篇一:六年级下册腊八粥小练笔
刚刚上幼儿园的小孩子,刚刚工作的毕业生,满头白发的老人,都喜欢好吃而难忘的腊八粥,吃上一口腊八粥嘴里就立时生出一种甜甜的感觉呢。
我们来到超市寻找我们要买的食材:皇老大糯米,苡仁,银耳,西米,葡萄干,糯小米,赤小豆,干桂圆,玉米渣,百合等。买好后我们就回家了。
回到家后我们要何如分配这些食材呢?我也不太清楚,于是我就把妈妈和爸爸叫过来,并询问妈妈和爸爸如何分配制作腊八粥,他们思考了几分钟过后便让我去拿一个大点的盆子过来,可以装食材,糯米就多放一点,用我的手抓一小把一共要抓3次糯米就可以了,在抓一把苡仁,一把西米,一把莲米,一把赤小豆在加糯米约有20克左右,干桂圆有20粒,花生米有30粒左右,黑豆约有15粒,核桃有3个,王米渣有一小把,白合10几片,银耳,葡萄干,红枣,枸杞,一小把,在加一点家中用的大米,就可以了。多亏有爸爸和妈妈的协助,否则我都不知道该如何分配。
我们将自来水倒在盆子里让所有食材充分寖泡这样的好处是:可以让它们在第二天煮的过程中熟。
到了早上妈妈把盆子里的材料放入了电饭煲中煮,做腊八粥的材料在锅中叹气似的沸腾着,单看它各种食材那叹气样,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫,何况是这么大一碗,这腊八粥的香味可真大呀!
让看着津津有味电视的弟弟都跑到厨房来看看,让感冒严重而正在睡觉的爸爸一下子从睡梦中惊醒过来,让在小区里浇花的妈妈也停了下来,我也朝着厨房里跑了进去,这香味可真是芬芳扑鼻。让小区中的小孩子,老人,大人都口水直流,我和弟弟迫不及待站在电饭煲旁边等待腊八粥熟透,10分钟过去了,腊八粥终于做好了,加上一点白糖和白芝麻就大功告成了。
弟弟在一旁守着,生怕有人把他那一份吃掉,还在一旁分配着我要吃几碗,姐姐吃几碗,妈妈吃几碗,爸爸吃几碗!哈哈!看他吃的样子,狼吞虎咽的,让我们也忍不住笑起来。不一会儿电饭煲中的腊八粥吃的一滴米也不剩,弟弟难过的说,妈妈,下次多做点,我还没有吃饱,突然间,弟弟打了一个好大的隔儿!
篇二:六年级下册腊八粥小练笔
北京烤鸭
罗钦予
牙牙学语的小孩子,出门工作的大孩子,没了牙的老孩子,提到烤鸭,谁不是嘴里立时有一种甜又辣的感觉呢。首先用筷子挑一点甜面酱,抹到一张薄的透明的荷叶饼上,任凭它游荡开;接着再夹几片甜度适当,油而不腻的鸭皮片盖在上面,这烤鸭片一定要挑那又薄又脆又稍稍带点肉的,这就是鸭片中的精华部分;然后放上几根葱条、作文人网Www.ZuoWenren.coM萝卜条或黄瓜条,成了这道菜的点睛之笔,它可以让这道菜吃起来更加清爽;最后将荷叶饼卷起,封住口子,光闻闻就要不住地流口水了。一口下去,甜面酱在嘴中蔓延开来,甜与辣巧妙地结合在一起,一品似乎有微微的甜味,二品辣味又包围了味蕾,酥脆的鸭片在被咬下去的瞬间发出清脆的”咔吱”声,吃了一个就想吃第二个,第三个,一发不可收拾…
篇三:六年级下册腊八粥小练笔
陆羽晰
初学会蹦蹦跳跳,调皮捣蛋的小孩子,品学兼优的大孩子,脸上满是岁月的刻痕的老孩子,提到饺子,谁不是心里就立刻生出一丝丝温暖呢。把面粉和水合拢来,揉成一个铅球似的面团,揉好后让它在一旁休息一会儿。接下来开始剁馅了,妈妈一手一把菜刀,一双无影手飞速交替剁肉,富有节奏感的剁肉声传遍了整个家,好似演奏着狂欢曲。把剁好的肉馅和白菜抱团粘在一起,在再揉好饺子皮,饺子皮就是肉馅的保护障,时时刻刻保护着肉馅,绝不让肉馅跑出来。一个个饺子排列整齐,有序的跳入锅里,饺子在翻滚的水花中像淘气的孩子上下翻腾着。热乎乎的饺子还没上桌就已经被我塞进嘴里一个,我张开嘴,手在一旁扇风,饺子在我嘴里动来动去,过了一会才凉了点。现在桌上的饺子所剩无几了,最后几个被我狼吞虎咽的塞进嘴里,吃完了还意犹未尽…
篇四:六年级下册腊八粥小练笔
年夜饭
林泓利
吃年夜饭真热闹。窗外一阵“噼里啪啦”的鞭炮声过后,天空中绽放出了几朵五光十色的烟花。在灯笼红光的照射下,我们一家六口一齐干杯:“新年快乐!”妈妈站了起来,给我和哥哥倒满了饮料。爸爸埋头一连吃了五个饺子,嘟囔着:“怎么回事?硬币饺子呢?”奶奶夹了一大堆青菜给了哥哥,哥哥连忙说:“别,我自己夹!要夹就给我夹肉吧。”“轰——”又有几束烟花声升上天空,奶奶笑着说:“就知道吃肉,跟你爷爷一个样!”说着给哥哥夹了个饺子,我看向了爷爷,发现他碗里装满了肉。哥哥吃到了硬币饺子,但却乐不起来:“啊!我的牙!”引得大家哄堂大笑,差点把正在吃年糕的我逗得噎着。窗外又一阵鞭炮响,全家人其乐融融,在饭香的笼罩里,我们又跨进了新的一年。
篇五:六年级下册腊八粥小练笔
毛鹏睿
小笼包,上海的一种地域美食,顾名思义,就是几竹屉里的汤包。看上去白白嫩嫩的,宛若一个个洁白的雪花。闻一闻,香气扑鼻,整个蒸笼弥漫着鲜香的气味。咬上一口那浓郁的汤汁顺势流入口中,汤汁鲜美,肉质细嫩,给人一种顺滑的口感。如此美味,宛如天上的食物,口齿留香。你想知道它是怎么做的吗?
首先准备好面皮,鲜肉,和一点汤汁。再把肉放在面皮上,用手把它包成各式各样的形状,灌入汤汁,一个简单的小笼包包好了。
接下来,把小笼包放入竹屉里蒸。竹笼里不断传来一阵阵它们轻声细语的声音,蒸上半小时,打开竹屉,香气四溢!
篇六:六年级下册腊八粥小练笔
我们的祖国,幅员辽阔,民族众多。正所谓“十里不同风,百里不同俗”,每个地方都有各自的风俗习惯。在我的家乡河北就有这样一种风俗,那就是在腊八节这一天吃上一碗色、香、味俱全的腊八粥。
腊八粥又称“佛粥”,“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥,味道很好,让人吃完后回味无穷。
这不,一转眼,又到了腊八节。为了让大家早早吃上腊八粥,妈妈下午三点就进了厨房,把各种米、各种豆清洗干净,放进一些水,搁到火上煮。
因为煮的很慢,所以,当一碗还冒着热气的腊八粥总算被我给盼来的时候,立刻盛了一大勺塞进嘴里。啊!我惨叫一声,把粥吐了出来。难道是粥不好吃吗?不是,是它太烫了!“心急吃不了热豆腐,你慢点吃。”妈妈笑着说。吸取了刚才的教训,这次我很小心的盛了半勺,吹了又吹,这才送到口里。哇!我先是尝到一阵甜甜的味道,然后细品品,就吃出各个食材的味道来:花生仁是面面的;豆子是软软的;薏米入口即化;红枣里全是甜甜的汁水;就连枸杞也比平时好吃多了!
我想,自己仿佛在一个美味的食物王国,到处是腊八粥的香味。薏米,红枣,桂圆这些食材都成了一个个小人儿,在我身边又唱又跳……直到妈妈叫了我一声,我才回过神来。“这粥怎么样?好吃吗?”“好吃!太好吃了!”我高兴地说着,又盛了一勺放进嘴里。啊,太烫了!
半个小时后,我们一家四口都坐在沙发上,肚子又肿又胀。而那一大锅粥早就被吃的一粒米也不剩了。
篇七:六年级下册腊八粥小练笔
寿司
陈天鸿
一提起寿司,无论是少小无猜的小孩子;养家糊口的大孩子;还是老态龙钟的老孩子。谁不是垂涎三尺呢?唾沫早已滴到了下巴了。光看寿司那全身冒着热气,刚蒸完“桑拿浴”的样,再闻闻香气,就够咽上三口以上的唾沫了。
寿司的种类还真不少,热乎的炙烤;鲜美的刺身;可口的军舰,样样都美味至极。不过,想要制出上等的寿司,食材新鲜,了得的刀工当然是必不可少的,工序也十分复杂。我们先拿也一张绿得发亮的海苔,切成长条状,一会儿,它就要与小饭团抱成一团了。米饭煮到不硬不软的状态就完美了。最后,鱼籽,和牛,蟹肉便安安稳稳地躺在了白饭上。
吃,也要讲究工夫,轻轻沾一下酱油,但不能贪多,不然十杯水都救不了你满口的咸。虾寿司是我的最爱,缀在芝士上的鱼籽,颗颗晶莹而多芒,一口下去,一个字:鲜!先是咸香咸香的鱼籽在我的味蕾咬,芝士的焦香鱼籽在嘴里演奏了一首“美食”交响曲,虾仁的爽滑,Q弹,配上米饭的香糯,简直上欲罢不能,停不下来,再沾上一点儿酱油,鲜味充斥着整个口腔。
篇八:六年级下册腊八粥小练笔
小龙虾
傅立勤
一提到小龙虾,只要是个会吃辣的人都“爱恋”它,煮的方式也还真不少:十三香,麻辣,青椒等等,可是样样都能让你嘴里平白生出一大口唾沫。把小龙虾放进大锅里一炒,壳就奇妙的褪成了红色,再撒点香料,浇点油儿,一盘色香味俱全的小龙虾就出炉啦!
抓起一只盘中的虾来,先得用嘴吸吸尾巴,一大口滑溜溜夹杂着鲜味的香油就顺着喉咙咽了下去,再吮一口手指,那简直是一种无法言喻的满足。接着就得剥开它的壳,露出的就是爽嫩的白肉了。吃他也还挺有讲究,得先抽出虾线,再蘸下盘中的汁液,虾肉就仿佛包着一件金黄色的旗袍,再让它们前赴后继地涌进嘴里,我可已经流了不少口水了!
篇九:六年级下册腊八粥小练笔
童诗雅
刚上幼儿园的小孩子,出门工作的大孩子,满头银发的老孩子,提到汤圆,谁不是嘴里就立刻生出了一种甜甜糯糯的感觉呢。用白胖胖的糯米团子包着黑乎乎的芝麻馅儿,放进锅里煮成一锅,让它们在锅中沸腾着,几个胖胖的白团子在水中互相拥挤,嬉戏打闹,扭扭自己那胖乎乎的身子,碰碰对方圆滚滚的肚子,像一个个淘气的小顽童。有的还渗出小量的芝麻馅,原本纯净的汤被染成了淡灰色。单看它在锅中那淘气的样儿,闻闻那种香味,早已垂涎三尺了,何况是,轻轻咬上一口,芝麻馅流到嘴里真是一种美味呢!
篇十:六年级下册腊八粥小练笔
汤圆
林嘉昕
每年正月十五就是元宵节。最重要的莫过于吃汤圆了。
汤圆有芝麻,豆沙,桂圆等馅的。都是那么圆,像一个白白胖胖的小娃娃。看了都垂涎三尺,恨不得一口就吞下这娃娃似的汤圆,一口咬下,仿佛咬在了棉花糖上,软软糯糯。刚嚼开皮,芝麻馅就如同下了课的孩子,迫不及待地跑了出来,香味充斥着整个口腔。你若是着急品尝,那馅儿就像滚滚长江一般,喷到嘴里让你烫个猝不及防。
这样的汤圆,谁看了不想立即坐下吃个大块朵颐?
篇十一:六年级下册腊八粥小练笔
饺子
温家琪
刚会说话的小孩子,已踏入高校大门的大孩子,满头银丝的老孩子,一提到饺子,谁不是嘴中马上生出一种滑嫩鲜香的感觉呢?先拌好自己爱吃的馅儿,再将和好的面团揉成长条状,切成一段段的剂子,压成圆饼状。然后,在面皮里包入馅儿,捏成可爱的小荷包样,封口处再压几条锋利的褶子,最后上锅蒸。蒸好的饺子白胖滚圆,香味四溢,光看就已令人垂涎三尺,恨不得吃它个十来盘,更何况是,大盘大盘地盛着,大口大口地往嘴里塞呢?
篇十二:六年级下册腊八粥小练笔
溧阳特色菜——雁来蕈
“土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。”在我们溧阳北部的瓦屋山区以及溧阳的南山地区盛产一种菌——雁来蕈,又叫“松乳菇”、“雁来菌”。这是一种迄今无法实现人工培植的菌类,完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有,也是十大“溧阳经典名菜”之一。
雁来蕈最喜欢生长在松树下的茅草丛里。这种食用菌营养价值很高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸等,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值。
在我们溧阳的一些宴席上,凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现在大家的眼前。而在家中,最普遍的做法,是炖鸡汤、炖豆腐之类的煲菜,加入几个雁来蕈,特别提鲜入味。
在我们家奶奶最拿手的,就是生姜酱雁来蕈了。奶奶先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草,轻轻放入水中浸泡一刻钟;再仔细逐个洗净略干水份。然后把嫩姜去皮洗净切薄片备用。接着把锅烧热放入菜油,放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁,倒入雁来蕈翻炒均匀;再加入盐、糖、老抽,生抽,适量清水,烧开后转小火焖至汤浓汁稠。烧好后,奶奶揭开锅盖,只闻到蕈姜混合在一起浓浓的独特的鲜香味。等凉透了,奶奶用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。不管是佐粥,还是盖浇面,或煲豆腐,都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
“雁来过南山,声声催君还。雨后松林间,采得鲜蕈返。”雁来蕈作为一样名菜,这一家乡美味渐行渐远,我们应将这回味丝丝嵌入记忆里。
篇十三:六年级下册腊八粥小练笔
舌尖上的美味——小蒜饼
春天是一个万物复苏的季节,花是这个季节的代表过,而我觉得春天舌尖上的为美食更具有代表。说到春天的美食,要数小蒜饼了。
就在昨天,我们就和阿姨他们去山上找小蒜。
小蒜,有许多名称。田埂上、堤坝、低矮灌木隐蔽处……都有它们的踪迹。小蒜那青绿叶子的外观类似葱管的花柄,顶端开放细细碎碎的球形的白色花朵,继而又结出如小百合花的种子,颜色是青白色的,顶头是有点偏紫红色。好似是一颗玛瑙点缀在枝头。小蒜之所以被称为小蒜,是因为它外形像细小的蒜,并且味道也亦如大蒜。
它的做法较多,但大多数都是用米粉和面粉来做饼吃。
看,妈妈在用小蒜做我最爱吃的小蒜饼呢。首先她将小蒜去掉根须,摘除老的部分,然后清洗并且切碎,放入一个大铁盆里。再撒点盐,用手使劲揉出水分。接着,放入适量糯米粉和两个鸡蛋,并加点热水,用筷子不停地搅拌着。之后,用手揉成一个大面团,把它分成一小个一小个,并捏成饼状。下面,妈妈拿出了煎锅,点火,放了少许油,把刚才的小蒜饼一块一块地放进去,过一会儿翻个身。等到两面金黄时,终于下锅了,味道真香!我拿起一个品尝的起来,外面脆脆的,里面是糯糯的,咸中带有小蒜的清香。
舌尖上的美食是春天的小蒜,我喜欢它,不仅形美,还味美。
篇十四:六年级下册腊八粥小练笔
何以诺
一想到臭豆腐,我的嘴里就感受到回味悠长的卤汁和外酥里嫩的豆腐。把臭豆腐放进已经开始欢腾雀跃,“咕嘟咕嘟”响的油锅里。待他舒舒服服泡完澡,放松了全身的毛孔,就给它淋上卤汁,生抽,热油,做一个快快乐乐的“精油spa”,最后请上他不可或缺的搭档们:小葱,香菜,蒜末,小米辣。现在让我们有请臭豆腐团原地出道,属于他们的味觉盛宴就要拉开序幕了。前奏开始了,臭味飘进鼻腔,让人的脑子一下子就清醒了;一咬酥脆的臭豆腐,浓郁的酱汁洒在味蕾里;咸辣,两种口味交织在嘴里回荡;再用力一咬,乳汁饱胀而出,和豆腐一起咽下去,回味无穷。这场盛宴让人满足之余,也意犹未尽呢!
篇十五:六年级下册腊八粥小练笔
高艺芳
提起小酥肉,嘴里就是那种外焦里嫩的感觉。五花肉裹上雪白的外衣(指面粉),大把大把往锅里炸,让他们在金黄的油锅里遨游。光听那啪啪的声音就已经让人垂涎欲滴了。出锅的产品更是金黄酥脆。一口咬下去,从那酥脆的壳到嫩滑的肉真是叫人欲罢不能,何况是蘸着辣椒粉再配上一大碗白米饭了。
