前几天我在书上看到了一个实验，书上说只要把带叶子的芹菜放进红色的水里，芹菜就可以变成红色的。这个实验怎么可能成功呢？因为芹菜本身就是绿色，加上色素应该不会变成红色，我决定做个实验。
我准备了一些带叶子的芹菜、剪刀、红色食用色素、玻璃杯和清水。
我先选了一棵叶子最多的芹菜，这时候的芹菜绿油油的，就像春天的树叶一样。把食用色素滴在清作文人网Www.ZuoWenren.coM水里搅拌均匀，再把芹菜放进红色的水中，放到阳光直射的地方，这样芹菜就可以变成红色的了？
过了几天，我去看了看芹菜有没有变成红色，果然没有变成红色，但是变成了粉色。我心想：“为什么没有变成红色？难道是因为我家的色素太少了？那我再多加几滴”。于是，我又在水里加了几滴食用色素，然后搅拌均匀，依然放到了阳光直射的地方。又过了几天，芹菜终于变成了红色，虽然只有一点红色，但是这点红色非常红。绿中透红，我开心地把它的根剪了。发现芹菜的茎内有许多导管，他们能够把根吸收的水分和营养输送到植物的叶等器官里。
红色的水被蒸汽往上推送，茎就变成了红色，可真有趣呀！