每次路过早餐店听到老板煎荷包蛋的“滋滋”声，都会让我的记忆，沿着巷走到那年，回忆起奶奶做的荷包蛋，那个“滋滋”声也一直是我留在心底的声音。
“奶奶，奶奶，我要吃荷包蛋”，稚嫩的童声从屋内传出，奶奶笑眯眯地走过来，疼爱地摸了摸我的头，满口答应着，我一蹦一跳地跟在奶奶身后，像个小尾巴似的，奶奶熟练地拿出香油，慢慢地倒进锅里，再从一旁拾了一小截柴火放在土灶中，我也急忙从草垛中抽出了几根稻草献殷勤似的递给奶奶，很快土灶里的小木柴就燃起了点点星火，没过一会儿，大锅里的油就开始“滋滋”作响，给寂静的厨房来了一小段音乐，也在我心底留下了痕迹。紧接着，鸡蛋也加入了大合唱，“刺啦”一声，在寂静的厨房里格外响亮，雪白的蛋白不停地起着小泡，金黄的蛋黄和蛋白相互映衬着，馋得我直咽口水。
没过一会儿，香气扑鼻的荷包蛋就做好了，我连忙拿起筷子夹了一个，一口咬下去酥脆的蛋白在唇齿间留下了阵阵香气，奶奶望着狼吞虎咽的我，笑眯眯的说着：“煎荷包也是有技巧的哦！”，我胡乱的答应着，奶奶便在我作文人网Www.ZuoWenren.coM耳边，语重心长的说道：“煎荷包蛋的火候决定了荷包蛋的酥脆程度，火候太大会焦，火候太小会生，煎的时候切记不可急燥，就和念书一样，不能太毛燥，要调整好火候。”我左耳进右耳出，一会儿便把它忘到九霄云外了。
不久，我便来到了城里念书，吃奶奶做的荷包蛋次数是少之又少，每次听到路边煎蛋的滋声，就会想到奶奶的荷包蛋，想到奶奶的细心叮咛，想到奶奶的浓厚爱意，想到这儿，内心就更加充满了力量，仿佛一回头就能看见奶奶的熟悉身影，“滋滋”声似乎成了我成长路上的指明灯。
如今的我，在学习的道路上走得也更加平稳了，“滋滋”声也永远留在了心底，留在了我的青春里！