南沙是莲藕之乡，也是飞鸟之家，我们这次挖藕的地方就是南沙湿地公园。到了公园，教官先是安排我们坐船参观，带我们领略大自然的美。在船上，他不停地给我们讲解关于白鹭和红树林的知识。伴着他细致有趣的分享，我们一路上看到了许多白鹭，有的白鹭正在树干上休憩，而有些则在空中自由自在的飞翔。坐着船，吹着风，无比舒服，可我心里，一直心心念念的挂着我的“藕像”在哪里。
怀着激动的心情下了船，可迎接我的依旧不是我的“藕像”。看来天降“藕像”于我，必先磨我耐性。教官带我们来到一个遮阳帐篷下。走进一看，帐篷下的桌上整齐地摆放着几叠荷叶、几捆绳子、几盘米饭和两份配菜。原来，是让我们自己做荷叶饭。荷叶就像是莲藕的“妈妈”，它能通过光合作用帮助莲藕长得更好。让我们先用荷叶做饭，我想也算是荷叶“妈妈”在让我们见到莲藕宝宝前，给我们的一个小考验吧。为了快点见到我的“藕像”，听完教官的讲解后我迅速动起手来。先挑选出完整的两片荷叶交叉平放在桌上，然后用勺挖起一勺米饭放在荷叶的中心处，并用瓶子把米饭滚平，方便待会能更好的包裹住配菜。再把配菜均匀地放到平整的米饭中心，接着，小心翼翼地把荷叶对折交替地包起来，用绳子一捆，打个结。“当当！”一个荷叶饭就做好了。没多久，我们的荷叶饭就蒸好了。我拿起我的还热乎乎的荷叶饭，迅速用剪刀把绳子剪开。此时，里面圆圆鼓鼓的米饭团立马显现出来，白白的米饭团，就像一个刚解开被服的胖娃娃。把米饭切开，一阵香喷喷的菜香扑面而来。浅尝一口，米香肉香和荷叶的清香交织在一起，让我犹如进入了世外桃源一般，毕竟这可是我自己的劳动成果！
“挖藕啦，挖藕啦……”最激动人心的时刻就要来啦。换上连体服到了泥潭边上，教官扶着早已激动得不行的我下了泥潭。这泥潭可比我想象的深多了，我试着自己往前走了两步，我的脚瞬间就陷进泥里，我一下就摔了一个屁股墩儿。这可不行，赶紧找好平衡，调整下脚的轻重。我慢慢地站了起来，微抬双手保持平衡，每一步都前进得很卖力。此时，我的鞋子里早已进了好多泥巴和水。“藕像”到作文人网Www.ZuoWenren.coM底在哪里呢？走着走着，我忽然感觉脚底踩到一个硬邦邦的东西，我立马弯下腰用手在我脚下的泥里深挖，挖到了挖到了！我手抓这个硬物，在泥里使劲左右来回晃动一番，等感觉到它开始变得松动时，用力向上一拔，一节大大的莲藕！我的“藕像”终于被我找到啦！果不其然，我的“藕像”一直都深深的藏在黑暗的泥里，满身淤泥，待人发掘。可一旦上岸洗净去皮，它就将展现出它独特的白净。
“池中种荷，夏日开花，或红或白。荷梗直立。荷叶形圆。茎横泥中，其名曰藕。藕有节，中有孔，断之有丝。”手里提着藕，嘴里背着张老师教的小古文，这一天愉快的挖藕之旅就这样结束了。
我，已经开始期待下一次的活动了……