篇一：做可乐鸡翅作文400字
今天下午，我和妈妈一起做了可乐鸡翅。下面，就由我来介绍一下可乐鸡翅的做法吧。
可乐鸡翅的材料有：一罐可乐，鸡翅，姜，大蒜，盐，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀，放进一个大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到鸡翅里，用手抓匀，腌制半小时。接着在锅里放上冷水，把腌制好的鸡翅放进冷水煮，等水煮开，就把鸡翅捞出来沥干水分。这时就换不粘锅的平底锅，开中火，锅里放一点油，把煮好水的鸡翅放进去煎，直到鸡翅两面金黄，然后倒进半罐可乐，再加入生抽和老抽，放入一点点盐，继续煮，让鸡翅把可乐全部吸收，这个过程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看紧锅里，还要多翻面，等汁水收尽之后，金灿灿油亮亮的可乐鸡翅就可以出锅了，装盘之后，妈妈还在上面撒上一些芝麻，真的让人垂涎三尺啊。
我赶紧把哥哥和爸爸叫下来，他们品尝之后，赞不绝口，看来这次我和妈妈的可乐鸡翅做得很成功，我真是太高兴了！
篇二：做可乐鸡翅作文400字
徐浩楠
今天老师让我们做一道菜，这道菜看了让人垂涎三尺，吃了让人口舌生津，这就是可乐鸡翅。
把鸡翅先放入水中洗干净，白色的鸡肉，肉质饱满；再把葱，姜，蒜切好备用。将水倒入锅中等水烧开，利用这个时间把鸡翅改刀，水烧开之后把改好刀的鸡翅放入开水中焯一下。
把火开到最大预热，倒入一些花生油，把姜蒜放进锅里，再把焯好的鸡翅放入锅中，用铲子翻炒。加入少量水，继续翻炒，然后加入盐，酱油，十三香，耗油等调料，再加入适量的水和可乐，中火作文人网Www.ZuoWenren.coM慢炖，时间似乎变得很慢，我像热锅上的蚂蚁，一会儿上前闻一下，一会儿又打开锅盖看一看，一会儿又上下跳起来，不时的问妈妈：“什么时候才能好？好了吧。”妈妈不耐烦地说：“还没好！”大概15分钟左右，妈妈让我打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，锅里的鸡翅也不再白花花的了，可乐色完全浸在鸡翅里，真想让人大快朵颐。关火盛盘吧，妈妈告诉我。
我迫不及待地尝了一口自己的劳动成果，虽然可乐倒多了，颜色有点重，但味道还不错。这对我来说是最棒的一顿午餐了。
篇三：做可乐鸡翅作文400字
陈柏瑞
肯定有很多人喜欢可乐鸡翅，我最最最喜欢可乐鸡翅。真是太美味了！现在我就把做法写下来。
首先拿出平常常用的菜刀，在生鸡翅表面切几刀，这是为了之后让鸡翅更好的入味。接下来，往锅里倒点食用油，等看到锅里冒烟时，说明油温现在刚刚好。然后把切好的鸡翅倒进锅里爆炒。放一些大蒜和一点调料，这样味道会更好。接下来，往锅里倒一瓶可乐，可乐最好能淹没鸡翅，然后盖上锅盖，转小火，让它多煮一会。
有的时候，等待美食的心情会让时间变得很慢很慢，仿佛就像等待了一个“世纪”。一个“世纪”终于过去，我迫不及待打开锅盖，一阵香味扑鼻而来，我努力咽了咽口水。往即将出锅的鸡翅里加上少许盐，也能加一勺糖，一点点。因为如果太甜，就没有正宗的味道了。也可以根据你自己的喜好加一点点醋和你喜欢的调料。
调料加完后，拿铲子拌一拌就可以出锅了。我拿出一个长盘子。把鸡翅放了进去。等菜上了桌，不管三七二十一，我一口咬了下去，油全出来了，太好吃了。我狼吞虎咽地一下就吃完了一个。你也想要吃一吃吗？
篇四：做可乐鸡翅作文400字
只听”噼里啪啦”的一声，一些小油沫顽皮的溅到了我的手上，我吓得一激灵，锅铲差点飞出去。事情是这样的……
老师在国庆假期给我们布置了一个趣味小作业，要自己学做一道菜。开始我的信心满满，谁知过程——可谓是一波三折啊！
我拿起我边上的鸡翅，开火，放水，然后下鸡翅。一顿行云流水的操作。我开始给鸡翅焯水，大概一分钟左右捞出，捞出后放在冷水中洗一下，泡一分钟。一分钟后，我把它们拿出来放在案板上，我刚拿起来，磁溜一下就“飞”出去了。当我全部放好时。妈妈开始叨叨：“做的那么慢，做个什么？真是的，一天到晚不让人省心”听见这些我就心烦，拿起刀把气撒在鸡翅身上，可能是切的顺手，心情也好多了。（只需要在鸡翅正反面划两刀就好，千万不要切断）接下来把鸡翅放到一个碗里，加入半勺盐，一勺鸡精和适量的料酒，抓均匀，腌制10~15分钟。最后煎鸡翅直到两面金黄。这时候，一些顽皮的小油沫到了我的手上，我吓得一激灵，锅铲差点从我手中滑出去。斯-痛死了。最后关键一步——倒上“肥宅快乐水”，就可以啦！收汁后端上餐桌，我已经等不及了！
果然，自己做的就是香！
篇五：做可乐鸡翅作文400字
徐浩楠
今天老师让我们做一道菜，这道菜看了让人垂涎三尺，吃了让人口舌生津，这就是可乐鸡翅。
把鸡翅先放入水中洗干净，白色的鸡肉，肉质饱满；再把葱，姜，蒜切好备用。将水倒入锅中等水烧开，利用这个时间把鸡翅改刀，水烧开之后把改好刀的鸡翅放入开水中焯一下。
把火开到最大预热，倒入一些花生油，把姜蒜放进锅里，再把焯好的鸡翅放入锅中，用铲子翻炒。加入少量水，继续翻炒，然后加入盐，酱油，十三香，耗油等调料，再加入适量的水和可乐，中火慢炖，时间似乎变得很慢，我像热锅上的蚂蚁，一会儿上前闻一下，一会儿又打开锅盖看一看，一会儿又上下跳起来，不时的问妈妈：“什么时候才能好？好了吧。”妈妈不耐烦地说：“还没好！”大概15分钟左右，妈妈让我打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，锅里的鸡翅也不再白花花的了，可乐色完全浸在鸡翅里，真想让人大快朵颐。关火盛盘吧，妈妈告诉我。
我迫不及待地尝了一口自己的劳动成果，虽然可乐倒多了，颜色有点重，但味道还不错。这对我来说是最棒的一顿午餐了。
篇六：做可乐鸡翅作文400字
”好吃、好吃……”这声音是从哪儿来的呢，哦，原来是从我家的餐厅来的啊。我们正在吃一道菜——可乐鸡翅。
阳光明媚的上午，我想让奶奶教我怎么做可乐鸡翅，所以，我就去买了一袋新鲜的中翅，又买了两瓶可口可乐就回家了。
开始了，先将中翅用清水泡一下，里面还有一些冰，过许久，捏一下，软了，表示退冰了。在锅里煮一碗水，煮开了，再把鸡翅放在水里滚一下，立刻出锅。奶奶说：“这样做是将鸡翅去腥洗得更干净。”
我打开火，鲜红的火，吓了我一跳，又放了一点油，等锅里升温，放入姜片，再把一个一个中翅放入锅里，只听见噼里啪啦的声音，我有点儿害怕，向后退了两步，奶奶说：“这是油和火之间打架的声音。”过了一会儿，奶奶又说：“可以翻身了。”我小心翼翼地把一个个中翅翻身，看到了金黄色，过后，另外一面也是金黄色的了。我再用铲子将煎好的鸡翅放到盘子里，把黑黑的油倒了。
再把中翅放入锅里，倒入冰凉的可乐，煮一会儿，关中火，慢慢煮，啊，好香啊。奶奶说：“再煮一会儿汁干了一些，就关火出锅啦！”
这就是可乐鸡翅，你喜欢吗？
篇七：做可乐鸡翅作文400字
你们一定吃过可乐鸡翅吧？在妈妈做的美味的菜中，我最喜欢的就是它了，今天我就要向妈妈学做可乐鸡翅。
一大早我就和妈妈戴上口罩去菜市场买鸡翅。我们拿着夹子挑来挑去，终于精挑细选出了七八个鸡翅，当然还有一大桶可乐。回到家，洗完手，我撸起袖子站在桌前，像是准备大干一场，做出最好吃的可乐鸡翅一样。
妈妈拿起一个鸡翅放在案板上，用刀划了三道，划出来的口子不深不浅，“该我了！让我试试！”我看着简单极了，学着也拿刀在鸡翅上划，划了半天才划好一道，要不就是划的太深了差点把一个鸡翅变成两半，真是一看就会一做就废啊！划完后就开始腌鸡翅了，腌了20分钟后就下锅煎鸡翅，煎鸡翅应该难不到我！于是我拿起铲子在锅里翻来翻去，结果忘记看了时间，煎过头了……
终于到了最后一步，我把半桶可乐到进锅里，等焖到汤汁变浓了，又转成小火，过了好长时间才收汁出锅，最后在撒上芝麻，看着香喷喷的鸡翅，终于松了口气。
看来做可乐鸡翅也不是件容易的事啊！
篇八：做可乐鸡翅作文400字
陈柏瑞
肯定有很多人喜欢可乐鸡翅，我最最最喜欢可乐鸡翅。真是太美味了！现在我就把做法写下来。
首先拿出平常常用的菜刀，在生鸡翅表面切几刀，这是为了之后让鸡翅更好的入味。接下来，往锅里倒点食用油，等看到锅里冒烟时，说明油温现在刚刚好。然后把切好的鸡翅倒进锅里爆炒。放一些大蒜和一点调料，这样味道会更好。接下来，往锅里倒一瓶可乐，可乐最好能淹没鸡翅，然后盖上锅盖，转小火，让它多煮一会。
有的时候，等待美食的心情会让时间变得很慢很慢，仿佛就像等待了一个“世纪”。一个“世纪”终于过去，我迫不及待打开锅盖，一阵香味扑鼻而来，我努力咽了咽口水。往即将出锅的鸡翅里加上少许盐，也能加一勺糖，一点点。因为如果太甜，就没有正宗的味道了。也可以根据你自己的喜好加一点点醋和你喜欢的调料。
调料加完后，拿铲子拌一拌就可以出锅了。我拿出一个长盘子。把鸡翅放了进去。等菜上了桌，不管三七二十一，我一口咬了下去，油全出来了，太好吃了。我狼吞虎咽地一下就吃完了一个。你也想要吃一吃吗？
篇九：做可乐鸡翅作文400字
今天，我学会了一项了不起的本领——做可乐鸡翅。
妈妈对我说，做这道菜最重要的是控制火候。首先要把锅烧开，过一会儿，在锅中放入一些油，等锅里发出“滋滋”的声音就可以放鸡翅了。这时，一不小心有一滴油溅到了我的手上，所以我把鸡翅放在盘子里三个三个的放入锅里，将鸡翅煎到两面金黄，接着，我拿起可乐，酱油和料酒，咕噜咕噜得倒了进去，然后盖上锅盖。等了七八分钟，我拿开了锅盖看了一下。
锅里的酱料都冒了出来，我着急地跑去叫妈妈来看，妈妈对我说，这是很正常的，只要把酱料擦干净就可以了，于是我用抹布把灶台上得酱料擦得一干二净，八分钟就这样过去了，弟弟跑过来问我：“哥哥，还有多久啊？我肚子里的馋虫已经饥渴难耐了。别急，等过二十分钟我们的肚子就可以大饱口福了！”好不容易等了二十分钟，可以开大火收汁了，可乐鸡翅即将闪亮登场。于是，我打开了锅盖。锅里有一股香味散发出来，可乐鸡翅就做好了。
我吃着可乐鸡翅想：原来做菜这么不容易啊。
篇十：做可乐鸡翅作文400字
文人爱笔墨纸砚，武士好刀枪剑戟。我最大的爱好就是舞筷弄为—吃。怎么样！是不是觉得很奇怪？这你就不懂了，吃货自有吃货的乐趣。
今天本仙女胃口大开，决定吃可乐鸡翅。
先把买来的鸡翅清洗很多遍、将调料浸泡一会，再把它放进盛好油的锅里炸。我喜欢吃鸡翅，又害怕炸鸡翅，每当炸的时候，我都会躲的远远的，怕炸到。当鸡翅炸到金色的时候，再把可乐倒在锅里。记住，可乐一定要漫过鸡翅，让鸡翅在可乐中浸泡，大火烧沸腾后关小火慢慢炖15分钟，看到可乐慢慢变少还不断地冒出气泡，这是你便可以大快朵颐啦！
香喷喷的可乐鸡翅上桌啦，我迫不及待的用手指抓起一支，开始大口大口地吃了起来，鸡翅香甜可口，口感独特，我一口气吃了五六支鸡翅，还不解馋，刚想再拿，却发盘子里已剩不多，妈妈都笑我是小馋猫。
一说起可乐鸡翅，我就会想起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。在心里掰着手指算日子，期盼着开学之前叫妈妈在做一次吃。
篇十一：做可乐鸡翅作文400字
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅，一想到那味道，就让我垂涎欲滴。于是，我就拉着妈妈，让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净，再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料，告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时，一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着，我就打开煤气灶，调至大火。等到锅里冒出白烟，妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中，学着大人烧菜的样子，用锅铲左右翻动鸡翅，直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后，先用大火烧开，然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿，香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里，夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口，说道：“不错，香甜可口。”听了妈妈的赞扬，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践，让我懂得了：只要努力就有收获。
篇十二：做可乐鸡翅作文400字
厨房里传来一阵阵香味，我想必是一群“小姑娘”来到了我家厨房，你们想知道那个“小姑娘”是谁吗？你们一看标题就应该知道了吧！它们是一个个害羞的小“鸡翅”。
先准备15个白白胖胖新鲜的鸡翅。还有油，生抽，老抽，可乐，葱，姜，蒜。在鸡翅两面打上花刀。冷水下锅，放入葱姜蒜料酒去腥，煮出血沫。此时可以捞出沥干水分，用一个干净的平底锅，放少量的食用油，把鸡翅两面煎到金黄。等到他吱吱冒油的时候就可以倒入可乐，加入生抽，老抽用中小火烧制汤汁变得粘稠。就可以关火出锅了。找一个洁白无瑕的长方形餐盘，把鸡翅整齐划摆上，来上一小撮白芝麻，再切上一点小葱花，撒在可乐鸡翅上点缀一下。一盘色泽红亮，香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。
可乐的做法有许多，如无油可乐鸡翅别具一格的做法不一样的味道。油炸鸡翅自然不言而喻，大家都能明白这道菜的魅力，脆香的皮油滑的肉，让人迫不及待的吃进嘴中，满嘴流油，唇齿留香。
可乐鸡翅是我的最爱。
篇十三：做可乐鸡翅作文400字
我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可乐鸡翅。
那一次是为了要完成寒假作业，所以我就开始做可乐鸡翅了，我心里又害怕又开心。
做可乐鸡翅之前我准备了鸡翅，可乐、油和刀。
首先我把锅洗了洗，洗干净之后放在火上，不一会儿锅上的水就没了。接着我把油倒进了锅里，油一到锅里便发出了“嘁嘁”的声音。我怕油会喷到我，我就想跑开让妈妈帮我做。可是妈妈说不能半途而废，没办法我只能又回到锅前。妈妈教我用刀把鸡翅切了几刀，然后放进锅里。过了几分钟，我拿着铲子把鸡翅翻一翻，将另一面煎熟……
我等呀等，看时间差不多了，就把两瓶可口可乐倒进去。煮开了之后再把可乐鸡翅翻一翻，几分钟就已经煮熟了。最后，我拿一个干净的小盘子来装可乐鸡翅。哇，好香啊，我的口水都要流出来了。
装好后，我把可乐鸡翅放在饭桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸妈妈都竖起大拇指夸我，没吃鸡翅的我感到非常开心。
同学们，我们以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困难吓倒，完成这件事之后你肯定会很开心。
篇十四：做可乐鸡翅作文400字
这是在云课堂学习的第二周，这一周发生了许多有意思的事。
有一天，我待在家里很无聊，于是我心血来潮，决定中午的时候来做一道菜——可乐鸡翅。于是到了中午，我就一手抓起上次做可乐鸡翅剩下的可乐，飞奔厨房，拿起锅，放到灶上，然后提起脚边的油，倒进锅里，开火，滴滴滴滴轰！顿时火就从灶中冒出来，开始烧油了。三分钟后油就发出噼里啪啦的声音，我就加入我外婆帮我切好的葱和蒜蓉，然后拿起旁边的酱油就到入锅里，然后就是我们的主角——鸡翅登场了。鸡翅一个个的躺在锅里，像一只只待在的小羔羊。过了十分钟，鸡翅便烧好了，然后我又倒入“第一男配角”可乐。可乐只要莫过鸡翅，就可以不倒了。倒下后又把汤烧干就行了。又等了十几分钟，我期盼已久的可乐鸡翅，出炉了！
鸡翅的外表金黄，在灯光的照射下有点闪闪发亮，是要夹起一个鸡翅，那么就会扯起丝，那丝可以扯很长，就算我把手举高，这金黄的丝也不会断。咬一口有可乐的甜味，也有酱油的适当的咸味，还有葱和蒜苗的味道，五味俱全，特别的香。肉质特别鲜美，让人回味无穷。
这次可乐鸡翅太好吃了，下次我还要吃。
篇十五：做可乐鸡翅作文400字
平常，我都是看妈妈做饭，今天，我要自己做我最爱吃的一道美味——可乐鸡翅。
首先，要准备好材料，分别有：鸡翅、可乐、葱、姜、调料。我先把油倒进锅里加热，再把鸡翅小心翼翼地放进去，生怕油溅在身上，我连忙做好一级防备，把锅盖拿起挡在身前，再拿起锅铲，让鸡翅们挨个翻身。可它们也太调皮了，左扭一下，右扭一下，我费了九牛二虎之力才将它们翻完身，又怕它们粘锅，于是，反复翻了好几遍，直到看见了它们都穿上了厚厚的黄衣裳，再把之前切好的姜和葱放进去，“哗啦！”一声，热气瞬间升腾，吓了我一跳。与此同时，把黄酒和酱油倒进去，鸡翅顿时穿上了棕色衣裳。这时，我拿出了终极武器——可乐。它才是这道菜的关键。倒入可乐，漫过鸡翅，锅里发出了“滋滋”的响声，香味瞬间扑鼻而来盖上锅盖，让它们自己在锅里待会儿吧！
大火烧开后，文火再炖。过了十几分钟，可乐鸡翅终于出锅了，色香味俱全。尝一口，甜而不腻，味道鲜美，鸡翅滑嫩，又有淡淡的可乐味，好吃！这道菜你学会了吗？快去试试吧！