今天已经是居家隔离的第六天了，政府发来了三次抗疫物资，里面有许许多多的食材，丰富极了。我选择了用目鱼花来做一道菜。
首先，我把结冰的目鱼花放在煮沸的热水中，雪白的目鱼花一碰到热水就像活了一样，慢慢卷成了一个花卷，表面上被刀划过的花纹变成了一个个鼓鼓的小包，非常可爱。
接着，我切好红色和绿色的水果椒，准备好大蒜头、葱段和一碗配料。我在切这些食材的时候，看到锋利的刀尖，心想：万一刀切作文人网Www.ZuoWenren.coM伤我的手可怎么办啊？我担心极了，可是我不能退缩，我一定要把这道菜做好。于是，我鼓起勇气紧紧地握住刀柄，切得格外小心。
终于，我准备好了大大小小的东西，准备要开锅了。我打开火，把它开到了最小，心惊胆战地倒入油。油顺畅地滑入锅底，就像给锅铺上了一层亮晶晶的衣裳。我把食材依次放入锅中，反复地翻炒，炒着炒着，我的胆子越来越大了，铲子在我的手中翻来覆去，就像一只灵活的小鹿，在这道美味的菜肴里奔跑。
最后，我将菜盛进了雪白的盘子里，黄嫩嫩的目鱼花映衬着火红、碧绿的水果椒，看起来美味极了。
我给这道菜取名为“花开富贵”，希望疫情过后，我们的生活能像这目鱼花一样多姿多彩，像水果椒一样红红火火，富贵吉祥。