10月11日星期一阴
今天，老师给我们布置了一项任务：观察一种事物并记录其生长过程，我决定要观察大蒜。首先我上网查阅了资料，接着找妈妈要了一个胖乎乎的大蒜头，将它掰成一瓣一瓣的，又继续脱掉蒜瓣一层又一层的薄衣，露出它们胖胖的光溜溜身体。数一数，大蒜头是由11个兄弟姐妹组成的，淡黄色的皮肤，一个肩挨着另一个肩，像刚出生的小婴儿紧紧地拥抱在一起，如同一个和睦的大家庭。网上说可以水里培育，也可以土里培育，为了更好的观察它们的生长状况，我决定两种方法都试一下。我找来了一个透明的碗，加入一些水，把蒜瓣小心翼翼地放进去。又找来了一个装满土的花盆，松好土，浇上水，再将剥好皮的蒜瓣的尖头朝上轻轻插进土里。准备工作已完成，真期待它们明天会怎样呢！
10月12日星期二小雨
今天是种下大蒜的第二天。放学一到家，我就迫不及待地去看我的大蒜“宝宝”们。可是，我发现它们都没有变化，有点失落，带着失望的眼神又瞟了一眼，呀，意外地发现那盆水培的大蒜悄悄的多了几条短短的雪白的根须，3毫米左右，像极了老爷爷的白胡须。看着我的两盆大蒜，我突发奇想：埋在土里的大蒜是否也会长出根须来？于是，我小心地将土里的大蒜一个个挖了出来。真的耶，也长出了根须，不过没有水培那盆的长，只有1毫米的样子。观察好后，我又重新一个个埋好，给它们浇了些水，希望它们长得更快！
10月15日星期五多云
过了三天后，我早上起来观察大蒜时，“咦！水里的大蒜顶端怎么渐渐发紫了呀？”我忐忑不安地想，“难道它们变异了吗？”我赶紧去问妈妈，妈妈笑着告诉我，它们这应该是在蓄势待发，准备发芽呢！我放下心来，心想，它们一定在积累能量，准备来一个“火山大爆发”，给我惊喜吧！给它们浇好水，我怀着期待去上学了。
下午放学回来，我一写好作业就跑到阳台观察它们。“哇，发芽啦！发芽作文人网Www.ZuoWenren.coM啦！”我兴奋极了，那冒出来的白色嫩芽，犹如一个探出脑袋的小白娃儿。
晚上，还有点激动的我又来观察大蒜了。这时水培的大蒜芽儿已经一马当先地笔直的往上抽了，尖尖的，好像一把利剑穿过了大蒜的心。我靠近闻了闻，有着淡淡的清香。再看底部的“白胡须”，变得更多了，交织在一起，像要把碗顶穿似的。另一盆土培的大蒜除了顶部发紫，依然稳如泰山，纹丝不动，真让人着急！
10月18日星期一阴
第八天，当我再去观察大蒜的时候，发现水培的蒜芽们儿又长高了不少，而且抽出了片片嫩叶。有的叶子嫩绿嫩绿的，笔直挺立，像个亭亭玉立的小姑娘；有的叶子卷起来尖尖的，如同雨后的春笋钻土而出寻找光明；有的叶子两边不再向里卷起来，而是往两旁散开，好似撒欢般在迎接美好的未来。个个长势喜人！太神奇了，在没有土壤的环境下，生长竟然这么迅速，反而土培的慢了很多。另外发现有些大蒜可能因为这些天天气转凉，冷得穿上了微黄的长裤，白白胖胖的肚子上又穿上了漂亮的深紫色棉袄，挺好看的！
10月20日星期三雨
今天，大蒜又有了新变化，有三四株蒜苗叶子分叉了，形状如同字母“Y”。仔细一看，原来是在一片大叶子中抽出来的，像一位慈爱的母亲抱着自己心爱的娃娃似的。“白胡须”也越发长得长了，像一团绳子缠绕在一起，十分密集。
10月21日星期日小雨转阴
大蒜的叶子越长越长，用手摸了摸，十分光滑，闻着那股散发出来的清香，神清气爽。妈妈还告诉我，等蒜叶长到一定长度剪下来，还可以继续生长呢。我不禁想起白居易的诗句“野火烧不尽，春风吹又生”，这是多么顽强旺盛的生命力啊！通过这次观察记录，我发现大蒜生长快慢跟气温，阳光，土壤，水份等条件密切相关，还知道了观察一件事情要连续、细致，这样才会有收获。