“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”一年一度的清明节又来了！花儿们张开了笑脸，小草冒出了小脑袋，树木抽出了枝条，我们要去奶奶家踏青。
包青团开始了，我们已经准备好了材料，主料有艾叶、糯米粉。辅料有笋丝和肉丝。首先，我们把艾叶最新鲜的尖端选出来，洗净，开水焯热后捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。再在艾叶团中加入适量的糯米粉，加温开水，揉成团，一直揉到不沾手后，停止加水。反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，面团就变成淡绿色的作文人网Www.ZuoWenren.coM了。随后，把咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒，作为馅料，备用。然后把绿色的面团搓搓成长条，切成剂子，搓圆剂子，在中间用大拇指按出一个坑，把馅料放进坑里，封口，做成一个窝窝头状。最后放入锅里蒸，等待20分钟。20分钟后，我大老远就闻到一股清香，我馋得直流口水，尝一口，软软的，糯糯的，真好吃！
清明节，一个踏青的节日，清明节，一个包青团的节日，清明节，一个令我难忘的节日。