端午节前买了些粽子叶,说要和我一起包粽子。我认为没什么难的。
首先妈妈先把买来的叶子洗洗,用水煮了一下,把准备的大米淘洗好用水泡上,之后妈妈还准备了蜜枣、红豆、绿作文人网Www.ZuoWenren.coM豆其他材料。妈妈说不同的材料可以包出不同口味的粽子,比如咱们准备的就可以包出来蜜枣棕、红豆棕、绿豆棕。
我在第一个的时候还没包好叶子就破了,第二个还是不行。妈妈看到了说,你还是先看看我怎么包的你在动手吧。首先要把叶子扭成一个漏斗状,但是下面不能漏下大米,然后加入大米、蜜枣直到加不进去为止,再然后把叶子盖下来包严实了之后,用线缠结实不能让它开了就行了。听着妈妈说的挺简单,但是做起来还是不行,我尝试了好几次总算包了一个,虽然没有妈妈的好看,但是总算成功了。
后来在妈妈的指导下,总算又包了几个,比刚开始顺手多了。包粽子看起来简单,做起来还是很有技巧的。后来妈妈把包好的棕子上锅煮了好久才好,吃着自己包的粽子可香了!以后有机会我还要帮助妈妈一起包粽子。
