篇一：我当大厨作文600字
今天的晚餐由我掌勺——大家期待已久的烧烤！炭盆中的碳火像红红的火舌不断窜动着，“哔哔啵啵”，不停燃烧。我卷起袖子，拿起刷子，沾了点油，轻轻扑在烤盆上，夹来了一块牛排开始“工作”。牛排上的油“扑哧”响起，我顿时有了一种做大厨的感觉，洋洋得意地，看来我真的有烹饪的天赋呀！
正在我得意之时，一股焦味扑鼻而来。“啊！”我刘大厨的杰作呀，此时已成一块黑炭了。
哪里失败就在哪里继续开始，大厨可不是那么容易当的。我又在碳架上放了一块牛排，这回我可不敢再大意了，不停地翻转着牛排，给它做着全身“按摩”，均匀沾上调料，反反复复地烤着，上下上下，左右左右。我尽力让牛排均匀受热，又不能让肉质太老，影响口感。
随着牛排慢慢变熟，香气不断诱惑着我们的鼻子，弟弟不停地说：“好香，哥哥真棒！”我把完工的牛排递给弟弟和爸爸妈妈，他们咽了咽口水，大口大口地吃了起来。牛排浓浓的黑胡椒香味，正不断地挤进我们的鼻子。更耐人寻味的，是吃完后回味无穷。他们边吃边说：“太好吃了，我们太有口福了！”
接着我还烤了许多食物，我自己最满意的是烤馒头，你可别小看这馒头，烤的过程可不轻松。要先把馒头切成片，两面都抹上油，不停地为它们“翻身”，不然白白的衣服可就烤成黑色的了。在这过程中，还要为馒头们全身淋上油，掌握火候。火太小了烤不熟，火大了容易烤焦，直到它们成焦黄色的才会香脆可口。
大家对我的这次大厨作品都很满意，看着家人吃得开心，我也很有成就感。
篇二：我当大厨作文600字
今天上网课，老师给我们布置了一项作业：自己做饭。我顿时傻了眼，我哪里做过饭？每次都是帮妈妈拿菜、刷碗，唉，师命难违，我只好硬着头皮去厨房做饭了。
我扫了一眼菜，就选蒜苔和肉吧！今天就做蒜苔炒肉。我来当大厨，妈妈也来了，妈妈既是我的助手也是我的老师。我先炸肉“怎么炸肉呢？”我对妈妈说。妈妈说：“先在锅里放油开火热一热再把肉放进盆子里，搕两颗鸡蛋，接着放点味极鲜，然后用碗挖点面粉用筷子搅拌均匀。”我跟着妈妈说的话做着。油也好了，我生怕到的时候油烧着我，一手拿锅盖，另一个手拿着盆，盆里面的肉往锅里到。“滋、滋、滋”，油果然飞了起来，亏我用锅盖挡着呢！妈妈急忙说没烧住吧？我说没有，妈妈又夸我聪明，我用锅铲翻了又翻，终于把肉给炸好了。我作文人网Www.ZuoWenren.coM又把肉放进盆子里。
我开始切蒜苔。我拿了一大捆蒜苔，在盆子里洗了几遍，放在案板上，我用手装整齐，左手按住蒜苔，右手拿刀。我先把刀轻轻放在蒜苔上，然后用力往下切，费了九牛二虎之力才切成，妈妈让我一小捆一小捆的切，果然切得又快又好，我把蒜苔也放进盆子里。
我打开抽烟机，又打开火，赶紧把蒜苔倒进锅里，又把肉倒进锅里，往后退了几步，这样油就喷不到我了。我学着妈妈的样子，把菜翻来覆去，翻了几十下终于好了，我把火关掉，用锅铲挖着倒在碗里，倒了两碗。我端给家人让家人尝尝，大家表扬我，说我做的菜很好吃，我听了心里喜滋滋的。
通过这次做饭说我明白了做事不能光看着简单，要尝试做一下才可以，和学习一样，不能骄傲自大，自以为是，要脚踏实地的去学习。
篇三：我当大厨作文600字
陈姿君
这天，我走进厨房，准备当一次大厨！
我先从桶里拿了两个金黄金黄的大鸡蛋，“啪，啪”鸡蛋小子们溜进了碗里，“哇塞，”我目瞪口呆的说“我尽然打了一个双黄蛋！”之后，我用筷子在碗里搅呀搅，“叮叮咚咚”的声音就飘了出来了，真好听！这时，我拿起油桶，往锅里倒油，过了一会儿油热了，我赶紧拿着鸡蛋放了进去，在锅里拿着铲子翻炒，我又用锅铲使劲切成了小块小块的，我又拿起锅铲，一点一点的放在了碗里。之后就是洗番茄了。我放下锅铲，拿起西红柿在水龙头下“洗澡”，我想：西红柿应该很享受吧！洗了一会儿西红柿的皮就会很好剥，吃起来也会很爽。之后我又用锋利的刀切灯笼似的西红柿，我颤抖着身体，生怕切到自己的手，然后切好放旁备用。然后再次起锅烧油，等油热了，我拿起生姜放了进去，“嘣，嘣”“啊！”，我赶紧跑到角落，眼睛闭得死死的，右手拿着锅铲，左手打起了兔子拳，就怕油溅到我身上！这时，妈妈大叫：“可以放西红柿了，快放！”我拿起刀和锅铲，一点一点地往里倒上西红柿，一点点的油渍往外跑。我鼓起勇气，大步流星的走向了锅前，拿起锅铲在锅里翻炒。我打开了调料盒放了两勺盐和三勺盐，尝一尝酸酸甜甜的，很好吃！之后，我又拿了两瓶水，倒在了锅里，就可以来泡汤了。“可以倒鸡蛋啦！”我听到后，立马倒上了鸡蛋。没一会儿就炒好了。你知道他是什么吗？我想你已经知道了，当然是——西红柿炒鸡蛋。
我开心极了，端着菜自信满满。这次的做饭让我明白了：“世上无难事，只怕有心人！”
篇四：我当大厨作文600字
一天，我回家发现爸妈都不在，门上贴着一张留言条，上面写道：“宝贝儿子，爸爸妈妈中午有事不回家了，你自己在家要乖！饿了就自己试着做饭吧！”哎！没办法，本来可以享受一顿丰盛的午餐，可是因为爸妈有事，这顿午餐便泡汤了。
想着想着，肚子已经在唱“空城计”了，好吧，那本大厨就试着自己做饭吧！看着冰箱里琳琅满目的食材，我不禁苦恼地挠挠头，自言自语道：“做啥好呢？”脑子突然灵光闪现，对了！我激动得直拍手。我最喜欢吃白菜了，那就炒个白菜吧！
我学着妈妈平常的样子走进厨房，穿上挂在门后的围裙，撸起袖子，拿了一棵白菜清洗后放在菜板上，然后把白菜根切掉。“哎呦”我大叫一声——由于我的技术太差，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫，惊慌失措地贴上创口贴。而后我吸取了教训，小心翼翼地把白菜根切下来。想想真是气人，刚才不仅没把白菜根切下来，还把手指切破了，真是“赔了夫人又折兵”啊！然后我把不能吃的菜叶扔进了垃圾桶。咦，我突然皱起眉头来，“虫子！”我给自己壮胆似地大声喊道：“小小虫子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常胆小，不敢拿虫子，急得像热锅上的蚂蚁团团转。“怎么办？怎么办？”我快急死了，心里想：虫子怕水吗？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一会，准备上锅，开炒……
热锅，倒油，放白菜，翻炒，放盐，继续翻炒……我像个真正的大厨一样一丝不苟地炒菜。不一会，我闻到了清香，哈哈，成功！
装盘，开吃！
吃着自己做的菜，本大厨心里得意洋洋，虽然贴了个创口贴，也是很傲娇的，不是吗？
篇五：我当大厨作文600字
来，把镜头掉转到基地的课堂！
开始包饺子了，我双手在面粉里揉捏，一瞬间，我的双手沾满了面粉，洁白无比。随后，我拿出躲在面粉里的面团，有序地排放在撒满面粉的大桌上，再拿出它们的克星——擀面杖，一个实心的小家伙，怪不得有句歇后语叫“擀面杖吹火——一窍不通”呢！我冲着它诡异地一笑，便用它来碾压蜷缩在那儿早已吓得不行的面团了。可是，哪里知道，擀面杖压根儿对付不了那看似软软的面团，擀了团，团了擀，我费了九牛二虎之力，忙得大汗淋漓，好不容易才做好了三张奇形怪状的饺子皮。这时候，我才知道，原来一窍不通的是我。
我拿出筷子，随手夹了一点菜，放在饺皮正中央，再抓住饺皮的边缘往中间对折，最后，使劲一捏，看上去像河蚌一样的饺子就完成了。正当我想向李先羽炫耀时，饺子因为皮太薄，露馅儿了——那翠绿的蔬菜、淡红色的肉屑、雪白的干子连同汁水一起冒了出来！我气得直抓头皮，说：“什么破饺子，连馅儿都看不好！”我吸取了失败的教训，重新擀了厚一点儿的饺子皮，又包了一些饺子。但是，那些饺子要么像只癞蛤蟆，要么像个大包子，而且还把馅儿沾到了身上去，总之，没有一个颜值正常的。我打开锅盖，一股热气迎面扑来，锅盖上的水蒸气滴落在冒着蓝色火焰的炉灶上，发出了“吱吱”的声音。我把那些饺子放进了锅里，入水的瞬间，饺子们微微溅起了洁白的水花，就像那身手矫健的跳水运动员。
过了一会，那口锅里终于浮起了几个饺子，鼓得圆圆的，涨得饱饱的，我开心极了，拿出勺子，把它们都装了上来。它赛过天下所有的美味！
篇六：我当大厨作文600字
这个星期五老师让我们做一道菜，听到这个任务我的心里乐开了花，平时看到爸爸妈妈做菜得心应手觉得肯定很简单，早就想大显身手，现在终于有正大光明的机会。
我到底做什么呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡萝卜炒藕片……我的脑海里浮现出我平时爱吃的菜品。可是每一道菜都要用刀切，而我平时从来没用过菜刀，真为自己捏一把汗。咦！有了！可乐鸡翅，它不仅简单也方便操作。
我先把鸡翅洗好放入锅中焯水，捞出锅用小刀在鸡翅上划上花刀，接着切葱姜蒜备用，生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦开了，我的手指突然有一种凉凉的感觉，赶紧缩回手一看，糟糕！切到手了！可真倒霉呀！没想到才刚刚开始就出师不利。看来做菜也需要考技术的。
我用筷子夹起鸡翅小心翼翼地把它们一个个放进油锅里，伴随着“嗞-嗞-”的节奏锅里的油开始翩翩起舞，生怕跑到我脸上舞蹈，放一个下锅赶紧往后退两步，再冒着胆子继续放，刚放第三个时锅里突然窜出了大火，让我还没有平复的心更加恐惧了，吓得我撒腿就跑，完全把课堂上老师教我们灭火的方法忘得一干二净，还好有妈妈帮我善后。到底该继续还是放弃呢？我有点为难了！做事不能半途而废，只要坚持就会有成果，我要越战越勇，迎难而上！
倒入可乐等待大火后收汁，我一个一个的把它们夹入盘子里洒上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心里感叹道。还让妈妈帮我拍了一张可乐鸡翅的合影留作纪念，我有点佩服自己。
开吃啦！虽然没有饭店里面的美味，在我心里这却是世界上独一无二的美味可乐鸡翅。原来当厨师可真不是一件容易的事儿啊！
篇七：我当大厨作文600字
那天下午，我忽然外面飘来一股诱人的薯片味，那香味勾得我的馋虫猛动。于是，我就去央求妈妈给我买薯片解馋，可妈妈给我讲了制作的方法，让我自己动手做。哇！太好了，我机会当大厨了。
说干就干，我先从冰箱里拿出两个土豆，打来一盆凉水，给它们洗一个“冷水澡”；接着，用削皮刀帮它们脱掉“外衣”。随着“嗖嗖”的声音，土豆就露出了洁白的身体；然后，把它们按在菜板上“咚咚咚”地切起来。这些家伙一点儿也不老实，切它一下，总要在我手下扭一扭。怎么办？我急中生智，就将它一劈两半，让它趴在菜板上，就听话多了。
不一会儿，土豆片出炉了。我的作品虽然不像妈妈切得那么均匀，但是我还是觉得挺自豪的。后来，我把土豆片们丢到清水里再次进行冲洗，便能下锅了。
该开始炸了，我学着妈妈的样子打着煤气灶，蓝色的火苗冲了出来，努力地舔着锅底。我赶快把一小盆油倒了进去，一个油宝宝真是太调皮了，它一跃而起，“跳”到了我的手背上，一下子将我的手被吻了大红印。唉，出师不利啊！
过了一会儿，锅里的油起烟了，我小心翼翼地将土豆片倒进锅里，手拿漏勺轻轻翻动，让它们在锅里尽情地游动。“哧哧——”一股股薯片的香味扑鼻而来。我按耐不住内心的喜悦，马上可以吃美食了。哇！有一个土豆片浮起来了，金黄金黄的，真诱人！一会儿功夫，土豆片们渐都浮出油面，全都披着金色的衣装。我想：这样应该是熟了，要出锅了吧。不！心急吃不了热豆腐，再多炸一会儿吧。
该出锅了，我将它们一股脑儿捞上来，撒上辣椒粉，就大功告成了。我拿了一片尝尝，哇！真是又脆又香。
第一次当大厨做得这么成功！真让我喜不自胜。
篇八：我当大厨作文600字
周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨！
因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。
到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。
第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的炒藕、青菜汤都很简单。
最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！
品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”
我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！