星期天，我和妈妈做了一项小实验，它的名字叫”神奇的手指”。我们一起来看看吧！
要准备的材料有：一个碗口较大的碗，便于观察实验结果，一大勺胡椒粉，一杯清水和洗洁精。
实验开始了。首先，把清水倒入大碗，不要倒的太满，不然做实验时水会溢出来。我小心翼翼的把杯子里的水倒入大碗，接着把胡椒粉均匀的洒在水面上，我的手一抖一抖的，胡椒粉就像天上的繁星一样落下来，均匀的洒在水面上。然后，作文人网Www.ZuoWenren.coM在手指上抹上一层薄薄的洗洁精，抹的时候不要抹得太多，轻轻地涂上一层就好。最后，把手指插入洒有胡椒粉的水中，奇迹出现了，胡椒粉好像有了魔力似的，迅速的向碗的边缘扩散开，好像一个个丢失的孩子向自己好久未见的妈妈奔去。
妈妈告诉我：“其实是因为洗洁精里包含的表面活性剂破坏了水的表面张力和水膜，使质量本身就轻地胡椒粉不能被水膜承载，因此，胡椒粉就会朝着洗洁精远处的方向移动。”
这个小实验有趣极了，我以后要做更多的实验，了解更多的科学知识。