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年夜饭

时间:2025-10-15 09:36:53 | 作者:用户投稿

年是红红火火的春联,年是飘香四溢的腊梅,年是除夕夜的钟声,年是香甜可口的年夜饭。

大年三十的早晨,我睡的正香,一阵铃声把我从睡梦中拉了出来,我立马爬出温暖的被窝,因为我今天要和爸爸妈妈一起做年夜饭!

我们打算做十道菜,寓意十全十美。其中最有代表性的是:清蒸桂鱼,寓意年年富贵有余;可乐鸡翅作文人网Www.ZuoWenren.coM,寓意新的一年快乐,吉祥如意;牛肉拼盘,寓意在新的一年牛气冲天;汤圆鸡蛋羹,寓意团团圆圆。

其中可乐鸡翅是我独立完成的,做好了前期腌制准备后,要开火了,我十分紧张,原来打开开火的开关并不是一件容易的事,经过多次实验,最终成功了,我心里乐开了花!腌制鸡翅看起来十分简单,其实没有想象中的容易,要先将姜切片,可是我刀拿的不稳,心怦怦直跳;再加上食盐,八角等调料,然后进行搅拌,腌制半小时后倒入锅中,火的大小也要调整,不过,这对于会举一反三的我来说,真是小菜一碟!下一步就是决定成败的一步了,我既紧张又激动,那就是翻炒,我认认真真的翻炒,观察,哇—鸡翅真的变得金灿灿的啦!然后倒入可乐,可乐要没过鸡翅,开大火,然后变中火,最后小火收汁。我美滋滋的精心摆盘,兴冲冲的端上餐桌。

今天有两位客人与我们一起吃年夜饭:舅舅和骆老师,快准备好年夜饭的时候,听见门铃声,我们热情的迎接客人,有说有笑,一同津津有味的享用了年夜饭,大家都夸我的可乐鸡翅好吃呢。

这是我第一次和爸爸妈妈一起做年夜饭,我既紧张,又开心,期待新的一年我能学会更多的本领,为爸爸妈妈分担更多的家务活。

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