餐具，顾名思义就是餐桌上使用的工具，他们能帮助人们更方便地食用食品，从西方到中国，餐具各有不同的样式，各有不同的风格，
叉子在所有的餐具中算长得霸气了，最引人注目的是头上那3、4根锐利的尖刺，尖刺的最顶处，那闪闪的银光更加凸显他的锋利，插取食品时，几乎每一件食品都会屈服于他，一插一个准，食物乖乖地串在它头上，送入人们的口中，牛肉，青菜，面条，它都能请进场，从来没有失误过，即便这样，它也有掉链子的时候。有时候遇见汤或者果汁，它就束手无策了，只能呆呆的在一旁边望着。
而勺子却恰恰可以派上用场了。勺子的上部分呈圆弧状，中间稍稍的凹下去，让它有了适当的容积，这是它的秘密武器，对付汤汁不在话下，下部分则是叉子一样的一根长柄，以便作文人网Www.ZuoWenren.coM与人们使用，人们喝汤时常常舀一勺送入嘴里，深深的品味，就这样他得到了器重，但是它也有缺点，它没有一个固定点，这使得他载上的食物摇晃不定，一不留神便会掉了下来。
中国的传统餐具中非筷子莫属了，它虽然构造简单，只有两根棍子的木制品，但却这些是中国的最经典的餐具，是中国的标志之一，别看是两根由木头或者竹子削成的棍子，只需要拇指和食指配合得当，筷子用熟了之后，不管是大的、小的、长的、短的、圆的、扁的食物，皆可随意夹取，又灵活又方便。但对于没用过筷子的外国人这不是件容易的事情，所以筷子是中国独一无二的餐具了。用餐前，一碗米饭，一双筷子，整齐的摆在桌子上的每个对应的座位前，看起来是那么庄重，有仪式感。用餐时，一人一双，规整而有礼貌，能够准确地夹取自己想要的食物。用餐后，他们也是整齐有序地合并在一起，搭在碗上或是，不会像别的餐具一样凌乱散放。
刀子能算得上餐具中的老大了，它看上去是一片薄而坚韧的铁片，刀刃处还无比锋利，人们一见它心中不禁会咯噔一下，有点害怕，可这只是外表，苦力活总是由它干，比如切牛排，砍骨头等，没有它，菜就变不成我们想要的形状，可是切完之后做好的食物却往往是用叉子叉住或者是筷子夹住送入口中，人们往往感谢的是筷子、叉子，
各种各样的餐具各有各的特点，他们互相取长补短，便呈现出餐桌上一幕幕人们欢喜饮食的画面。