日历的翻页，记载着每一天的心态，辉煌或失落，团圆与离别，坐在教室里的我在不知不觉间褪去了儿时的稚气。在那一刻，我发现我长大了。
那是一个阳光的早晨，扁扁的肚子一大早就开始抱怨。我失求妈妈：“妈妈，让我试着炒一次蛋吧！”妈妈无可奈何地同意了。
拿着鸡蛋的我可兴奋了。我先拿一出一个碗，把鸡蛋轻轻磕进碗里，怎料蛋壳也跳了进去，我又把蛋壳捞了出来。然后该切葱了，我学着大人的样子剁葱末，结果葱切太大了，我就又剁了一遍，可算切到我满意了，我再将葱末倒入蛋液中，又放了一点点盐。要搅拌了，这蛋黄好像成心与我作对似的，一直躲着我，我一气之下加足了劲儿打，鸡蛋可算被我征服了我暗暗地想。最后该起祸抄蛋了，油被我倒进了特大号“桑拿房”作文人网Www.ZuoWenren.coM，“多了，多了。”妈妈说着把油倒出来了一些，只留了一个底儿。不一会儿，冒出了许多油珠子。那些调皮的油珠子蹦到了我的手上，我赶紧用冷水冲洗了一下，又继续把蛋液倒入祸中，不敢有一点停留。只听“哗啦”一声，更多的油珠子蹦出来了，吓得我小心翼翼地拿起祸铲与它斗争，我把它翻了个身，蛋液变成了大金牌，真好看。接下来，用锅铲剁成一小块一小块的，就完成了热乎乎的，十分诱人，我自豪的端给妈妈。
妈妈低下头，弯着腰，仔细端祥着，说道：“不错，这是你人生中的第一道菜。”我笑了，忽然，我的笑凝固了。一头乌黑浓密的长发，红润光滑的脸庞，又大又亮的眼睛，这才是我的妈妈，可眼前的妈妈，眼里全是血丝，周围的皮肤松垮垮的，显得那么疲惫衰老。这到底经历了什么？是多少次起早贪黑的忙碌？是多少次语重心长的教诲？又是多少次恨铁不成钢的责打？我不敢想象。
在那一刻，我体会到了妈妈的不易与艰辛。妈妈，是我的青春没收了您的青春，我要为您撑起一片天！