今天老师让我们回家要煎一个荷包蛋，我一听，哈哈，可以大显身手啦！
我一到家就说：”奶奶，今天我给您做道菜！”奶奶一听，乐了说：“你会什么菜呀？”我嘿嘿一笑，“先保密”。说完我穿上厨衣，打开冰箱，拿出两个鸡蛋，放在一旁，我先把火打开，倒上油，瞬间，锅里传来了嗞地一声，我先拿起一个鸡蛋打破，让蛋黄和蛋液流在锅里，喷啧啧—蛋发出了这样的声音，不久变成白色的蛋液居然“吹”起了小泡泡，那个泡泡越变越大，我拿着锅铲碰了一下小泡泡，小泡泡变小了，也一点接着又在变大。
我往锅里放了一勺盐，再把鸡蛋翻了面，鸡蛋先发出水滴声，渐渐地有听到细细的爆作文人网Www.ZuoWenren.coM炸声。哈哈，鸡蛋还是一个音乐家呀！不一会儿，香味从锅中飘来，第一个鸡蛋熟了。
我又把另一个鸡蛋打破，继续按照刚才的方法做，突然尿急，急匆匆地去上了个厕所，等我回来时鸡蛋已经糊了………唉，早知道它这么脆弱，我应该先关火的。
最后，我无奈地把鸡蛋盛起来，奶奶看我有点灰心的样子，连忙吃了一个。吃后连夸我做得好吃。我以为是奶奶为了鼓励我，但还是忍不住咬一口，哇，又甜又脆，果然好吃，我心里美滋滋的。