看见妈妈炒出来的豆芽这么好吃，我不禁又有了新的想法：豆芽是怎么生长出来的？从妈妈口中我得知了答案，豆芽是从绿豆生长过来的呀！正好老师布置了写一种植物的观察记录，那我就靠它——绿豆来完成观察吧。
2022年9月29日星期四晴
看到生长出来的豆芽嫩嫩的，我总觉得绿豆种在土坑比较合适。我抓了一把绿豆就往花园跑，我太着急了，连绿豆掉了很多都不知道，也顾不上手脏了，找到一个空的地方就开挖。我将绿豆小心地放在土坑里，铺上土，浇了一点水就高高兴兴地回家了，这时候的我还不知道事情的严重性……
2022年9月30日星期五晴
什么！绿豆没有变化？见到这一幕的我难以相信，我赶忙上网搜索，这才知道我大错特错了——绿豆泡在水里才会生长得特别快。我只好拿出了一个玻璃杯，把绿豆装了进去，再倒上水，让它饱饱得喝足八个小时的水，之后再将它们捞出，放入已经垫好纸的小盒子里，盖上一层浸湿的纸巾，今天的观察就算完成了。
2022年10作文人网Www.ZuoWenren.coM月2日星期日多云
一大清早，我就飞快地奔到楼下，迫不及待地想看一下绿豆长成什么样子了。这时候的绿豆大了许多，有的好像因为太闷热了，把身旁白色的拉链给解开了，露出了它白白的肚皮。还有几颗豆子已经长出了一点小芽，发了芽的豆子非常伶俐，像一个小逗号似的，真可爱。
2022年10月3日星期一晴
我发现绿豆皮已经完全脱落，豆芽长有六厘米左右，根筋白白胖胖的，只是豆芽的叶片还是嫩黄色的。我把绿豆放到窗台上，绿豆就像贵夫人一般舒适地躺着，看起来健健康康，飞快生长。
2022年10月4日星期二晴
迈着轻快的步子，我又兴高采烈地来观察绿豆了。我用尺子量了量，豆芽已经长有八厘米了。并且我又有了一件烦恼事，就是豆芽长得太多了，我那小小的盒子对他们来说太拥挤了。今天我有许多的课，陪不了我的小豆多一会儿，我请求妈妈帮忙，妈妈爽快地答应了。上完课的我迫不及待，可不看不知道，一看吓一跳，原来你挤我碰的绿豆，现在只剩一点了。我有一种不好的预感。果然，妈妈把绿豆给炒了，我的可怜的绿豆们，就这样结束了短暂的旅程。