“我们家的烤鸭新鲜出炉了,买一赠一,走过路过,不要错过。”前面的烤鸭店作文人网Www.ZuoWenren.coM传来一阵阵吆喝上。这叫买声吸引了无数顾客,店门前也排起了长龙般的队伍。
烤鸭大家都知道,但是要说正宗的还得是北京烤鸭。今年暑假我就去北京品尝了一次正宗的北京烤鸭。
北京烤鸭的前身是南北朝时期的“炙鸭”演变而来。而《食珍录》中就有记载过,当时是宫廷食品。1864年,用挂炉的方法来制作,配上炭火烤制,这使得北京烤鸭得以发明光大。
等烤鸭端上桌的那一刻,我便迫不及待地闻了闻香味。哇!那种香味简直妙不可言,一种浓浓的肉香扑鼻而来,让我有一种飘飘欲仙的感觉。那鲜艳的光泽,独特的造型,我看着口水直流三千尺。我把鸭肉包进荷叶馍里,再加一点黄瓜和酱料,放在嘴里一嚼,美味瞬间席卷了我的口腔,再咬一口可口的黄瓜,香甜的味道瞬间荡漾在我的心头。美味的食物融入了我的喉咙,鸭肉与酱料的鲜美味道,马上霸占了我身体中的每一个细胞。这些食物又占据了我的胃,在里面给我的胃做着舒适的“按摩”。真让人回味无穷。
我又将两片鸭肉包好,这次放了点小葱,沾了一点酱汁,味道与刚刚完全不同,鲜香可口。此刻,我仿佛置身于美丽的仙境一般,沁人心脾的香味刺激着我的每一个精神细胞。虽然烤鸭比不上火锅的麻辣,也比不上红烧肉的甜蜜,但是他的浓香酥脆是任何一种食物都无法与之相比。吃完这无与伦比的北京烤鸭,似乎还不能满足我的胃口。于是又让妈妈买了一只带回家,再细细品尝。
怎么样?听了我的介绍,你们是不是也非常想尝一尝我所说北京烤鸭呢?不多说了,一只刚出炉的烤鸭到了,我得继续品尝。告辞!
