人生要经历许多事情，但总有一件让人印象深刻的。我也不例外，它时时就在我的脑海里回荡，因为那一刻，我长大了。
那一天，爸爸妈妈不在家，家里只有我独自一人。早晨起床，我发现床头有一个纸条，上面写着：“宝贝，今天我们不在家，早餐已做好了，在锅里，中午我们就回来了啊！”，我兴奋地吃了早餐，开始了一天的学习，一分钟、两分钟作文人网Www.ZuoWenren.coM、三分钟、一小时、四小时……一上午的时间仿佛一眨眼就过去了。到了中午时分，爸爸妈妈还没有回来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。肚子时不时发出咕噜的响声。我明白了，看来，今天中午爸妈是回不来了。只能自己做饭了。
我准备好食材：把红彤彤的西红柿清洗干净；打鸡蛋的时候没打好，不小心把鸡蛋液打在外面了，我手忙脚乱的找毛巾，像无头苍蝇一样乱转，最后，终于找到，而我满身都是鸡蛋液，被自己搞的灰头土脸。完成这一步后，我打开炉具，向锅里撒了一小点油，顽皮的油宝宝在锅里蹦来蹦去，发出噼噼啪啪的响声。我接着把鸡蛋液放入油锅中，顿时，浓浓的它变成了金光灿灿的鸡蛋，还散发出一种香味，我又把西红柿放进去，鲜红的西红柿汁点缀着金黄的鸡蛋，饭熟了，我把番茄炒鸡蛋铲了出来，真是色香味俱全。心里充满了自豪感。当我下口吃饭的时候，我嘴里不仅是香味，还体会到了妈妈做饭的辛苦，这一刻，让我体会到了家人的不易。
那一刻，我长大了！