这个奶油,好难啊!我又挤了很多奶油上去,这才把它抹平了,我均匀的放了一些水果上去,再盖上第2层的蛋糕,顺利的抹完了奶油,把水果放上去,再盖上第3层的蛋糕,想把它涂成白柱可不是一件容易的事情。我把它的4周和顶上都挤满了奶油,然后开始用抹刀把奶油全部抹平,再用裱花嘴把整个蛋糕都裱上花,可漂亮了!看着自己做的蛋糕很有成就感,虽然有点难做。唉,做蛋糕看起来容易,做起来可真难啊!
篇四:爸爸做的蛋糕作文400字
今天,天气晴朗,碧空如洗、万里无云。因为新型冠状肺炎疫情,我们都不能出门,所以我们决定自己动手制作蛋糕。
第一步是准备两个大碗,把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄进行分离,再分别装入两个大碗中。第二步是往装蛋黄的碗里加入白砂糖、面粉、牛奶和食用油,然后非常用力、快速和均匀的搅拌至粘稠状的面粉糊。第三步是最重要也是最难的一步,要把蛋白搅拌打发成发白又可以立起一根牙签。我们家没有电动搅拌器,只能用筷子手动打发。妈妈搅拌了大约30分钟才弄好,此时,她的整个手臂已经又酸又麻了。期间,我也试着帮助妈妈打发蛋白,我发现手臂真的很累。第四步是把打发的蛋白和蛋黄糊进行混合,搅拌5分钟就完成了。最后一步是把面糊放入模具中,蒸大约45分钟,一块香喷喷热乎乎的蛋糕就这么诞生了!
刚蒸好的蛋糕是金黄金黄的,闻上去非常的香。我不顾烫手,迫不及待的拿一块放进嘴巴里品尝,我发现蛋糕吃起来并不甜,还有一股蛋腥味,完全没有在蛋糕店买的那么美味,但我还是觉得这是世界上最好吃的蛋糕。因为我们付出了辛勤劳动!
篇五:爸爸做的蛋糕作文400字
有时候成功就像一杯浓茶,刚入口时微微苦涩,但马上就会口齿留香,有时候成功就像柠檬,虽然吃时有点酸,但马上就会有一丝甘甜流入口中失败,恰巧相反它就像一块蛋糕,入口是甜,但吃多了也会发苦。
那是炎炎夏日的一个午后,我走进了一家蛋糕店,明天是我的生日,我想在这里为自己亲手做一个蛋糕。到了店里,上了楼梯,我发现蛋糕师父已经在等着我了,我走过去坐了下来,蛋糕师傅说让我等他去拿一下材料,等一会儿他就回来了,跟我详细的讲了几条注意的事项就离开了,还说有不会的地方可以下去找他,我点了头答应便回到座位上开始自己做蛋糕。
我先拿出一片面包,在上面铺上一层果肉,涂上一层奶油,加上第二片面包,第二层同第一层一样,铺上了厚厚的果肉,前面我觉得没有什么难度,我认为最难的一步是在面包周围涂上奶油,我涂了好几次,都是丈二和尚——摸不着头脑,刚想去找老师,又想起了爸爸妈妈对我说过世上无难事,只怕有心人。
想到这里我又坐回了位子上,终于在经过许多的修改和失败后,奶油终于被我涂的平了,我看了看镜子里的自己脸上粘的到处都是奶油,忍不住笑了几声。
篇六:爸爸做的蛋糕作文400字
今天,姑姑在家里学着做蛋糕。
姑姑拿来鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、葡萄干、餐具。准备好了所有东西,姑姑开始制作。首先姑姑把鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄分别放在两个碗里。然后放了一勺糖在蛋清里面,用筷子使劲搅合,搅成泡沫状,放在一边。再把牛奶和面粉放进蛋黄里搅拌均匀,搅拌好之后,姑姑把蛋清倒进蛋黄里搅拌均匀,又拿了一个大碗,把碗4周刷上食用油,把之前搅好的面粉倒进大碗里。在上面撒上一些葡萄干。等电饭煲里面的水开了,姑姑把保鲜膜把碗口封起来,放进电饭煲里面蒸。
蒸了20分钟后,姑姑:“应该好了吧!”我们兴奋的进厨房,姑姑揭开锅盖,哇!乍一看,好漂亮的蛋糕呀!我们都以为做成功了,姑姑拿起刀切开蛋糕,拿一小块,准备给我品尝。呀!翻过来一看,下面的还没好!只有上面的薄薄的一层好了。我吃了上面的一点点,味道还不错。奶奶说:“还没好,不能吃。”奶奶然后又对着姑姑说:“叫你别走把东西全都糟蹋了。”然后姑姑和妈妈都笑了。
虽然姑姑的蛋糕没有做好,但是我们还是很开心。
篇七:爸爸做的蛋糕作文400字
蛋糕,一直是我想吃的东西,可这病毒越来越严重,买蛋糕是不可能的,但我有一位会做蛋糕的厨师——妈妈,我央求了妈妈好一阵,妈妈才同意为我做。
妈妈把原材料拿出来,我站在旁边,看有没有我能干的事,妈妈打了一个鸡蛋,可食谱上说要用分离器把蛋黄与蛋清分开开,可我们家并没有分离器,妈妈就有一招,掰鸡蛋时慢一点,再把蛋黄留在蛋壳内,这样就分开了,就这一点,让我很崇拜妈妈。
接下来,我和妈妈一起干,我用筷子打蛋黄,妈妈用打蛋器打蛋清,打蛋器发出的声音很大,我忍不住堵上耳朵,减小这声音。幸好打得比较快,不然,我都想要放弃了。
材料准备好,蛋黄蛋清在一起搅拌,就可以放烤箱了,需要烤30分钟,我拿起一本书,用它打发这无聊的时间,30分钟过了,一阵香气飘来,引得我食欲大发,分成八卦的蛋糕,我一个人吃掉了六块,感觉肚子都涨了起来。
这是我的第二个自己动手做的食物,真应了那句话:自己动手,丰衣足食,我又一次学习了新技能。
篇八:爸爸做的蛋糕作文400字
还记得那年暑假,因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求妈妈陪我们做蛋糕,经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确,我负责准备材料,姐姐与妈妈负责制作,需要准备的材料,有五个鸡蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料,我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序摆好备用,这时姐姐和妈妈忙碌了起来,只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋清分离,分别装入不同的碗内,把蛋清用打蛋器打成摩丝状,松松软软的样子,好可爱呀,姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,最后倒入蛋糕模具中,虽然动作有些生疏,但她表情一本正经,还真像个小面点师呢!妈妈端着模具送进烤箱,随着时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来,不一会的功夫,诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房,我们在蛋糕上挤上奶油,铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实,心里有种说不出来的感觉。
篇九:爸爸做的蛋糕作文400字
“哈哈哈!”伴随着一阵阵笑声,我们开始了一个有趣的蛋糕课堂,同学们特别开心,听到这个消息,大家都蹦了起来,我也期待已久,毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀!
蛋糕课开始了,老师拿着一盒蛋糕胚走了进来,还带着一袋淡奶油,说“同学们,你们要跟着老师的节奏做,知道吗?”说完老师把蛋糕胚发了下去,那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚!老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音,顿时教室里奶香四溢。
之后,老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上,同学们认真地模仿起来,有的同学做好了,有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。
到了第二步,老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来,有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想,把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步,我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油,同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上,用裱花袋挤了一点奶油在上面,奶油的形状有花朵形,有海浪形,还有一个笑脸,真是有趣极了。
蛋糕做好了,有的同学做得快,有的同学做得慢,老师把盒子发下去,同学们盖上盖子,就这样,一节有趣的蛋糕课就结束了!
篇十:爸爸做的蛋糕作文400字
下午,我挎着小包包走向作文班,一如既往,来到作文班后,拥簇在一起的同学们夺走了我的目光,咦?他们在干什么呀?我好奇地挤上去。
只见张永昊娴熟地搅拌蛋黄,一看就是练过的。看着我们厉害的张大厨,围着的同学们目不转睛的盯着那扭动着腰肢的蛋黄。张大厨见蛋黄搅拌的不错,便自豪地笑了。
嘻嘻,该吃了,我们期待的盯着老师手中大家的“宝”,开始切了,哇!这丝丝缕缕的香味,我迫不及待的想把锅抢过来大啃一口。第一块被拿走了,第二块被拿走了,第三块第四块第五块都被同学们拿走了,我凑近一看,还好还好,还有一些。我兴奋地拿起一块,轻轻地啃了一口,哇,真香!那浓浓的蛋香味儿,配上软软的面包,简直好吃到起飞。无法自拔的我本想一口一口地慢慢品尝,没想到却一口闷啊,真是天堂般的食物!
到现在,那蛋糕的香味还隐约留在我的舌尖,我抿了抿嘴巴,还想再吃几口。
这块蛋糕里像是加了兴奋剂,让我兴奋了很久,这是我第一次吃到这么美味的食物。
为什么会这么香呢?还不是我们一起努力的成果?一起完成的努力!
