篇一:我学会了包饺子作文600字以上四年级
有一天,我们家包饺子吃。我很好奇,就问:“饺子是什么呀?”家人们说:“你看看就知道了。”我走了过去,看到外婆,爸爸,妈妈包的非常熟练,就很想为大家包几个,让他们尝尝我的手艺,我也想尝尝自己做的如何。
我问妈妈:“怎么做的呀?”她说:“来,我做你学。首先,要擀一片饺子皮,再夹一点肉末,把肉放在圆形的饺子皮中间……”我听得格外认真,目不转睛的学着做。妈妈继续说着:“接着,把中间捏紧。左右两边各有两个小翅膀,把其中一个小翅膀贴在后面,另一个小翅膀放在前面,让饺子可以坐起来。这样,饺子就做成了。”妈妈做好了一个饺子,我也做好了一个“饺子”。只不过,我的“饺子”和妈妈的饺子不太相似,不知道会不会成功。
“哗啦”一声,所有的饺子都下到了锅里。过了几分钟,我看到我的“饺子”一散而开,我非常伤心,有一点气馁。妈妈鼓励我:“没事儿,这才第一锅了,后面还要煮很多锅。”我一想,也对,又重新做了几个。果然,功夫不负有心人,到第三锅的时候,我做的饺子终于成功了!一个个饺子就像一个个胖胖的小孩,拥在一起,嬉笑着,玩闹着。我看着它们,好开心,很有成就感。因为我终于学会包饺子了!
最好玩的还是和面粉。包饺子那天我穿的是一件蝙蝠侠的衣服。英文读音是Batman。因为Batman的发音和中文的“白特慢”很像,面粉掉在我的衣服上,很白,我就说:“大家快看,我的Batman变成了白特慢了!”大家一听,都笑了,我也笑了。
第一次失败,我没有放弃。到了第三次,我终于成功了!这就验证了一句话——失败是成功之母!只要能坚持,就会胜利!
篇二:我学会了包饺子作文600字以上四年级
文/佟欣颖
妈妈每次包饺子,我都要到厨房“大闹一番”,吵着要一起包。可是,妈妈总像赶小鸡一样把我赶出去。这天,在我的苦苦哀求下,妈妈终于让我尝试着包一次。
妈妈将准备好的面皮和饺子馅放在我面前,自己却站到一旁,看我如何“大显身手”。我慢慢的将一张软塌塌的面皮拿起来,托在手上,仔细观察,他就像一张白白的小胖脸,脸上露出叽嘲的表情,好像在嘲笑我包不出饺子一样。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我将褐色中带着绿点的肉馅夹出来堆在白白的面皮上,然后将面皮对折,用手将面皮翻转用力一捏,可是,用力太大了,不小心将肉馅捏出来了,我生气地将包的不成样子的饺子丢在面板上,妈妈走过来,面带微笑地问:“怎么了?”我指着我丢在面板作文人网Www.ZuoWenren.coM上“丑陋的饺子”气馁的对妈妈说:“包饺子太难了,我再也不包了!”“丫头,包饺子靠的是两只手的配合……”说着,妈妈将一张面皮拿出来,向面皮上堆了一点肉馅,巧手一转,轻轻一捏,一个白白的“胖娃娃”就出来了。
看着妈妈包的饺子像一位“大肚子将军”一样挺立在“斗败的公鸡”旁,我不由得感叹:妈妈是哪个星球来的超人,这么厉害!
“到你了!”妈妈将一张面皮放在我手上,然后我将肉馅夹到面皮上,“不要夹得太多,不然包的时候肉馅都会溢出来。”听了妈妈的话,我又赶快将多出的肉馅夹了出来,接着,我学着妈妈的样子,轻轻捏了几下,我终于包出了一个漂漂亮亮的“胖娃娃!”
吃着自己包的饺子,我不禁想起了毛主席说过的一句话:“世上无难事,只要肯登攀。”
篇三:我学会了包饺子作文600字以上四年级
在成长的旅途中会有很多第一次,第一次骑自行车、第一次去上学,第一次学画画……在繁星般的第一次中最使我难忘的是第一次包饺子。
那一年的除夕夜姥姥说要来个包饺子比赛,我表面上无所谓可心里却已经心花怒放。我和姐姐争着抢着让姥姥教我们包饺子,姥姥爽快地答应了。
姥姥说:“第一步要揉面,第二步要把面切成一小块一小块。”每一块面团好像在说:“快包我吧,快包我吧!”接着是第三步要把一小块面摇身一变,变成一个圆圆的皮,第四步就是把各种口味的馅放到面皮里,最后再逐渐将口封住。看完姥姥包的饺子又大又圆挺个大肚子,肯定好吃,就在那时我的手已经跃跃欲试了。
我也像姥姥那样一步一步地仔细包了起来。可是就当我在进行到最后一步时,饺子里的馅却和我作对,我捏一下左边它从右边跑出来,我在右边捏它又从左边的口出来了。看着姥姥她们包地一个接着一个,每个饺子都像完成了使命一样,又胖又大,仿佛说“我是一个小饺子,又大又圆又可爱,不仅健康而且美味”。我一想自己也不能泄气,可是接着几个饺子不是破了洞,就是包不馅,太瘦了站都站不住。我还是不放弃,慢慢地饺子似乎听从我的指令,开始不调皮了,又过了一会我包的饺子又快又好,它们都乖乖的站了起来。竟然我反败为胜赢了在场所有的“饺子先生和饺子女士们”最后我们把一个个可爱又淘气的饺子放进锅里,它们都在水里嬉戏起来。
晚上我吃到了自己包的饺子,又香又美味。同时也体会到了妈妈平时做饭的辛苦,今天我开心极了!
篇四:我学会了包饺子作文600字以上四年级
五一放假期间,我让妈妈教我包饺子,妈妈欣喜地同意了。
妈妈先帮我把肉馅、葱和胡萝卜等食材搅拌好。我看着妈妈包,我照着妈妈包饺子的样子包饺子。
我先拿一张白花花的饺子皮放在左手上面,再用右手打了一大勺的饺子肉馅放在左手的饺子皮上。接着,我用手沾了一下水,然后用手把饺子皮两头给压好。随后,我就把饺子皮里面的皮向外一翻。紧接着,我一不小心用力过度,饺子皮被撕破了。我再试了一次,小心地一翻,用力地一按,这样做了三下,便向左边向外一拧。紧跟着,向那一按,就按成了扁扁的饺子皮。这一按不要紧,想不到饺子皮像一个炸弹一样炸开了,粘乎乎的。我又试了一下,一股韭菜味散发出来了。一看,糟了,没救了,红黄绿……的肉馅露了出来,我非常失望,便准备去看书了,不想做饺子了。妈妈说:“孩子,你要记住失败是成功之母,失败不可怕,不敢面对才可怕。”我听后,会意地点点头说。我转过身子便虚心地再向妈妈请教,我全神贯注地看着妈妈做示范动作,看的很认真。这时,我小心翼翼地包着,连续包了几个后,我发现我包得便得心应手了,很快,我就包了好几个“不倒翁”。妈妈让我休息一会儿,我不同意,妈妈夸我坚持不懈持之以恒,肯定会做的很好。可是,我跟妈妈说:“妈妈这些饺子放入水中不会泡开吗?”妈妈说:“这个问题问得好,只要功夫,面团磨成细粉。”
于是,我让妈妈给我烧一些饺子吃,我吃了,香喷喷的,像一个香喷喷的小型火锅一般,里面像一个“青青草原”。
通过这次包饺子,我不仅吃到美味的饺子,还明白了一个道理,只要坚持不懈就能成功。
篇五:我学会了包饺子作文600字以上四年级
作者:刘炎真
“一群白鹅,漂水过河,红棍挑起,送到庙里。”这一句谜语你们一听就会觉得非常熟悉吧?当然是垂涎欲滴的饺子咯。今天我就和家人们一起做一顿饺子。
做饺子当然需要饺子馅啦!先找做饺子馅的工具。我先从冰箱里面拿了一些香菇、一把韭菜、一大块肉。我先把韭菜拿出来,用刀把它切成一段一段的。然后把肉拿出来,可是肉很难切。我就想起以前妈妈做饺子馅的时候都是把肉剁成一小块小块的。我便也拿起刀“咚咚咚咚”的剁起肉来。接着把香菇放在水里炸一炸,刚放进去,就传来了一阵“噼里啪啦”的声响,过了一会儿,再把它捞出来切一切。再加入一些调料。饺子馅就大功告成了。
妈妈先给我做展示:先拿出一张饺子皮,放在手心,用勺子挖一勺,然后用手一捏就捏好了一个饺子。我也学着包饺子,可是我中间的还没包好,饺子陷都露了出来。我并不泄气,我又拿起一片饺子皮,可这次的饺子馅放少了,虽然很顺利的包好了饺子。可饺子看起来扁扁的。我吸取了上次的教训:放入适量的饺子馅,捏一捏,让它们对折。一个白白胖胖的饺子出现在了我的面前,我就一直重复着前面的动作包饺子,那些饺子就像一个个小小的元宝。包这些饺子真是费了我九牛二虎之力呢。!
我还包了其它的饺子呢,有的像元宝,有的像平衡球,还有的像花朵……
把饺子丢在锅里,咕嘟咕嘟的。过一会儿饺子就煮好了。这些花样饺吃起来,非常的美味,这让我明白了一个道理:不管做什么事,都要认认真真,脚踏实地。不能随随便便的去做事。
篇六:我学会了包饺子作文600字以上四年级
卫江毅
星期六,我看见妈妈正坐在桌子前包饺子,我连忙说:“妈妈,我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是:在饺子皮的中间放上一小勺馅,然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬,沾水是为了让饺子皮粘得更加紧),再小心地将饺子皮对折,从右边开始折一个皱褶捏,每次捏都要用力。最后,把包成了的饺子围成160度,立在蒸锅里,就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做,在给饺子皮边缘擦水的时候,由于水有点多了,饺子皮一滑就在桌子上了,里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说:“如果你不包了,什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话,我心里心想:如果我现在就放弃学的话,那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子,从放馅到捏褶皱,妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后,我就开始自己独立包饺子。这一次,我成功地把一个饺子捏了出来,心里可兴奋了。就这样,我慢慢地学会了包饺子,一个个形状不一的饺子出现了:有的像怀孕了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩,肚子扁扁的,原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子,我心里满是欢喜。
晚餐的时候,吃着自己包的饺子,格外的香。虽然有的馅多、有的馅少,但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理:不管事情有多难,只要肯努力和坚持,就一定可以成功!
篇七:我学会了包饺子作文600字以上四年级
昨天下午我学了一样本领——包饺子。
妈妈当起了我的指导老师,只见妈妈左手拿着饺子皮,在皮的边缘沾了点水,然后用勺子舀馅放到饺子皮中央,从皮的开端开始捏四五下,一个漂亮的饺子就诞生在妈妈的手里,捏成的饺子真像一个耳朵呀!看着漂亮的饺子我心里乐开了花。心想:我也学包饺子,包饺子其实挺简单的呀!
于是,我也学着妈妈的样子拿起一块饺子皮,轻轻地把馅放在中央,生怕饺子皮破了,开始用手两边捏,由于我用力大了些,馅从一边露出来了,马上看准时机往另一边捏,这一边又露出来了。太气人了,我把整个饺子捏的像花猫一样。妈妈笑得前俯后仰的,接着说:“馅放太多了!”于是我鼓起勇气包第二个饺子,这次,我特别小心,舀了一点馅放到饺子皮中央,学着妈妈的方法捏起来,饺子还是给我捏得奇形怪状。我灰心丧气的说:“这么难包的,我不学了!”妈妈在一旁鼓励我说:“别泄气,再多包几个你就会越包越好了!万事开头难,你看,第二个比第一个好看了,说不定你再包一个就跟妈妈包的差不多了!”听了妈妈的话,我再次鼓起了勇气,学习包第三个,这一次有了前两次的失败经验,我更谨慎每个步骤,功夫不负有心人,我终于包了一个弯月形状的饺子。饺子就像咧开嘴对着我笑的样子。妈妈看了看说:“这个包的真漂亮!佩佩你真棒哦!”有了妈妈的表扬,我一口气包了五个,看着一个个饺子整齐的排列着,我心里乐开了花。
包好了饺子,就把饺子一个个请下锅,饺子在锅里翻滚着,就像在跳着秧歌舞。不一会儿就煮熟了,饺子上桌了,我品尝着自己的劳动成果,感觉特别有成就感。通过这次包饺子让我明白了一个道理:只要认真努力,不管什么事情都能学会。
篇八:我学会了包饺子作文600字以上四年级
谢骏熙
包饺子是我印象中最难忘的一次。
暑假的一天,我回到家,看见妈妈系着围裙正要包饺子,我连忙放下书包,一下子蹿到妈妈身边,吵嚷着也要加入包饺子的行列中,妈妈见我这样执着,只好答应了。可妈妈刚刚才答应我,态度就来了个180度的转变,她严厉地对我说:“如果想要包饺子,就马上去把手洗干净!”妈妈话音刚落,我就已经跳到池边洗手去了。
我把手洗干净后,妈妈又对我说:“你先把绞肉机拿过来,把猪肉放进绞肉机里打成肉沫吧!”于是,我麻利地将肉放进绞肉机中。不一会儿,绞肉机中的猪肉就被打成了肉沫,妈妈见我干完了,便对我说:“现在你把葱、盐、香油放进肉沫里,不要太多哦,一点点就够了,然后把它们拌匀。”我照着妈妈的吩咐,仔仔细细地将肉沫拌好了。
准备工作做完了,我和妈妈便开始包饺子了。我拿起一张饺子皮,心里想:包饺子还不容易,不就是拿着饺子皮,往上面加上肉馅,再用手捏起来,不就行了?我一边想着,一边就按照心里所想的往饺子皮上加肉馅,然后用手一捏。咦,真怪,肉陷咋都挤出来了呢?看着旁边的妈妈正飞快地包着饺子,我赶紧仔细观察妈妈的包法。结果发现我包饺子的步骤是没错,但放入肉馅的多少,还有放好肉馅后捏紧饺子皮的手法还是有讲究的。看明白后,我开始模仿妈妈的包法,果然,肉馅没有再被挤出来,捏紧后的饺子皮也不会散开,只是我包的饺子圆乎乎的,像一个个金元宝。看着自己包的那些饺子,我心里想,虽然我包的饺子并不好看,但我终于学会包饺子了。
到了晚上,妈妈把我的饺子给煮了,自己包的饺子,味道就是不一样。
篇九:我学会了包饺子作文600字以上四年级
姜俊怡
在过年时,奶奶一个人包饺子,我看那么多饺子要包到什么时候?我就跟奶奶说我要学包饺子,奶奶欣然同意了。
我跃跃欲试,开始包了。左手拿着一个饺子皮,摊在手心,右手舀一大勺馅放在中间,一合起来馅就露了出来,皮儿也破了,弄得我满手都是馅,我皱眉头,有点丧气。奶奶看出我的心思,细心地说:“要向先放一小勺在饺子皮中间,不要放那么多,也不要放少,然后用水在皮边缘抹一下,再合上去。一个饺子就做好了。”我听着奶奶说的,照着她的步骤做,果然包好了。十几个饺子,有的饺子里面的馅包得满满的像挺着肚子的大胖子,有的饺子小小的瘦瘦的,像个瘦巴干,还有的不胖不瘦,刚刚好。
饺子包好了,要煮了才能吃。我迫不及待地把饺子放进锅里,等水开了,饺子起起伏伏,像玩游戏的小鸭子,我以为饺子熟了。奶奶笑着说:“还没熟,煮久一点确保馅儿是熟的,倒一碗冷水到锅里。”我照做,水又开了,我掀开锅盖准备舀上来时,奶奶又摇摇头说:“再等一会儿!”又倒了一碗冷水。我很不解,奶奶告诉我:“倒冷水,可以防止饺子粘黏,热胀冷缩的作用下,饺子吃起来更劲道。”我点点头,心想:这是奶奶在生活中总结出来的智慧经验啊!
终于熟了,我把晶莹剔透的饺子端上来,家人一起吃饺子。妈妈说:“女儿真棒,都会包饺子!”爸爸也赞叹道:“女儿长大了,知道给奶奶分担家务了。”我听了心里美滋滋的。
我学会了包饺子,再过年的时候我要给家人做我自己包的饺子,让家人看看我的成果。我感到很高兴,很自豪,我懂得了,做事要认真,虚心请教。
篇十:我学会了包饺子作文600字以上四年级
王梓冰
对于爱吃饺子的人来说,过春节最开心了,因为这天家家户户都要吃饺子。
今天就是大年三十,按照惯例,应该大人包饺子,我坐享其成就行了。不过,今年不一样了,我也参加到包饺子队伍之中。
首先,我从冰箱里拿出一块儿生猪肉,切成小丁,然后用力剁碎,这个步骤对我来说太辛苦了,一刀一刀要不停地剁,还要掌握好刀起刀落的力度,剁了一会,我的手腕开始酸痛。
我把剁好的肉泥放进一个盆里,再切点葱姜蒜未加入其中,倒入适当的调料,开始用筷子来回搅拌,直到均匀粘稠状为止。此时,手腕的酸痛就不用说了。接着,我又把妈妈洗干净的小白菜碎未,放进肉泥里,再次搅伴。馅做好了,接下来的工序是和面。
我开始住盆里的面粉加水,一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动,等面粉成为固体形状的时候,用手开始揉,这更是力气活,面和好了,我的额头上也渗出细密的汗珠。
妈妈帮我把面团搓成一个长条,再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖,学着妈妈的样子,把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片,用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一,形态各异,不是胖就是瘦,就是没有圆圆的。
我拿出一张薄薄小圆片放在手心,加了一些肉馅儿进去,再小心地把四周捏好,一个饺子就包好了。包饺子,对于妈妈来说可谓小菜一碟,可对我来说却是大工程。
我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里,看着在水中上下翻滚的饺子,就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了,端上了餐桌,爷爷吃了一个,伸出大拇指,连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖,但我心里还是美滋滋的,有一种成就感。
2021年春节这天,我终于学会了包饺子!
