“北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。”终于到吃饺子的节日了，这可是我最喜欢的节日啦！你们知道今天是什么节日吗？那当然是除夕！
我和爷爷贴好对联，挂上灯笼，便哼着小曲蹦着跳着来到厨房，参与了这场准备年夜饭的大运动中。爸爸掌勺，妈妈帮着洗洗切切，一系列乒铃乓啷的声音，好不热闹，而奶奶正在安静地制作今晚的主食——团圆饺子。我也想大展身手，于是便拿起一片饺子皮，挖了一大勺肉馅，左捏一下，右捏一下，心想要包一个皮薄馅儿多的大饺子，“咦，馅儿呢？”我问到，又朝地上看了看说：“馅儿可真调皮，居然逃到了地上，真是个淘气鬼。”收拾完地上的馅料，我还想继续尝试，我可不相信一个小小的饺子能难倒我，可哪知饺子那么不听话，馅儿总是漏，皮总是破作文人网Www.ZuoWenren.coM，好像在和我做对，我左补右补，包出了一群残兵败将，奶奶看不下去了，让我不要急着动手，先停下来好好学学，我觉得有道理，便目不转睛地盯着奶奶的手，只见奶奶左手拿皮，右手拿勺，挖了一勺馅儿放在皮中间，先将皮对折，中间捏紧，再向两边捏，一个伶俐可爱的小饺子就在奶奶手里诞生了，速度之快，让我无法看透其中的技巧，又让奶奶慢动作来了几遍，“哦，我学会了！”于是又开始包了起来，这次我只放了半勺馅儿，包了个瘦弱的饺子，终于馅儿不漏，皮不破了，虽然相貌丑了点，但已经是我最好的作品了。
年夜饭上桌了，各种菜品琳琅满目，香气四溢，我迫不及待地夹了一个大饺子，“啊，好烫！”真是心急吃不了热饺子，我给每人都夹了一个我包的奇形怪状的饺子，让大家尝尝我的手艺。
饭后，我们一起看春晚，一起放烟花，烟花如鲜花般绽放，真是美不胜收！
年的味道贴在春联中，年的味道包在饺子里，年的味道绽放在烟花里，年的味道洋溢在每个中国人的欢声笑语中……